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傳統(tǒng)的烤紅薯用炭火，烤至外皮焦黑，剝開紅薯，香氣四溢，特別好吃。現(xiàn)代人烤紅薯喜歡用烤箱，裹上一層錫紙，高火烘烤，紅薯不焦皮，原汁原味也好吃。而我喜歡用微波爐烤紅薯，因為它特別省時。去皮的紅薯裹上兩層廚房紙，放入微波爐烤制十來分鐘就能吃上，真好！ By Q豬寶寶 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】 用料
1、紅薯選擇中小號的，3條共重325克。 2、將紅薯洗凈后去皮。 3、裹上兩層廚房紙。 4、放入微波爐，用變頻微波中火程序烤10分鐘，取出。 5、把紅薯翻面，再放入，繼續(xù)用變頻微波中火烤5分鐘即可。 6、剝開廚房紙，取出紅薯，掰開即食。 小貼士紅薯最好選擇中小號的，一來容易烤熟，二來不容易烤干。建議選購紅心紅薯，比較甜，烤出來更好吃。 ---------- 豆果美食，家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺； 85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應(yīng)用市場下載【豆果美食】App查看。 |
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