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秘制叉燒烤雞翅的做法

 百合仔 2017-04-09

秘制叉燒烤雞翅的做法

這是用空氣炸鍋?zhàn)龅囊豢钫u翅,口感有別于烤箱和煎鍋,表皮是有點(diǎn)酥脆的,里面的肉是嫩嫩的,而且吃上去也沒那么油膩,色澤也十分誘人。操作起來也十分簡單。

By 心在烏云上2013 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料
  • 雞翅中 9個(gè)
  • 叉燒醬 2大勺
  • 蠔油 1大勺
  • 老姜 幾片
  • 大蒜 1瓣
做法步驟

秘制叉燒烤雞翅的做法

1、雞翅洗凈后用刀劃兩刀。

秘制叉燒烤雞翅的做法

2、把雞翅放入盆中,加入調(diào)料腌制一晚上。

秘制叉燒烤雞翅的做法

3、炸鍋的內(nèi)鍋鋪上錫紙,放入烤架。

秘制叉燒烤雞翅的做法

4、把腌制好的雞翅放在烤架上。

秘制叉燒烤雞翅的做法

5、蓋上鍋上蓋后插上電源,然后按菜單鍵選擇功能。炸雞翅選擇串燒功能,溫度210度,烘烤時(shí)間15分鐘。然后按開始鍵就可以了。

秘制叉燒烤雞翅的做法

6、通過透視窗可以讓你清楚地看到整個(gè)的烘烤過程。

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7、烘烤結(jié)束拿出烤好的雞翅,你可以看到鍋底留下了好多的油,那些都是雞翅在烹飪過程中高速循環(huán)的空氣逼出來滴落下來的。

秘制叉燒烤雞翅的做法

8、用利仁的這款空氣炸鍋?zhàn)龀鰜淼碾u翅表皮是有點(diǎn)酥脆的,里面的肉是嫩嫩的,而且吃上去也沒那么油膩,色澤也十分誘人,真的有別于用烤箱和煎鍋?zhàn)龀鰜淼摹?/p>小貼士

烘烤的時(shí)間和溫度你可以根據(jù)不同的食材按時(shí)間和溫度鍵來增加或減少。雞翅最好腌制一晚上更加入味。

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