中國(guó)的廚房和國(guó)外的廚房相比，往往面積較小、東西較多，油煙還很重。所以在設(shè)計(jì)中國(guó)式的廚房時(shí)，決不能只考慮美就夠了，還要考慮很多東西，盡量把廚房設(shè)計(jì)得合理，能給家人帶來(lái)幸福和滿足！

1、廚房動(dòng)線

廚房的設(shè)施布置應(yīng)該按照做菜的順序來(lái)，從冰箱拿出食材-清洗-處理-烹調(diào)，要符合廚房的操作流程，胡亂設(shè)置廚房設(shè)施的話，累的一定是你……

2、廚房布局

常見的廚房有一字型、L型、U字型、雙一字型，根據(jù)你家的面積和物品多少來(lái)決定設(shè)計(jì)哪種。

1）一字型：即做菜流程都在一條動(dòng)線上，只占用一面墻，比較節(jié)省空間。

2）L型：最常見的布局，在比較狹長(zhǎng)的空間中，L型是最為適用的。

3）U型：拐角處利用好死角位置，是最合理的廚房布局。但對(duì)廚房空間要求比較高。

4）雙一字型：兩邊靠墻對(duì)稱，適合比較大的空間。

3、櫥柜

櫥柜由吊柜、臺(tái)面、地柜三個(gè)部分組成，在設(shè)計(jì)時(shí)一定要考慮好使用者與吊柜的高度、使用者與地柜的高度、吊柜與地柜三個(gè)高度。

臺(tái)面：材質(zhì)有很多，最適用、性價(jià)比最高的就是石英石臺(tái)面，硬度高、耐油污、耐高溫。

在臺(tái)面的高度設(shè)計(jì)時(shí)，要注意不同區(qū)域的高度要有所差別。如洗菜區(qū)臺(tái)面要高一些，切菜、烹飪區(qū)的臺(tái)面要低一些。

地柜：由水槽、消毒柜、洗碗機(jī)、灶臺(tái)、隔板柜、拉籃、抽屜等組成。盡量多使用抽屜，比隔板柜好使很多。

吊柜：吊柜的高度很重要，要根據(jù)家里經(jīng)常做菜的人的身高來(lái)決定，吊柜建議使用平開門，不要用上翻柜門，不好關(guān)閉。

4、插座

插座一定要規(guī)劃好，寧可多裝，也不要少。不然后期想補(bǔ)太麻煩了，記住水槽邊一定要留，因?yàn)楹笃诳赡軙?huì)裝小水寶之類的。

5、燈光

廚房光一個(gè)頂燈，切菜時(shí)可能看不清，所以吊柜下邊裝一個(gè)燈很有必要。

6、單槽還是雙槽？

廚房水槽選單槽好還是雙槽好？就飛墨君自己的親身體驗(yàn)，單槽好。一個(gè)大單槽洗鍋太方便了，而另一個(gè)水槽就幾乎都沒用過(guò)。