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漫游|赤坎—仿佛時間靜止的西洋古堡

 百合仔 2017-02-08

赤坎,這個名字在廣東似乎很常見,佛山有赤坎村,湛江也有老街區(qū)赤坎,開平也有古鎮(zhèn)赤坎。長假依舊外出,雖然這些赤坎我都去過不少次,但是若干年后再臨,卻依然有趣。這次因為時間安排,只是去了“五邑”江門開平市的赤坎古鎮(zhèn)。

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赤坎河南路附近

赤坎雖然是古鎮(zhèn),有“中國第五名古鎮(zhèn)”之稱。但是這個古鎮(zhèn),因為是僑鄉(xiāng)風(fēng)情的特色,卻有不同于我們印象中的中國古鎮(zhèn)那種風(fēng)貌。之前我曾寫過一篇關(guān)于“五邑”(但是鶴山原屬佛山高明,因此也被稱謂只有“四邑”)的文章,這里也是《讓子彈飛》和《一代宗師》的取景地。

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赤坎堤西路附近 一代宗師拍攝地

行程從鶴山開始,一路到新會這個陳皮之鄉(xiāng),卻因為道路維護導(dǎo)致兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)才下榻酒店,未能細細品味這個江門的老城區(qū)。不過卻一早來到新會有名的“21層”旋轉(zhuǎn)餐廳,一覽這個我覺得略帶澳門老街區(qū)風(fēng)貌的老城,并品嘗了馳名的“古井燒鵝”,泡了一池溫泉,為第二日補充了充足的精神和能量。

漫游|赤坎—仿佛時間靜止的西洋古堡

俯覽新會舊城

次日便是旅行的重點,赤坎鎮(zhèn)周邊擁有整個“僑鄉(xiāng)”江門最龐大和密集的碉樓群。要說廣東是風(fēng)光旅行者沙漠,攝影圣地第一名要數(shù)丹霞山,第二名或許應(yīng)該要排赤坎的碉樓群了。

金山阿伯的吃苦耐勞

成就一座座西洋古堡

沿著G15高速一路向西,特別是325國道兩側(cè),會漸漸出現(xiàn)很多古堡那樣的碉樓建筑。碉樓這種建筑特色,在中國乃是世界范圍來看十分罕見,特色鮮明。他們的誕生也正是僑鄉(xiāng)地區(qū)特有的歷史背景造就的——清末,“五邑”地區(qū)外出打工的勞工十分多,雖然多為作為“人口販賣”至海外東南亞的“南洋”和北美地區(qū),但是憑借中國人的吃苦耐勞精神以及嶺南人務(wù)實實干的精神,不少人兢兢業(yè)業(yè)工作并在海外創(chuàng)出一番新天地。

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錦江里碉樓群

作為第一批旅外“留洋派”,他們在經(jīng)歷成功之后不忘建設(shè)故里,把大量的資產(chǎn)重新運回家鄉(xiāng),并且按照西洋風(fēng)格建設(shè)出一座座洋氣十足的建筑。也正值中國時局紛亂,土匪橫行,自保任務(wù)依十分嚴(yán)峻,因此便出現(xiàn)這樣一種特殊的建筑群——碉樓。他們仿造城堡式建筑,易守難攻,財富集中存放在固若金湯的碉樓之內(nèi),便能有效防止盜搶的發(fā)生,加之美輪美奐的外觀,隨著歲月的流逝,雖然如今物是人非,但卻成為一座獨特的風(fēng)景線,也被列入聯(lián)合國物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護范圍。

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自力村

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加拿大村 加拿大華僑建立的村莊 現(xiàn)是無人村

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錦江里

相關(guān)|歷史

當(dāng)年北美旅外華僑大部分都先通過三藩市集中,再分布各地進行勞動工作,因此三藩市成為當(dāng)時華僑勞工的集中地,也因為三藩市的繁榮,并且被發(fā)現(xiàn)金礦,引發(fā)全球范圍的淘金熱,被傳為“金山”,其中許多華人作為苦力販賣至此挖金礦,修鐵路,備嘗艱辛。此后大批華工在這里安家落戶,他們就稱這座城市為舊金山(以區(qū)別澳大利亞的新金山)。著名的“金山阿伯”,則是對此開天辟地的華工華僑歸國后的一種稱謂。而三藩市的名稱,則是取自該市英文名稱的頭兩個音節(jié)“San Fran”之諧音直譯,是居住于此地為數(shù)不少的粵語族群較常用之譯名,例如出身廣東的孫中山在著作與書信中提及該市。

時至今日,“金山阿伯”依舊不忘家鄉(xiāng)之情,積極投身家鄉(xiāng)建設(shè)。當(dāng)?shù)氐淖谑祥_辟了不少圖書館、學(xué)院等,至今在當(dāng)?shù)匾琅f發(fā)揮著很大的社會功能。宗親族群的理念,在這里是整個中國的濃縮和升華。

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赤坎司徒圖書館

民國風(fēng)情 中西合璧

時鐘被調(diào)撥成靜止

碉樓作為開平村落的建筑,有村落則必有鎮(zhèn)圩,赤坎圩則是碉樓群所在地的鎮(zhèn)圩地。這里騎樓林立,雖然騎樓是嶺南地區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c建立而成的一種建筑,外加西方殖民文化影響下各具特色,我曾在廣西梧州和廣東湛江寫過關(guān)于此類的游記,但是和他們不同,梧州和湛江乃至珠三角廣佛地區(qū)的騎樓,更多是因為殖民時代洋人帶來的建筑風(fēng)格影響。相比上述的被動影響,赤坎的騎樓更多是一種因為“金山阿伯”歸來的主動影響。

