《知道不知道》是一首由著名作曲家劉熾編曲，孫謙作詞的經典抒情小調，它是一首根據陜北地區(qū)的信天游改編的歌曲，原始素材叫《崖畔上開花》，歌者憑借對大自然景物的抒發(fā)，用纏綿悱惻的深情道出了對愛情的渴望。

這首歌最早出現(xiàn)在1951年的電影《陜北牧歌》中，是首輕松有趣的“告白”式情歌。而真正讓這首作品家喻戶曉的是奚秀蘭，這位'小調天后'重新演繹了《崖畔上開花》，并將歌名改為《知道不知道》，由于歌曲的第一句歌詞是“山清水秀太陽高”，因此很多人也把這首歌稱作《山清水秀》。

資料視頻：韓寶儀《知道不知道》

經過奚秀蘭的演唱，《知道不知道》成為膾炙人口的歌曲。陸續(xù)有鄧麗君、韓寶儀、李玲玉等翻唱過這首歌，也先后出現(xiàn)了弦樂版及各種樂器演奏的版本。在2005年賀歲大片《天下無賊》中，劉若英將《知道不知道》重新演繹，曲調變得空靈而憂怨。