35歲開始護(hù)腎防白發(fā)！傳承百年的長壽秘方就靠這帖

四十歲以上，健康享壽的進(jìn)補(bǔ)藥膳

我的爺爺是位聲名遠(yuǎn)播的中醫(yī)師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診后還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡?；楹?，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉(xiāng)幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當(dāng)中醫(yī)師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。

傳承百年延年益壽的秘方

忙碌的爺爺哪有時間養(yǎng)生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：“乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃?！焙髞砦议L大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來后告訴阿嬤，阿嬤就常為他進(jìn)補(bǔ)。 我將這個方子取名為“補(bǔ)腎黑發(fā)方”，因為不僅補(bǔ)腎，連早生白發(fā)的問題也能一并解決。

我父親也是中醫(yī)師，他曾告訴我，一百個病人當(dāng)中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔(dān)心。等我也成了中醫(yī)師，每一百個病人當(dāng)中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網(wǎng)路普及，年輕人熬夜上網(wǎng)、工作應(yīng)酬多、不懂得休息都有關(guān)，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學(xué)添加物，對身體的戕害真是一言難盡。

三十五歲開始，替自己身體保養(yǎng)

我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續(xù)吃補(bǔ)腎黑發(fā)方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質(zhì)不適合服用。

健康小撇步：如何預(yù)防老化？

1.不吃人工食物，如奶油、食用色素、調(diào)味劑。

2.盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。

3.高溫烹調(diào)食物盡量不要使用不飽和植物油，因其不穩(wěn)定，高溫下容易轉(zhuǎn)為反式脂肪，反而有害心血管。

4.減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。

5.多補(bǔ)充青菜、菇類、海藻類、五谷雜糧、微量元素。

6.每周至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。

7.盡量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復(fù)，以恢復(fù)元氣。

8.偶而制造生活一點驚喜和變化。

補(bǔ)腎黑發(fā)方

八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當(dāng)歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞

│黃耆．西洋參

│功能： 補(bǔ)氣固表、除煩倦。

│山藥

│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。

│當(dāng)歸

│功能： 補(bǔ)血活血。

│仙靈脾．菟絲子

│功能： 補(bǔ)腎壯陽、益精氣。

│何首烏

│功能： 補(bǔ)肝腎益精血、潤腸解毒、烏發(fā)。

│枸杞

│功能： 益精明目、生津止渴。

補(bǔ)腎黑發(fā)方，適合哪些人

1.一般三十五歲以上的人，可以保養(yǎng)、補(bǔ)氣血、益精氣。

2.用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。

3.勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。

食用禁忌

1.應(yīng)酬多，出現(xiàn)口干舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進(jìn)補(bǔ)就易上火，體內(nèi)有實火的人。

2.燥熱體質(zhì)或喜食油炸煎烤食物的人，出現(xiàn)口干、唇干裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。

3.肝發(fā)炎、肝指數(shù)過高、長期小便太黃、口干舌燥，一吃補(bǔ)就口渴、不舒服的人，上述癥狀表示體內(nèi)有實火，不適合本道藥膳。

補(bǔ)腎黑發(fā)方 作法

藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當(dāng)歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。

食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2周期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。

吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當(dāng)做菜，配飯吃。

做法：

STEP 1. 將所有藥材清洗。

STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調(diào)味，連同食材一起放入電鍋燉。

● 仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草后，竟能和很多頭母羊交配，于是發(fā)現(xiàn)該植物有壯陽功效，也因而得名。醫(yī)學(xué)已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動制造荷爾蒙，有別于化學(xué)制劑的補(bǔ)充。