韓式裱花美麗而優(yōu)雅,更加生動(dòng)的體現(xiàn)出花藝原來(lái)可以如此美麗的出現(xiàn)在蛋糕上。 堇熙工作室把真正驚艷的花藝技巧用在了韓式裱花上,所有展現(xiàn)在你面前的裱花蛋糕都是用驚艷來(lái)形容,我們的裱花蛋糕不光是裱花蛋糕而已她更加是食物中的藝術(shù)品。 堇熙老師從事韓式裱花行業(yè)已經(jīng)多年,用自己多年的裱花經(jīng)驗(yàn)研究出屬于堇熙工作室獨(dú)有的韓式花藝蛋糕,我們使用口感最好的透明奶油霜加上堇熙裱花技巧讓您真正感受花藝蛋糕的驚艷,它,不是真花更勝似真花,它,詮釋了蛋糕花藝的存在性,它,擁有自己獨(dú)特的冰淇淋口感,夏日里來(lái)這樣一款花藝蛋糕約三五朋友享受您的下午悠閑時(shí)光.......... 堇熙老師為了更加完美的體現(xiàn)韓式花藝蛋糕的美味,研制出堇熙工作室獨(dú)有的堇熙蛋糕搭配獨(dú)有的冰淇淋口感的奶油霜口感超越所有韓式花藝蛋糕,獨(dú)特的花型獨(dú)特調(diào)色技巧才有會(huì)如此真實(shí)的花藝蛋糕······· 因?yàn)槲覀兏⒅丶?xì)節(jié)才會(huì)做出如此完美正宗的韓式花藝蛋糕·······因?yàn)橛眯乃灾档媚鷵碛小ぁぁぁぁ?/p> 極致溫柔,完美配色,一切只是手指間溫柔的舞動(dòng)····給您一個(gè)全新的韓式裱花蛋糕,她不只是擁有華麗外表的花瓶,獨(dú)特配方帶給您不只是視覺(jué)上的盛宴······ 為了保證授課質(zhì)量,實(shí)行小班韓式授課方式! 六天奶油霜,豆沙綜合課程內(nèi)容: 豆沙部分:韓國(guó)授課專用豆沙(口感獨(dú)特,有透明感),韓式米糕(獨(dú)特米粉配方讓您吃到不一樣的韓式米糕) 奶油霜部分:傳授透明奶油霜的制作,現(xiàn)場(chǎng)演示透明奶油霜的制作細(xì)節(jié)過(guò)程。堇熙工作室自我研發(fā)口感獨(dú)特配奶油霜最佳的蛋糕體(堇熙蛋糕)。并演制作過(guò)程。 韓式花型:堇熙老師自我研究近35種左右最新花型(多內(nèi)獨(dú)一無(wú)二),雪割草,龍口花,香豌豆,荷花,荷花花苞,大飛燕,木槿花,鐵線蓮,郁金香,萬(wàn)壽菊,繡球,香雪蘭,玫瑰(國(guó)內(nèi)獨(dú)一無(wú)二不是簡(jiǎn)單的那種玫瑰),茶花,仙人球,茜之塔,佛珠,雪娜蓮,山地玫瑰,錢串,翡翠景天,玉墜,大衛(wèi),瑞典魔南,新芍藥,洋桔梗,茉莉花,滿天星,花苞,荷蘭玫瑰,風(fēng)鈴草,樹(shù)莓,藍(lán)莓,奶薊草,尤加利,大樹(shù)葉,楓葉(各種搭配花藝)。 配色調(diào)色法:獨(dú)特高端配色手法配色技巧讓你掌握最全顏色調(diào)制,(奶油霜調(diào)色法,豆沙調(diào)色法) 抹面:奶油霜和豆沙抹面。 花棱抹面:教授時(shí)下韓國(guó)最流行的花式抹面法。 新式造型:各種花藝造型,新娘捧花,花籃花藝等更加貼近真實(shí)花藝。 移花指導(dǎo)和鑲嵌式移花技巧等多種移花手法。 每天都完成一個(gè)新造型兩個(gè)學(xué)員一組每天都感受不同調(diào)色的制作,不同造型的制作,食材每天都選用新鮮進(jìn)口食材,不回收不反復(fù)使用。 奶油霜五天高級(jí)加強(qiáng)班內(nèi)容: 奶油霜部分:傳授透明奶油霜的制作,現(xiàn)場(chǎng)演示透明奶油霜的制作細(xì)節(jié)過(guò)程。堇熙工作室自我研發(fā)口感獨(dú)特配奶油霜最佳的蛋糕體(堇熙蛋糕)。并演制作過(guò)程。 新式花型:堇熙老師自己研究的三十幾種國(guó)內(nèi)獨(dú)家授課的新花型。大衛(wèi)奧斯汀,牡丹芍藥,多頭荷蘭玫瑰,輪鋒菊,蝴蝶蘭,花毛茛,非洲菊,哥倫比亞康乃馨,帝王花,冬青,兵乓菊,紫羅蘭,黃金球,天鵝絨,雪果,寒丁子,海棠,茶花,鼠尾草,尤加利,水飛薊,紅掌,大星芹,狗尾巴草,滿天星,花苞,樹(shù)葉,楓樹(shù)葉,蠟花,八仙花,七里香,多種搭配小花。 花棱抹面:教授時(shí)下韓國(guó)最流行的花式抹面法,花盆抹面,漸變色抹面等。 