家住四川合肥的朱先生一家人最近噩運(yùn)連連，起初朱先生感覺身體不適，胃口部位疼痛厲害，多家醫(yī)院檢查確診是胃癌。

身體硬朗的他不知道這是怎么回事，自己不亂吃東西，作息也規(guī)律，怎么會(huì)得胃癌?

就在朱先生為治療發(fā)愁的時(shí)候，妻子也查出來(lái)胃癌，就連他們17歲還在讀高中的兒子也不幸中招。朱先生一家人除了檢查出患有胃癌外，還發(fā)現(xiàn)一個(gè)同樣的問題，三人胃口都含有大量的幽門螺桿菌，因?yàn)樗麄兊臋z測(cè)結(jié)果顯示幽門螺桿菌抗體陽(yáng)性。

一年后妻子因?yàn)椴∏閲?yán)重去世了，朱先生做了手術(shù)勉強(qiáng)度過危險(xiǎn)，17歲的兒子病情最輕，所以也沒什么大礙。只是，他不明白為何一家三口全部得這樣可怕的疾病?

后來(lái)他發(fā)現(xiàn)這都是廚房里的那一塊案板引起的，保姆是一位四十多歲的外地阿姨，每次切肉切菜做飯后，她幾乎都不怎么刷案板。最多是用清水沖一下，從不用清洗劑洗刷干凈。經(jīng)過專業(yè)部門的檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)上面布滿各種細(xì)菌，幽門螺桿菌比例最大，其次是大腸桿菌。

廚房里有兩個(gè)地方最臟，一個(gè)是水池，另一個(gè)就是切菜的案板。不管是木質(zhì)案板，還是硬塑料案板，長(zhǎng)時(shí)間不清洗的話，那簡(jiǎn)直就各種細(xì)菌滋生的溫床啊!想想數(shù)以億萬(wàn)細(xì)菌在上面活蹦亂跳，做出來(lái)的食物干凈嗎?

幽門螺桿菌會(huì)通過手、不潔食物、不潔餐具、糞便等進(jìn)行傳播，一個(gè)人感染幽門螺桿菌，不控制的話全家人都會(huì)被傳染的。幽門螺桿菌還是引起胃癌的重要因素，所以才出現(xiàn)了上面那一家三口紛紛中招的情況。