| 將小麥種子用冷水浸泡約6 至10 小時(shí)，以促進(jìn)小麥快速萌芽。 夏季浸泡時(shí)間可酌減，以免久泡腐胚芽，冬季浸泡時(shí)間可加長。 將浸泡約6 至10 小時(shí)后沖水洗凈后瀝干， 取一個平底透孔的盤子，盤子內(nèi)最底部先平鋪一塊布 （任何布都可以，準(zhǔn)備淘汰的舊衣舊布也可以， 此為一次性使用，只用作種子補(bǔ)水的作用） 室溫20攝氏度左右為最適發(fā)芽的溫度，室溫過低則緩慢。 夏季溫度超過29 攝氏度時(shí)，應(yīng)擺放于陰涼處，以防溫度過高，使麥種腐爛 在布上再平鋪一層白皺紙或廉價(jià)紙巾 （紙的質(zhì)量要求不高，好吸水就可以，但一定不能用報(bào)紙或經(jīng)過油印的紙） 然后把催出芽的小麥苗均勻的灑在平鋪好紙上， 再平鋪一塊薄薄的紙巾，用噴壺均勻噴濕直至滲透至底部的布不漏水為宜 放于避風(fēng)防哂的地方，以后一天用噴壺噴灑數(shù)次。 第三天掀最面上的紙，不宜置強(qiáng)烈陽光下直接曝曬過久， 需移到有間接陽光照射之處，雨季可用普通日光燈照射代替陽光， 每天灑水?dāng)?shù)次，保持麥苗和根部適度濕潤。 呵呵，兩天以后，芽芽又長高了咯 長到這么高就可以收割了，經(jīng)沖洗后立即榨汁。 榨汁后需盡快飲用，如不能立即飲用時(shí)， 則可放在冰箱中冷藏大約12 個小時(shí)，超過12 個小時(shí)就會變質(zhì)，應(yīng)該倒掉了。 余下的不可沖洗，用塑料盒放電冰箱 中可貯存7 天 |
|
|