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中華東路附近

赤坎老街也正因為收到歸國華僑的影響,騎樓特色不斷向碉樓靠近,而其區(qū)域之大,保留之完好,十分震撼。也難怪一代宗師等電影都在此地取景,也從而誕生了開平赤坎影視城。由于底子好,風(fēng)貌原汁原味,不同其他的影視城是仿古建筑,這里的一磚一瓦都原汁原味,十年間我多次來到此地,除了慕名前往的游客不斷增加,這里似乎時間依然停止在清末民國。

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赤坎為古埠,前后經(jīng)歷過宋、元、明、清以及法國殖民統(tǒng)治和民國時期,每個時代獨特的建筑風(fēng)格,都是歷史的印記。赤坎的各種舊建筑,古典民族風(fēng)格、歐陸風(fēng)格、南洋風(fēng)格、民國風(fēng)格、甚至前蘇聯(lián)風(fēng)格的都有,是建筑藝術(shù)的博物館。也有人稱其是觀看一部中國西洋話劇的“幽默劇”。

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赤坎除了五大會館那典型的明清時代建筑風(fēng)格外,在大通街、中興街一帶,許多舊時客商的宅第、商鋪至今仍保存完好,里面的廂房天井布局嚴(yán)謹(jǐn),屋檐桁梁結(jié)構(gòu)精致,雕梁朱漆依然斑駁可辨,集中體現(xiàn)了赤坎古埠民居的特點。這些樓房雖然經(jīng)過百多年的風(fēng)風(fēng)雨雨,但依然風(fēng)韻不減。該鎮(zhèn)的堤西路,更是因為綿延300多米的騎樓街、保存完好的600多座古老的騎樓而深得影視界人士青睞,認(rèn)為這里具有上個世紀(jì)二三十年代舊廣州、舊香港的韻味,被稱之為“電影街”。

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赤坎美食同樣不少,馬岡鵝、赤坎鴨粥、黃鱔柴火飯是主食的主角。吃完新會的古井燒鵝之后,赤坎再來一個柴火黃鱔飯,腸胃君絕對會感激你這次僑鄉(xiāng)之旅。

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赤坎夜市

說到黃鱔的柴火飯,其實就是廣府地區(qū)馳名的煲仔飯。這個名字聽上去十分恐怖的煲仔飯,不是把兒子煲熟后入菜,而是用瓦煲把生米煮成米飯,因為瓦煲的特性,加之黃鱔的香氣,使得飯香十足,其生成的飯焦更是香氣撲鼻嘎嘣脆。由于城市化進程,現(xiàn)在城市中吃到的煲仔飯大多是電爐煮熟,部分保留燃氣爐的烹飪方式,而赤坎則是保留原始的柴火烹飪,更使得煲仔飯回歸到原本馳名的味道。

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赤坎還有很多舊貨店 有文玩也有雜貨

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赤坎早上沒有游客,來到早茶排擋里面,聽聽伯父們的開平話。他們說,只需幾元,一支白酒一個點心,一日足以。

赤坎,這是一座時間靜止的老城。按照體量,充其量是一個古鎮(zhèn),但是卻不是傳統(tǒng)意義上的古鎮(zhèn),沒有過度偏激的商業(yè)運作,也不是仿古建筑群,這是一座本身就自身而來的具有生活氣息的老城。

Tips:

1.碉樓群門票有散票和2日通票,假如時間不夠,可以只看立園和自力村,碉樓都圍繞在赤坎古鎮(zhèn)周邊10幾公里之內(nèi)范圍。325國道邊還有不少未開發(fā)的碉樓,例如加拿大村,則不需門票。

2.赤坎住宿不多,只有3家有網(wǎng)絡(luò)刊登的特色民宿,當(dāng)然還有一些檔次較低的賓館,但是數(shù)量也是很少。不在赤坎過夜的話,可以選擇在開平市區(qū)住。

3.黃鱔柴火飯價格每家店略有不同,但是風(fēng)味大致一樣,水平都不錯,可以看幾家才挑選。

之前城事|佛山,我開辟一個微信群,旨在結(jié)識當(dāng)?shù)匚幕S臒釔奂亦l(xiāng)人士。而突發(fā)奇想,我這個酷愛旅行的城市漫游愛好者,是不是應(yīng)該再多來一個南方地區(qū)的漫游愛好群呢?旨在結(jié)識廣東乃至廣西福建的旅行愛好者,共同發(fā)掘每一座城的故事,漫游嶺南乃至華南、閩越地區(qū)的城市風(fēng)貌故事,細細品味這個曾被稱為“南蠻”的地區(qū),讓這個南蠻并不野蠻,讓嶺南不再是所謂的文化沙漠。也希望大家假如對有趣的地方城市有深度解讀的漫游好文,可以投稿我處。

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南人北相,不是東西。愛攝影+城市漫游,有空寫城事+旅行日記,極具探險精神的獨行客,發(fā)現(xiàn)不尋常地方。文風(fēng)詭異嬉皮笑臉,寫出一切不正常的奇怪事。

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