人到了中年，特別是老年。更加要注意自己的身體健康。那么，怎樣來保證我們的身體少出狀況，或者不出問題呢? 加強體育鍛煉這是一方面，最重要的是，我們要重視我們的飲食，我們的每日三餐，要科學地吃好。那么該怎么科學飲食呢?下面就來了解下吧。

中老年人咀嚼能力下降，腸胃的消化能力也大不如從前，粗糙、生硬的食物嚼不動、咽不下、不消化。所以，要吃軟一點的食物，飯菜質地以軟爛為好。

晚飯不要吃得太晚。因為中老年人的消化功能減弱了，夜生活又比較少，最好在晚上7點左右吃飯，這樣就有多一點的時間給食物消化。

吃清淡食物不要太油膩。特別是要少吃肥肉，最好不吃。因為肥肉有太多脂肪，不利于中老人身體健康。要多吃蔬菜，但又要注意營養(yǎng)的均衡，可以從瘦肉、牛奶、雞蛋中攝入優(yōu)質蛋白。

每餐吃飯不要太快，要細嚼慢咽。因為中老年人食管內壁的彈性減弱，如果進食速度太快，會造成食道的損傷。細嚼慢咽不但可以減輕胃腸負擔，還可以加速食物的消化。

中老年人每日三餐不可吃得過飽，有七八分飽的樣子就可以了。兩餐之間可適當加一些零食。吃得過飽，會增加腸胃負擔，不利于健康。

中老年人對冷的抵抗力差，吃涼食可引起胃壁血管的收縮，導致供血不足，引發(fā)身體的不適，所以，要吃熱的飯菜。但是要注意，不要吃過燙的食物，經常吃過燙的食物會損傷食管，是食管癌的誘因之一。

以上即是對中老年人飲食要求的介紹，溫馨提示，作為兒女一定要時刻關注老年人日常生活中的一些癥狀，以免對身體健康造成影響。