新式造型:各種花藝造型,宴會(huì)柱臺(tái)造型,新娘水滴捧花造型,華盆造型等各種真實(shí)感強(qiáng)烈的花藝造感。 移花指導(dǎo)和鑲嵌式移花技巧等多種移花手法。 每天都完成一個(gè)新造型兩個(gè)學(xué)員一組每天都感受不同調(diào)色的制作,不同造型的制作,食材每天都選用新鮮進(jìn)口食材,不回收不反復(fù)使用。 ~課~程~時(shí)~間~ 2017·5·7——2017·5·12(奶油霜和豆沙綜合課程) 2017·517——2017·5·22(奶油霜和豆沙綜合課程) 2017·5·24——2017·5·28(奶油霜高級(jí)課程) 更多排班時(shí)間敬請(qǐng)期待 注意 1:時(shí)間:早上9:00——17:00,中午休息一個(gè)小時(shí),綜合課程連續(xù)六天,奶油霜高級(jí)課程連續(xù)五天! 2:授課老師:馬萬(wàn)君 3:課程人數(shù):4-6人 如何收費(fèi) 1:微信咨詢馬老師 2:報(bào)名方式; 電話:18595114349 微信:18595114349 微博:堇熙CAKE 補(bǔ)充說(shuō)明: 1:課程報(bào)名請(qǐng)微博和微信私信老師,不接受任何口頭預(yù)定,僅以課程報(bào)名支付定金到賬為準(zhǔn)。 2:課程僅限報(bào)名本人參加,不可親友陪同,如有特殊情況請(qǐng)微信咨詢老師。 3:烘焙零基礎(chǔ)可以學(xué),報(bào)名學(xué)員基本會(huì)有大部分是零基礎(chǔ),通過(guò)整個(gè)課程學(xué)習(xí)視各自情況獲得各自學(xué)習(xí)效果(堇熙老師獨(dú)有的韓式培訓(xùn)方法讓每個(gè)學(xué)員學(xué)習(xí)以后都可以獨(dú)自完成整體蛋糕的操作,不用擔(dān)心不會(huì)學(xué)會(huì)) 4:學(xué)費(fèi)不包含食宿,食宿還請(qǐng)學(xué)員自理(如有活動(dòng)會(huì)告知)住宿可以考慮周邊經(jīng)濟(jì)酒店和同期學(xué)員拼食宿。 5:授課地址:深圳龍崗區(qū)平湖街道華南西苑3棟1819 課程疑問(wèn)解答; 問(wèn):我們是大班授課還是小班? 堇熙:親愛(ài)的學(xué)員,我們工作室采用韓國(guó)授課方式小班授課。 問(wèn):你們實(shí)地授課內(nèi)容是否和文章課程表內(nèi)容相同? 堇熙:我們實(shí)地授課內(nèi)容和課程表內(nèi)容完全相同,所有授課表上的花型都在授課范圍之內(nèi),而且很多時(shí)候?qū)嶋H教授的花型會(huì)超出課程表內(nèi)容。 問(wèn):我們授課所用食材是工業(yè)替代品嗎? 堇熙:我們實(shí)地授課所選用的食材均來(lái)自韓國(guó)進(jìn)口食材,我們授課方式是韓國(guó)授課方式,為了讓學(xué)員更真實(shí)體驗(yàn)蛋糕制作過(guò)程,我們每天都會(huì)使用新鮮的進(jìn)口食材制作蛋糕,不會(huì)讓學(xué)員反復(fù)幾天都使用第一天的食材。 問(wèn):授期間老師是否會(huì)置學(xué)員于不顧不問(wèn)? 堇熙:上課期間我們的授業(yè)老師會(huì)不停在學(xué)員身邊指出學(xué)員的錯(cuò)誤手法加以改正。 問(wèn):我們上課是否每天都有新造型? 堇熙:我們上課每天都會(huì)用新鮮的食材,學(xué)員自行配色兩個(gè)人一組每天都會(huì)完成不同花型不同造型,我們不會(huì)前期只是操作練習(xí)花型最后一天才會(huì)出造型,我們每天不同造型,每天都采用進(jìn)口新鮮食材不會(huì)反復(fù)回收使用。 可以掃老師微信詳細(xì)咨詢哦! 也可以關(guān)注老師微博哦! 關(guān)注“世界烘焙配方”sjhbpf進(jìn)入世界頂級(jí)烘焙殿堂!全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時(shí)尚面包大師作品,全球名店產(chǎn)品展示,最詳盡的配方食譜!
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