【KUSH】

人均：101元

地址：靜安區(qū)延平路98號(hào)C幢

推薦理由:作為滬上首家國(guó)際化素食餐廳，Kush帶給我們的不再是傳統(tǒng)素食館那種充滿禪意和古韻的氛圍，而是簡(jiǎn)潔清新、大方利落的風(fēng)格。這里的餐飲是以新鮮有機(jī)蔬果為主料的，不做仿葷菜品，堅(jiān)持走健康烹飪、清淡飲食的路線。菜肴以西式為主，選擇繁多，包括開(kāi)胃菜、沙拉、意面、甜品和飲品等，上菜很快，份量也不少，不過(guò)很多菜品都可以點(diǎn)半份。

【大蔬無(wú)界】

人均：157元

地址：徐匯區(qū)天平路392號(hào)(近肇嘉浜路)

推薦理由：鬧中取靜于徐家匯公園對(duì)面。五層建筑，每一層對(duì)應(yīng)水、木、火、土、金，五行相生，代表生生不息的生命輪回。餐廳邀請(qǐng)藝術(shù)家來(lái)呈現(xiàn)出多重領(lǐng)域的生活藝術(shù)。更透過(guò)無(wú)界的飲食美學(xué)，清新素食為蔬食世界呈現(xiàn)出不一樣的美感視野。既飽了眼福，也飽了口福。

【七克拉素食咖啡】

人均：100元

地址：盧灣區(qū)巨鹿路242號(hào)(近瑞金一路)

推薦理由：正如同餐廳的名字“七克拉”，乃取“Chakra”之諧音。Chakra在印度哲學(xué)中被象征為彩虹的七種顏色，在印度瑜伽中被指為人體的七個(gè)脈輪（即能量中樞），Chakra對(duì)人體器官與精神情感均有影響。同時(shí)，七克拉也隱喻一個(gè)和平美麗的地球和環(huán)保健康的生活比七克拉的鉆石還要珍貴。七克拉素食餐廳堅(jiān)持不做素雞、素鵝、素魚(yú)等各種東施效顰式的仿葷素食，伴隨的是重油重鹽重調(diào)味的“重口味”烹飪方式。則使用黑、黃、綠、白、紅的天然健康食材喚起人們的食欲。

【棗子樹(shù)】

人均：73元

地址：盧灣區(qū)嵩山路77號(hào)上海皇宮內(nèi)1樓(近淮海中路)

推薦理由：棗子樹(shù)是在上海最早推行純凈素的餐廳。純凈素就是無(wú)煙無(wú)酒無(wú)蛋無(wú)肉的食物，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是食物中任何含有酒有煙有肉與蛋成份的食品與調(diào)料都不會(huì)有。而厚實(shí)色澤的方桌、藤椅給人一種返樸歸真的印象，整個(gè)氛圍也會(huì)讓人覺(jué)得非常的放松。

【吉祥草】

人均：75元

地址：盧灣區(qū)馬當(dāng)路428號(hào)2樓(近合肥路)

推薦理由：新天地里難得的一家清新素菜館?？諝饫镲h著股淡淡的檀香味，還伴著幽幽的古琴聲。這里的素菜精致清淡，毫無(wú)油膩之感。每份食物量小而精致，解決了女孩子們的后顧之憂。

【凈心軒】

人均：143元

地址：盧灣區(qū)茂名南路56號(hào)56食尚谷D區(qū)1號(hào)(近長(zhǎng)樂(lè)路)

推薦理由：地處盧灣鬧市的茂名南路上，卻保持著低調(diào)的做派。餐廳整個(gè)環(huán)境十分的特別，融合了大量的佛家禪意和泰國(guó)的異域風(fēng)情，用考究來(lái)形容最貼切不過(guò)，菜名大多是參悟不透的佛語(yǔ)，像不生不死生魚(yú)片、金剛?cè)銎?，挺有意思的，每道菜還會(huì)搭配不同的器具和鮮花來(lái)裝飾，餐具可謂相當(dāng)出位，足可見(jiàn)主人家是下了一番心思的。

【干葉子茶料理】

人均：88元

地址：長(zhǎng)寧區(qū)新華路359號(hào)(定西路口)

推薦理由：貨架式的格局很特別，蔬菜都整齊的排列在櫥柜里，自己選好后服務(wù)員會(huì)拿去處理，也可以選擇自己去皮切塊，店里還有親身制作棉花糖、榨甘蔗汁這樣的特色。最有趣的其實(shí)還是制茶，玫瑰、桃花、普洱等材料都放在中藥店似得柜子里，可以自己隨意抓取調(diào)配，感覺(jué)就像體驗(yàn)了一把做老中醫(yī)一樣。

【郭大王凈素坊】

人均：22元

地址：虹口區(qū)海門路157號(hào)(近昆明路)

推薦理由：下海廟附近的一家素菜餐廳，菜式選擇非常之多，味道做的也很足，雖然店面不大，只有6張桌子，但是顧客也是不少的，加上環(huán)境簡(jiǎn)潔干凈，在這里吃飯其實(shí)也挺享受的。更關(guān)鍵的是，價(jià)格非常之實(shí)惠，人均15塊不到就能解決一頓飯了，包你還研究不出來(lái)怎么把素菜做出葷的味道的。

【新素代】

人均：74元

地址：徐匯區(qū)淮海中路988號(hào)黃金世界商廈5樓(近陜西南路)

推薦理由：新素代在上海人氣不算旺，但是去過(guò)的人評(píng)價(jià)都不錯(cuò)，他家用巧妙的布局和燈光點(diǎn)綴，體現(xiàn)出濃厚的藝術(shù)感和人文氣息，菜式的最大特色是鮮美，而且分為“特制宮廷素家宴、新潮流川味新素派、健康觀念獨(dú)門功夫菜”三種菜系，每種均有6-8樣菜式，讓顧客有多種選擇，如果想換口味或者是正在減肥，不妨來(lái)新素代換換口味。

【好孃孃凈素坊】

人均：55元

地址：虹口區(qū)乍浦路108號(hào)(天潼路與武昌路之間)

推薦理由：他家的素菜不單味道足可以亂真，荷蘭豆香腸里的香腸肉感十足，糖醋小排骨咬下去更是能看到橫截面中像肉一樣的紋理斷口。要不事先知道它是做素菜得，才不敢相信這是真的。餐廳分上下四層，布置雖然屬于老式的房子，但是簡(jiǎn)潔得當(dāng)，四樓更是設(shè)有香堂，可以提供免費(fèi)的茶水和餐前水果。老板娘態(tài)度熱情，算是名副其實(shí)的好嬢嬢。