春意正濃，田間尚未開墾，野菜野草長滿鄉(xiāng)間，正是摘取美味野生植物的好時(shí)節(jié)！華醫(yī)學(xué)弟子包敏到鄉(xiāng)野田間摘野菜，同行的還有老中醫(yī)朱寧，大家不妨跟隨他們的腳步一道去認(rèn)識(shí)只聞其名未見真影的中草藥。

益母草：莖表面灰綠色或黃綠色；體輕，質(zhì)韌，斷面中部有髓，生于山野荒地、田埂、草地等。這草對女性身體十分有益，具有活血調(diào)經(jīng)、清熱解毒、利尿消腫的功效，是用來治療婦科疾病的一味良藥，還能摘上一把用來煲瘦肉湯，調(diào)經(jīng)還有養(yǎng)顏功效。

益母草

鬼針草：莖直立，鈍四棱形，無毛或上部被極稀疏的柔毛，無舌狀花，盤花筒狀。從田間走過，褲腳粘滿草針，這便是鬼針草，常用它治療腸炎、痢疾等疾病，具有清熱、解毒、散瘀、消腫等功效。

鬼針草

車前草：主根直而長，葉刀較狹，長橢圓形或橢圓狀披針形。很多人都認(rèn)識(shí)，看著小路邊生長著的一叢草，它有具有止瀉、利尿、祛痰、鎮(zhèn)咳、平喘等作用，對于調(diào)節(jié)腸道以及關(guān)節(jié)囊等都是很好的草藥。

車前草

白茅根：形狀整齊、外置干燥，邊毛分布均勻紋理清晰?！白叩矫┎輩玻⒆觽冏铋_心了，撲下去可以捉迷藏?！卑粽f，白茅根可以挖來嘗一嘗，甜甜的，有利水作用，清肺胃，涼血止血等作用，具有味甘而不泥膈，性寒而不礙胃，利水而不傷陰等優(yōu)點(diǎn)，尤以熱癥涼血止血更為適用。

白茅根

野藠：外形有點(diǎn)類似蔥,比藠頭香，被譽(yù)為“菜中靈芝”?！斑@次收獲最大的當(dāng)屬挖到很多愛吃的野藠，辛香嫩糯，用來炒上一盤，在苦受肥膩的節(jié)日大餐后，感受特別的美味?！卑艚榻B，野藠也可以用來包餃子，冷凍起來慢慢享用，小孩也非常喜歡。野藠富含糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有消食、除膩、防癌等藥效作用，既是佐餐佳品，又是不苦良藥。

野藠

后記——

包敏感嘆道：當(dāng)發(fā)現(xiàn)身邊的草都是寶，鄉(xiāng)間之旅也就成了豐收之行，給熱鬧的春節(jié)假期充實(shí)添輝?？吹竭€有止血良藥大薊，治療乳腺炎和盆腔炎的良藥蒲公英，清熱解毒的蠶桑葉，靜靜地長在田間溝渠旁，你認(rèn)識(shí)或不認(rèn)識(shí)，她也一直在綻放著她的美，等待著做出貢獻(xiàn)的一天！我突然想，傳承發(fā)展中醫(yī)藥，我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)……

（整理/本報(bào)記者 王智錦）