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昆明人,這些點菜的“潛規(guī)則”,服務(wù)員打死都不會告訴你~~!

 青菁 2017-03-20


在昆明出門聚餐喝酒的你

是不是還在為點菜不知道點什么苦惱

點的菜不合胃口

這些點菜的

“潛規(guī)則”

服務(wù)員打死都不會告訴你

還不趕緊學(xué)起來

 


進(jìn)餐廳就點菜


一進(jìn)餐廳

你們是不是經(jīng)常一屁股坐下來就忙著翻菜單點菜啦

 

 

錯!其實你應(yīng)該趁著走到位置上的這段路程,瞅瞅左鄰右桌的臺面,看看他們都點了些什么,菜量給得足不足,還可以看看其他人的菜是變得杯盤狼藉還是絲毫未動,預(yù)估這家餐廳好不好吃,哪些菜比較好吃……

 

 

如果這家餐廳人非常多,你觀察到大多數(shù)客人的桌子上,菜都沒上齊,眼神之中透露著一絲絲焦急,那就說明這家餐廳上菜速度很慢咯。

 


想喝湯

誰傻誰喝


通常餐廳里的湯,為了湯頭更為鮮美,總會往湯里猛加的鹽和雞精,所以這就是為什么你在外喝湯,總感覺嗓子特別癢,特別口渴。

 

 

如果你就是想喝,那就推薦選在飯前喝,這樣可以減少這餐飯的進(jìn)食量,以免攝入過多的鹽分。或者來點清淡的銀耳羹也不錯喲~

 


太“好色”的肉,不是正經(jīng)肉


想想你家炒出來的肉!顏色有這么好看的嗎?炒牛肉一般是褐色的,而炒豬肉則是偏灰白色的,放了醬油,也只能是紅褐的醬色……

 

 

有些餐館的肉菜,肉質(zhì)鮮嫩,紅潤艷麗,賣相特別好!可能是加了某些你們家沒有的神奇東西.....

 


一人一菜足夠


拿到菜單,我們是不是一頓猛點,因為都想吃,怕不夠!然而往往當(dāng)我們吃飽了,才發(fā)現(xiàn)菜還在不停的上....


 

一般來說,點菜,一人點一個菜,就足夠了!同時還能滿足大家的胃口,也不會吃到撐,造成不必要浪費!

 


一定要會看菜單


看菜單時,我知道菜品美圖很好看,但是不要只盯著菜品圖看??!等菜上來的時候可能你會大呼坑爹,貨不對板!

 

 

有些菜品旁邊除了加一個大拇指還放上★★★★★的,自己也要掂量掂量……要看他的配料是什么!

 


清淡菜肴最新鮮!


清淡的菜,因為不能加過多“重口味”的配料掩蓋其不足,往往食材都是用最新鮮的來做。

 

 

所以在點菜時,不要光顧點肉,什么重口味來什么!適當(dāng)?shù)狞c一兩個口感清爽的菜,不僅能調(diào)劑味蕾,還能嘗到不一樣的鮮美

 

 

一般餐廳里的清蒸魚、白灼海鮮、清炒蔬菜什么的清淡菜,最能看出一間餐館,是不是用的新鮮食材。

 

現(xiàn)在是不是感覺

這些年下館子白下了

是時候邀上幾個朋友搓一頓了

賣弄一下新技能

 

 

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