做法步驟 1、紅豆用水泡一晚上 2、水墨過紅豆開用高壓鍋中火壓十多分鐘 3、已經(jīng)壓的好爛了 4、取一個(gè)有細(xì)小沙漏下面放一個(gè)盆紅豆到入沙漏用勺子壓。 5、自然漏到下面盆里(在外工作不想買太多用具就用了這些辦法) 6、這是紅豆皮了 7、開中小火到入紅豆沙里面放入紅糖攪拌 8、接著放入少許油,油分三次放。要一直不停的攪拌以防粘鍋。 9、熬至沒水份為止 10、潤潤軟軟的 更多美食做法,請關(guān)注香哈菜譜app、微博@香哈菜譜和微信公眾號香哈菜譜(xiangha100)!香哈君陪您一起,好好吃飯,用心生活。 |
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