分享一道用電壓力鍋制作,全家大小都會(huì)愛吃的美味,不用一滴水,焗出咸香四溢的雞翅,不用開火,沒有油煙,靜靜地美味就出爐了。 1、雞翅洗凈,抹干水份 2、洋蔥與姜拍扁,加入盆中,香菜不要葉,把根部拍扁,加入雞翅中,加入鹽焗雞粉,攪拌均勻,使之均勻入味 3、電壓力鍋抹干水份,用刷子在底部刷一層食用油,姜片與洋蔥平鋪于底,不宜過多,少量起到架空的作用即可 4、雞翅面朝下,平鋪于鍋中,注意不要重疊,蓋好蓋子,啟動(dòng)無水焗模式,如果你家的電壓力鍋沒有此功能,可直接選擇煮飯功能,等待程序完成,即可取出享用 Tips: 1、香菜,姜,洋蔥起到去腥增香的作用,可視情況增減 2、鍋?zhàn)拥撞坎灰⑦^厚的食用油,稍微有些起到潤(rùn)鍋的作用就足夠了 |
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