俗話說(shuō):紫砂壺,精神看肩,氣度看腹。紫砂壺如人,有身、腹、肩、頸、首。壺肩的折線既像人的肩膀,最能表達(dá)精神。
紫砂壺有兩用,最基本的是泡茶,但現(xiàn)在更多人是用來(lái)賞玩。不過(guò)今天要說(shuō)的是紫砂泥料與茶葉的搭配,再好的壺也是要用方能展現(xiàn)它的價(jià)值。 1 本山綠泥 匹配茶葉:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各種系列,紅茶,綠茶等。 2 底槽青 匹配茶葉:普洱茶各種系列,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,花茶,碧螺春,紅茶,綠茶等。 3 礦紫泥 匹配茶葉:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、普洱茶各種系列等。 4 朱泥 匹配茶葉:鐵觀音,臺(tái)灣高山茶,普洱生茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井等。 5 清水泥 匹配茶葉:普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。 6 紅皮龍 匹配茶葉:鐵觀音,臺(tái)灣高山茶,普洱茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,綠茶,紅茶等。 7 黑料 匹配茶葉:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各種系列、綠茶等。 8 降坡泥 匹配茶葉:烏龍茶生茶(輕焙火系列) 特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各種系列特好。 9 黃金段泥 匹配茶葉:普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶, 龍井,紅茶等。 10 小煤窯純朱泥 匹配茶葉:鐵觀音不二之器,臺(tái)灣高山茶,普洱生茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井等。 11 老紫泥 匹配茶葉:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、普洱茶各種系列、鐵觀音、龍井,紅茶,綠茶等。 12 段泥 匹配茶葉:普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶, 龍井,紅茶等。 13 家藏黃龍山四號(hào)井陳腐二十年原礦芝麻段 匹配茶葉:普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶, 龍井,紅茶等。 14 優(yōu)質(zhì)黃龍山原礦天青泥 匹配茶葉:烏龍茶生茶(輕焙火系列)、普洱茶各種系列特好。 紫砂泥料多種多樣,常有“一壺侍一茶”的說(shuō)法,說(shuō)的就是紫砂的各種泥料詮釋出來(lái)茶湯的區(qū)別,但從收集的資料來(lái)看紫砂的各種泥料都能很好的詮釋普洱系列茶,看來(lái)紫砂壺和普洱真的很配哦。
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