1.氣味:山銀花與金銀花的氣味有很明顯的區(qū)別,山銀花氣味沉著,而金銀花的氣味比較清香。 2.大小:金銀花的花朵比山銀花的較大一些,并且其花蕾要比山銀花更加飽滿一點(diǎn)。 3.顏色:山銀花和金銀花的花色也有者差別,山銀花顏色比金銀花的顏色深一些,其色墨綠可能帶一些紫色。 4.花蕾:金銀花學(xué)名忍冬花,其花被稱(chēng)為金銀花,并且涼茶中采用的藥物是忍冬花的花蕾,因此,花蕾的區(qū)別很重要,金銀花的花蕾絨毛比較多,摸起來(lái)很軟有彈性,而山銀花的花蕾手感很硬,花蕊上的絨毛比較少。 金銀花和山銀花的功效區(qū)別:涼茶中的金銀花不能用山銀花代替,主要是因?yàn)樯姐y花與金銀花的功效不同,并且是完全相反。中醫(yī)認(rèn)為金銀花性寒,味甘,略有酸味,其具有清熱解毒、涼血、通經(jīng)活絡(luò)的作用,可用于癰腫疔瘡,喉痹,丹毒,熱毒血痢,風(fēng)熱感冒,溫病發(fā)熱;但是山銀花藥性為熱性,不具有清熱解毒的作用,其功效與金銀花完全相反。并且金銀花中的主要成分為木犀草苷,而山銀花中幾乎不含有木犀草苷,只是其綠源酸含量較金銀花高。 金銀花和山銀花不僅在植物的形態(tài)方面存在著極大的區(qū)別,而且在功效上,它們也是有著非常大的差異的。 |
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