引導(dǎo)語(yǔ):

近年在歐美、日本、香港等地掀起一股“紅薯葉熱”。用紅薯葉制作的食品，甚至擺上了酒店、飯館的餐桌。在中國(guó)，城市超市里見不到有紅薯葉出售，農(nóng)民收獲紅薯后將紅薯葉，連同莖一起丟在地里，或用作喂牲畜的飼料，這是非?？上У摹?/span>

[轉(zhuǎn)載]紅薯葉居然有這么強(qiáng)大功效，可惜農(nóng)村都拿來喂豬了！

排毒

含豐富葉綠素，能夠“凈化血液”，幫助排毒。

提高免疫力

含有比一般蔬菜 高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“預(yù)防感冒”。

預(yù)防貧血

每天攝取300g的地瓜葉，就可補(bǔ)充人體一天所需的鐵質(zhì)及維生素A、C、E。

預(yù)防高血壓

富含鉀，有助血壓控制，預(yù)防高血壓。

改善便秘

豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防“便秘及痔瘡”。

抗癌

含有豐富的多酚，能預(yù)防細(xì)胞癌變。

改善更年期癥狀

富含植固醇， 可以達(dá)到與賀爾蒙類似的調(diào)節(jié)身體機(jī)能的功效。

促進(jìn)乳汁分泌

含有黃酮類化合物等物質(zhì)，能促進(jìn)乳汁分泌。

強(qiáng)化視力

有豐富維生素A，可強(qiáng)化視力。

誰(shuí)不適合吃地瓜葉?

腸胃消化力不佳的人，腎病患者，不宜過多食用。