古人為了追求焚香的意境，盡量減少煙氣，讓香味低而悠長(zhǎng)。為此，人們發(fā)明了較為復(fù)雜的焚香方式。先點(diǎn)燃一塊香炭，把香碳埋入香灰中，再在香炭上隔一層云母片，最后在云母片上放入香品，稱(chēng)為“隔火熏香”。隔火熏香需要比較多的器具，而且對(duì)香灰質(zhì)量要求較高，熏香前應(yīng)準(zhǔn)備好香品、香爐、香炭、香鏟、隔火片、爐灰、香箸等。

香具介紹：

香筒：置放香夾、香匙、香鏟、羽塵的筒子。

香爐：仿宋瓷品香爐外觀，依人體工學(xué)設(shè)計(jì)之香爐，以好握、香氣集中、不燙手為原則。

香罐：盛放沉香片，有利于沉香片的保存。

香鼎：用于盛放香炭的廢棄物。

燒炭盤(pán)：放香碳時(shí)專(zhuān)用的盤(pán)子。

銀葉罐：儲(chǔ)放品香時(shí)之隔片云母片的罐子，亦可儲(chǔ)放沉香碎片用。

香灰：專(zhuān)用品香的香灰，用以保溫香炭及不會(huì)影響品香時(shí)之香味為特性。

香碳：為品香設(shè)計(jì)的木炭，以無(wú)味、無(wú)煙、燜燒時(shí)間長(zhǎng)為特色。

香箸：用于夾取香炭或沉香時(shí)之用具。

香鏟：可用于搗香灰、整理香灰的用具。

羽塵：當(dāng)要品香時(shí)，用羽塵將香爐沾有香灰的爐壁清理干凈，表示對(duì)客人的禮貌。

香匙：可與香鏟同一功能，并可乘取品香時(shí)所用沉香之用具。

云母夾：專(zhuān)用于夾取云母片的夾子

第1步：燒炭

用火槍點(diǎn)燃香碳，讓其充分燃燒，如果香碳燃燒不充分 ，香碳的異味會(huì)傳到香爐。

第2步：搗松香灰

搗松香灰，火箸旋轉(zhuǎn)著搗松香灰,以使放入的香碳可以充分燃燒。

第3步：入碳

用火箸從灰中心部位轉(zhuǎn)出一個(gè)可以放入香碳的孔，孔的深度根據(jù)香品的品種而定。

把香碳埋進(jìn)香灰中心。香灰放入香碳后周邊留有5毫米的空隙，感覺(jué)下火力的溫度，這個(gè)過(guò)程是起灰制作之后最重要的重點(diǎn)。

第4步：抹灰

用火箸梳灰，形成圓錐型的小山狀。

保持足夠的角度用灰壓把香灰堆成小山形狀，力道不宜過(guò)重如果壓的太緊，空氣就變得不夠碳的燃燒。

第5步：掃灰

用羽塵打掃香爐內(nèi)外邊緣，表示對(duì)客人的尊敬。

第6步：山峰開(kāi)孔

用香箸在香灰上做模型；用火箸在香灰上開(kāi)個(gè)孔直達(dá)香碳。

第7步：測(cè)試碳溫

孔的大小和深淺是調(diào)整熏香溫度的關(guān)鍵。

用手捂住爐頂試其溫度，碳的溫度剛好燙至手心方可。

第8步：放入云母片

放入云母片。

第9步：放置香材

放入香材。

第10步：品香

品香時(shí)，應(yīng)左手持香爐底部，右手成虎口形聚香品香，雙臂展平，輕籠香氣、低頭緩緩吸氣品香，吸納淡雅的清新之氣，換氣時(shí)應(yīng)轉(zhuǎn)向左邊突出濁氣；來(lái)回品香三次！

原標(biāo)題：大智慧香道 香席文化 隔火熏香

來(lái)源：大智慧沉香

編輯：茶泡泡網(wǎng)小喬