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最簡(jiǎn)單的DIY芋圓的做法,超級(jí)Q

 傻豬豬的窩 2017-04-05

這是我見過最簡(jiǎn)單的DIY芋圓的做法,超級(jí)Q,收藏著周末做

【材料】

紫薯、地瓜、芋頭、木薯粉、砂糖、燒仙草、紅豆、薏仁、煉乳。

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①把紫薯、地瓜、芋頭切塊之后,隔水蒸熟

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②把芋頭、紫薯和地瓜搗碎,再慢慢的加入木薯粉,邊攪拌邊慢慢加少量水,知道和成光滑的面團(tuán)。

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③把三種面團(tuán)都搓成長(zhǎng)條,再切小塊。多放點(diǎn)木薯粉會(huì)更Q,更有嚼勁。

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④放入開水中煮,待浮起后再煮五分鐘。

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⑤撈出后放入冰水中冰鎮(zhèn)。

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⑥最后根據(jù)自己的喜好,在里面加入紅豆和薏仁,燒仙草、葡萄干

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制作方式很簡(jiǎn)單,喜歡Q一些的,可以多放一些木薯粉,喜歡松軟一些的,可以少放一些木薯粉。來吧~一起做一份超滿足的芋圓吧~

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