春天氣候較為干燥,是喝茶飲的好時(shí)節(jié)。有一些能夠入藥的食材用來泡水喝,不僅便宜,幾塊錢就能買到,還很養(yǎng)生!排毒養(yǎng)顏、減肥淡斑,降血脂都不在話下。 枸杞泡水:明目、調(diào)節(jié)血脂 枸杞泡茶,以下午用溫水泡飲為佳,可以增強(qiáng)免疫力,利于睡眠。 此外,枸杞還可以明目、調(diào)節(jié)血脂。 枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,而維生素A可生成視黃醇,從而提高視力,經(jīng)常食用可以消除眼疲勞,用眼過度的上班族、學(xué)生尤其適合。 研究還表明,枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能,對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。 正確的食用方法:用溫水微泡一下 因?yàn)殍坭街兴木S生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞,而且所含胡蘿卜素等很難完全被吸收,所以最好是用溫水微泡一下,或干嚼。 提示: 1、枸杞每日食用20粒(20克)左右即可,不宜過量。 2、枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與菊花、金銀花和冰糖一起泡水飲用。 檸檬泡水:增強(qiáng)抵抗力 檸檬含有豐富的維生素C,能增強(qiáng)免疫力,抵御外界侵襲,如果配合蜂蜜還能調(diào)補(bǔ)脾胃、潤(rùn)腸通便,有助排出體內(nèi)濁毒,酸甜的味道還能帶來好胃口、好心情。 檸檬蜂蜜茶:切鮮檸檬2~3片(約1/3只),用溫開水沖泡,可加適量蜂蜜調(diào)味。 ps:鮮檸檬比干檸檬更好;如大便偏干就多加點(diǎn)蜂蜜,大便不成形就多加兩片檸檬,利于收斂、止瀉。 擠檸檬汁的正確方式: 1、將檸檬揉軟一點(diǎn),可以放在案板上揉; 2、將檸檬側(cè)面凸起的這個(gè)尖切掉,將帶尖的吸管扎到檸檬切開的位置里面; 3、用手掌握住檸檬擠壓,檸檬汁全都順著吸管往下流,并沒有濺得到處都是,而且沒有一顆檸檬籽擠到里面哦。 薄荷泡水:清咽利嗓 薄荷茶可以清咽利嗓、緩解咽喉腫痛,還能舒緩因感冒引起的頭痛或者發(fā)燒,加強(qiáng)體內(nèi)血液循環(huán)。 薄荷茶適合混合在各種花草茶里。如果與甘菊一起沖泡,可止咳、化痰、提神;與玫瑰一起沖泡,可以舒緩情緒,驅(qū)除疲勞。 方法一:薄荷2克、茶葉5克,沸水沖泡飲用,可治療風(fēng)熱外感,頭痛目赤、食滯腹脹。 方法二:綠茶湯中加糖,再添加新鮮的薄荷葉,就是名副其實(shí)的薄荷茶了,是北非地區(qū)的特色茶飲料 需要注意的是:薄荷不適合產(chǎn)婦和嬰兒食用,且不可過量,過量飲用很可能導(dǎo)致中毒。 金銀花泡水:緩解咽喉腫痛 金銀花泡水可有效的緩解上火的癥狀,對(duì)咽喉干澀,口干舌燥,外感風(fēng)熱有一定的作用,還能緩解咽喉腫痛和預(yù)防上呼吸道感染。 方法:用來治病的話,金銀花一次用量在50g左右,也就是一大把;如果只是預(yù)防25g即可,煎水代茶或泡茶飲,每日1次。 需要注意的是:金銀花不宜冷飲,冷飲容易導(dǎo)致腹瀉,且脾胃虛寒者不宜用金銀花泡水喝 西洋參泡水:滋陰補(bǔ)氣 西洋參是人參的一種,具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑等多重功效。古語云: '西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之'。故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。 春天氣候偏干燥,正適合用能滋陰補(bǔ)氣的西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。 滋陰補(bǔ)氣:西洋參切片或參須3克,加適量沸水,加蓋悶約5分鐘,即可飲用,并可反復(fù)沖飲至無參味。 清熱明目、滋陰生津:西洋參切片或參須3克,菊花O.5克,沸水沖飲。具有,之功效。 增強(qiáng)滋陰生津潤(rùn)肺的功效: 西洋參切片或切段或參須3克,麥冬1克,加水煮沸后用文火煮約1小時(shí),飲汁。 平肝火,清腸熱:西洋參蜜棗茶 將西洋參切片或切段或參須10克,放入沙鍋燉,待水沸后將蜜棗放人,用中火燉約1小時(shí),即可。喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。此方老少皆宜。 提示:西洋參的禁忌 1、用西洋參泡水不可以放茶葉,只能單獨(dú)泡飲 因茶葉中含有多量的鞣酸,會(huì)破壞西洋參中的有效成分。 如果是服用西洋參,最好在服用西洋參2~3日后再喝茶。 2、不可與咖啡同飲 用西洋參泡水最好也不要喝咖啡,咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響。 3、24小時(shí)內(nèi)也不宜食用蘿卜 西洋參為補(bǔ)氣(溫補(bǔ)元?dú)猓滋}卜是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),不宜同食。 4、“非虛勿補(bǔ)” 不要長(zhǎng)時(shí)間服用。 玫瑰花泡水:解郁圣藥 玫瑰花茶被譽(yù)為“解郁圣藥”!中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰花藥性溫和,具有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。 玫瑰花茶不僅能改善不良情緒,還可以還您一個(gè)好臉色。中醫(yī)認(rèn)為,面色紅潤(rùn)與否與人體氣血關(guān)系密切,而玫瑰花茶具有行氣活血、調(diào)和臟腑的功效,經(jīng)常飲用不僅能夠讓黯淡的面色逐漸紅潤(rùn)起來,對(duì)面部一些色斑也有明顯的改善作用。 玫瑰花茶:取一個(gè)透明的玻璃杯,放入15克玫瑰花,加入開水,浸泡5分鐘后即可代茶飲用,還可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入冰糖或蜂蜜。 提示: 1、玫瑰花最好不要與茶葉一起沖泡,因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸,鞣酸會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。 2、月經(jīng)量過多的朋友經(jīng)期最好不要飲用玫瑰花茶,因?yàn)槊倒寤ㄓ谢钛⒂俚淖饔?/span> 羅漢果泡水:有效保護(hù)嗓子 中醫(yī)認(rèn)為羅漢果可以入藥,其含有羅漢果甜苷、多種氨基酸和維生素等藥用成分,可以緩解肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等癥 。 羅漢果茶:羅漢果20g,沸水浸泡15分鐘后代茶飲用。本方有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效,對(duì)煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等尤為有效。 需要注意的是:羅漢果花性質(zhì)寒涼,不要一直喝。 決明子泡水:潤(rùn)腸通便 決明子是一味很好的中藥,入肝、腎、大腸經(jīng),有潤(rùn)腸通便的作用,能緩解大便燥結(jié)。 決明子郁李仁茶:決明子18克、郁李仁18克.沸水沖泡代茶。 功效: 功效:能防治習(xí)慣性便秘。(來源:安徽中草藥) |
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