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1.【涼拌海帶絲】 海帶富含豐富的?；撬?，可降低膽固醇，有降血壓的效果，日本人稱海帶為長(zhǎng)壽菜。  2.【蒜泥菠菜】 菠菜含有的膳食纖維能延緩動(dòng)脈粥樣硬化，能降低高血壓患者出現(xiàn)冠心病等風(fēng)險(xiǎn)。但吃菠菜一要煮熟，二要適量。  3.【鮮榨黃瓜汁】 黃瓜有利尿、強(qiáng)健心臟、保護(hù)血管、調(diào)節(jié)血壓的功效，飲黃瓜汁比吃整個(gè)黃瓜更有效。  4.【西芹腰果】 腰果可補(bǔ)腦養(yǎng)血，補(bǔ)腎健脾，西芹含多種維生素，促進(jìn)食欲、降低血壓，健腦。  5.【洋蔥炒蛋】 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的食物，前列腺素A有擴(kuò)張血管、降低血液黏度、預(yù)防血栓形成的作用。  6.【苦瓜排骨湯】 苦瓜可有效降低血壓，且苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降低血糖的作用。排骨要用糧食豬，這樣的湯不會(huì)苦反而還很自然鮮。  7.【醋泡花生】 花生中的脂肪酸主要是油酸，油酸可降低血脂、降低總膽固醇和有害膽固醇，醋泡花生可以清熱、活血，保護(hù)血管壁、阻止血栓形成。  8.【鯽魚***湯】 鯽魚是春季食補(bǔ)的佳品，常吃鯽魚不僅能健身，還有助于降血壓和降血脂，而***有抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、降血脂四大功能。  9.【西蘭花炒胡蘿卜】 西蘭花的植物素能夠中和致癌物，加速身體排毒，而胡蘿卜素能增加冠狀動(dòng)脈中血液的流量，清除血管中的血脂，防止血管硬化，降低血壓。  10.【水煮玉米】 玉米富含水溶性食物纖維，是降高血壓的得力助手，能抑制飯后血糖上升，降低膽固醇。  11.【銀耳蓮子湯】 蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用，蓮心除了能去心火，還能治療口舌生瘡、有助睡眠。  12.【蔥汁豆腐】 豆腐含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用，其中豆腐中的卵磷脂在人體內(nèi)形成膽堿，有效防止動(dòng)脈硬化。 13.【涼拌手撕茄子】 茄子富含維生素P，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，防止微血管破裂出血，保護(hù)心血管、有降壓效果。 14.【水煮毛豆】 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用！ 15.【山藥拼土豆】 山藥中含有粘液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管，對(duì)高血壓患者尤為適宜，而土豆富含鉀，有助于降低血壓，土豆還有益心臟健康，只要噴飪得當(dāng)，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。 |
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