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晉級成為“菜譜攝影師”

 志敏0758 2017-03-01

如今很多攝影朋友在享用美食前都喜歡先拍個照發(fā)上朋友圈,雖然按下快門很容易,但并不是人人都能拍出好的照片。咔咔兔今天就來帶領我們的攝影小伙伴們學習一下美食攝影。讓我們瞬間升級成為專業(yè)的“菜譜攝影師”。

1、使用“自然光”進行拍攝

充足的自然光下,我們能夠拍攝出非常色澤飽滿又清晰的照片,由于是陽光的作用,因此畫面明亮得來又自然,而且更能呈現(xiàn)出食物最原始的色彩。

如果拍攝場地燈光昏暗,又無法坐在靠近窗戶光線最好的位置,那么不妨使用大光圈來拍攝。這里有一點是必需注意的,就是拍攝的時候使用內置的閃光燈!你會發(fā)現(xiàn),當內置閃光燈亮起時,畫面確實變亮了,但光線生硬慘白,會徹底地破壞整個場景。

2、事先設定拍攝畫面的焦點

如果想在一桌子的料理中凸顯出其中的一個,那么你一定要找到一個光線最充足的位置,把主角置于亮處然后再進行拍攝,光線的聚集會讓人的視線自然聚焦在這里,如果能做到前方的主角在亮處,而其他背景、道具、料理在后方,略模糊,那么會讓畫面更有立體感。

3、拍攝時,注意光線的方向

充足的自然光是拍攝出漂亮照片的關鍵之一,但這并不代表有自然光的情況下怎樣拍都可以。如果光線是強力的順光對著食物照射,那么畫面會太過明亮,而且層次感會減弱,所以不妨把食物移一下位置,嘗試一下逆光或者側光所打造出的視覺效果。

4、使用道具作點綴

除了食器之外,對于美食攝影來說,道具也同樣有用,餐巾、桌布、裝醬料的容器,還有桌板、托盤、植物等等,甚至是你的計算機、雜志,都可以讓視覺變得豐富,而且有助于打造出意境。

5、拍攝角度,從正上方往下拍

如果您覺得什么角度拍過去都感覺不滿意的話,不妨試試從上往下拍,讓滿桌的美食一起入鏡。餐桌上的食器、花藝擺設、桌布,甚至是用餐人士正伸向美食的“魔爪”都可以讓畫面看起來更加豐富和有意境,讓觀者有種想要加入其中的沖動。

6、把最漂亮的角度面向鏡頭

再棒的廚師,做出來的料理也不一定能三百六十度無死角,所以在拍攝之前,首先應該把餐盤旋轉觀察一邊,取最漂亮的一側來面對鏡頭,這樣更能挑起觀看者的食欲。

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