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壺型故事:潘壺的前世今生

 上古真人 2017-04-05


品鑒潘壺


《潘壺》

十三行路潘仕成,

愛(ài)好訂制成標(biāo)準(zhǔn)。

宜興潘壺多陪嫁,

神韻高貴最迷人。



潘壺精妙巧工,不失為品茗把玩的佳品,若為書齋雅供,一邊揮毫潑墨、吟詩(shī)作畫,一邊品茗把玩,此番滋味,唯有深愛(ài)此道者方能體味。


▲潘壺


經(jīng)典壺器潘壺,圓形壺鈕,小巧精致,提捏方便。一彎嘴向上仰展,出水順暢,斷水自如。


一手壺小至200cc,大至300cc容量,此壺200cc,正是非常適手。形狀取仿古之形,扁圓壺身,高足高額,扁腹圓渾,上下勻稱,嘴把自然銜接,渾然一體,整體融切,端莊渾厚。壺體曲線張弛有力,整器如碧玉之完美。制作工手、泥色俱佳,歷來(lái)為嗜茶人士所珍愛(ài)。


▲ 紅泥 高潘壺


據(jù)《陽(yáng)羨砂壺圖考》記載,潘仕成字德畬,為清道光廣東番禺人。先世以鹽賈起家,累官至兩廣鹽運(yùn)使。由于潘氏家傳素嗜飲茶,便在宜興訂制專屬紫砂壺,一則自用,一則往還饋贈(zèng)。潘氏訂制的紫砂壺形制固定,且慣于將印款落于蓋沿之上,壺底及他處反而不落款,所用印款均為陽(yáng)文篆字「潘」印。由于潘氏聲名遠(yuǎn)播,世人乃將此一形制紫砂壺稱為[潘壺]   


▲ 潘仕成圖像


潘仕成祖籍福建蒲田,用朱泥小壺喝茶的習(xí)慣應(yīng)源于此,因而所有正宗由潘仕所設(shè)計(jì)訂制的潘壺均應(yīng)是朱泥小紫砂壺!一般是三款,分標(biāo)為高潘、矮潘、中潘。


壺腹作扁柿形者,曰“矮潘”;器身稍高近扁球形曰“中潘


▲ 矮潘



近扁球形曰“中潘”


▲ 中潘



器身高,近梨形者,是為“高潘”


▲ 高潘


潘壺一般為閩南人家泡工夫茶用,但據(jù)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)人表示,潘仕成祖籍莆田一地,因以潘氏為榮,在女兒出嫁時(shí)必以一潘壺為嫁妝,希望在夫家相夫教子,能像潘仕成般的榮華富貴。所以多要求為宜興紫砂潘壺,絕少用土產(chǎn)的汕頭壺。




通常這種隨嫁的紫砂壺潘壺并不一定用作泡茶,也有置於梳妝臺(tái)裝發(fā)油之用,且女主人百年之後,多作為陪葬物,以示對(duì)娘家養(yǎng)育的感念之意。


清代的潘壺沒(méi)有大品,是為了銷往南方地區(qū)沖泡功夫茶而設(shè)計(jì)的實(shí)用器。圓潤(rùn),好把玩,倒茶方便。從高潘壺的整體器形上看,仔細(xì)看會(huì)感覺(jué)很像掇只壺的“倒立”版本。


縱觀紫砂壺史,從明代以來(lái)500余年的發(fā)展歷史,能夠像潘仕成這樣,讓自己的愛(ài)好、設(shè)計(jì)成為一種紫砂壺的“符號(hào)”的并不多見(jiàn)。



▲ 底槽清潘壺


潘仕成等先輩的做法,也起到了非常好的向?qū)ё饔?,近年?lái)有一些紫砂藏家,也模仿他們的做法,按自己的想法、要求,尋覓心儀的藝人定制“專屬紫砂壺”。假以時(shí)日,這些作品也會(huì)有同潘壺那樣經(jīng)得起歷史大浪淘沙的佳作。




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