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是否吃膩了普通水餃呢?快來嘗嘗水餃的另一種美味吃法吧!

 神瑛使者林黛玉 2017-03-15

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酸湯水餃 看上去是不是很酸、很辣、很誘人呢。不要流口水趕緊做一份來嘗嘗吧!

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準(zhǔn)備材料: 適量餃子,蔥一段,香菜三根,少量紫菜,一小撮蝦米,雞精半勺,醬油少許,香醋適量,鹽一勺,香油適量,油潑辣子三勺

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餃子下鍋,香菜切小段,蔥切片待用。

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開始調(diào)酸湯。大碗里放一勺鹽

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放入雞精半勺

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加少量醬油,再加入香醋(醋量要多)

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紫菜撕碎,放入碗中

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餃子煮好后,調(diào)汁的碗里舀入餃子湯

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撈出煮好的餃子,放入剛剛的大碗中

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在碗中放入蔥花,加油潑辣子三勺(可根據(jù)個(gè)人喜好增減)

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放入切好的香菜(可根據(jù)個(gè)人喜好增減)

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再加入小蝦米

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最后在大碗中淋入適量芝麻香油

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噔噔噔噔,至此一碗香氣撲鼻、酸辣開胃的酸湯水餃就做好了!是不是看的口水直流呢,還不趕緊試一下?!

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