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藥膳養(yǎng)生課堂之——學(xué)會(huì)養(yǎng)腎,才能享受人生之福

 昵稱33059821 2017-04-22

藥膳養(yǎng)生課堂之——學(xué)會(huì)養(yǎng)腎,才能享受人生之福

腎,是人體的一個(gè)重要器官,是人體賴以調(diào)節(jié)有關(guān)神經(jīng)內(nèi)分泌、免疫等系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。腎是人體調(diào)節(jié)中心,人的生命之源,主管著生長(zhǎng)發(fā)育、衰老死亡的過(guò)程。

腎氣足則人體健康,延年益壽;腎虛則百病叢生,命短早衰。這就要求我們要好好的保護(hù)自己的腎臟。

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生活中的八大養(yǎng)腎法:

第一、常按摩雙耳能夠強(qiáng)健腎功能。

第二、按摩頭部足心能強(qiáng)腎養(yǎng)精(按摩需持之以恒,方有效果)。

第三、常食黑色有食物有利于腎臟(根據(jù)中醫(yī)五色理論,黑色食物或藥物對(duì)腎臟有滋補(bǔ)作用)。

第四、腎不好,多泡腳。

第五、保護(hù)腰部就是保護(hù)腎臟。

第六、養(yǎng)腎常按丹田穴(兩眉之間的印堂穴、兩乳之間的檀中穴、臍下三寸的關(guān)元穴)。

第七、節(jié)欲保精,能預(yù)防腎虛。

第八、冬季以保養(yǎng)腎臟為主。

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生活中的“傷腎因素”有:

第一、喜歡吃重口味,吃得太咸。

第二,常驚恐,會(huì)傷腎。

第三、長(zhǎng)時(shí)間久立,會(huì)傷腎。

第四、吃吃大量的高蛋白食物容易傷腎(會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸、尿素氮等廢物)。

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補(bǔ)腎的方法很多,但是最健康有效的方法還是藥膳食療法。常吃以下幾種食物最養(yǎng)腎:

(1)、山藥:是重要的上品之藥,除了能補(bǔ)肺健脾,還能益腎益精,腎虛的人都應(yīng)該常吃。

(2)、干貝:能補(bǔ)腎陰虛,所以腎陰虛的人應(yīng)該常吃。

(3)、栗子:補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎壯腰,對(duì)腎虛腰痛人特別有益。

(4)、枸杞:可補(bǔ)腎養(yǎng)肝、壯筋骨,除腰痛,適合中老年女性腎虛患者使用。

(5)、鱸魚(yú):可補(bǔ)肝腎益筋骨,暖脾胃。

下面精選四款養(yǎng)腎食療方,供大家參考應(yīng)用:

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杜仲羊肉蘿卜湯

配方:杜仲5克,羊肉200克,蘿卜50克,羊骨湯400克,鹽味精、料酒、胡椒粉、姜片、辣椒油各適量。

制作:(1)羊肉洗凈切塊,汆去血水,白蘿卜洗干凈切成塊,(2)將杜仲紗布袋包好,同羊肉羊骨湯、白蘿卜、料酒,胡椒粉、姜片一起下鍋,加水燒沸后,小火燉一個(gè)鐘,加鹽味精、辣椒粉調(diào)味即可。

養(yǎng)生功效:此湯具有補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,安胎的功效。

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甲魚(yú)芡實(shí)湯

配方:芡實(shí)15克,枸杞5克,紅棗四枚,甲魚(yú)300克,鹽、姜片適量。

制作:(1)將甲魚(yú)洗干凈斬塊,汆水;(2)芡實(shí)、枸杞、紅棗洗干凈,備用;(3)鍋上火,倒入水,放入鹽、姜片、甲魚(yú)、芡實(shí)、枸杞、紅棗煲至熟即可。

養(yǎng)生功效:此湯具有滋陰壯陽(yáng),強(qiáng)筋骨,補(bǔ)益提膝,軟堅(jiān)散結(jié),延年益壽的功效。

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當(dāng)歸蓯蓉?zé)跏萑?/strong>

配方:核桃肉、蓯蓉、桂枝各5克,黑棗六顆,豬肉250克,當(dāng)歸10克,淮山25克,鹽適量,姜片、米酒少許。

制作:(1)瘦肉,洗凈,汆燙;(2)核桃、肉蓯蓉、桂枝、當(dāng)歸、淮山、黑棗洗干凈放入鍋,瘦肉置于藥材上方再加入少量米酒還有水,水量浸過(guò)藥材即可;(3)用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火燉四十分鐘,后加姜片、鹽調(diào)味即可。

養(yǎng)生功效:可改善腎虧、陽(yáng)痿遺精等癥狀,對(duì)于不孕不育癥有較好的治療效果。

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蓮子黑米粥

配方:韭菜子10克,龍眼肉40克,紅棗五枚,黑米100克,蓮子25克,白糖適量.

制作:(1)蓮子洗凈去心,黑米洗凈后熱水浸泡一個(gè)鐘;(2)紅棗泡發(fā)洗干凈,韭菜籽洗干凈備用;(3)砂鍋洗凈倒入泡發(fā)的黑米,加四碗水,用中火煮滾后轉(zhuǎn)小火再放進(jìn)蓮子、紅棗、龍眼肉、韭菜籽,持續(xù)熬40-50分鐘,等粥變粘稠后加入白糖調(diào)味即可。

養(yǎng)生功效:此粥具有助陽(yáng)固精,滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)血養(yǎng)血之功效。

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