春節(jié)養(yǎng)哪些花更喜慶？這些“年宵花卉”不可錯過

“年宵花卉”一詞，最初從廣東沿海一帶流傳過來， 指的是春節(jié)前到元宵節(jié)這一段時間銷售的各種花卉。春節(jié)是我國民間最古老最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。在此期間，為了裝點節(jié)日氣氛，人們習慣用各色花卉來裝飾房間，增添節(jié)日喜慶氣氛。近年來，年宵花卉已經(jīng)逐漸深入到人們的生活當中。這樣的“花樣年貨”，總要選一樣購置吧!

一、種類

在我國廣大地區(qū)，由于這個季節(jié)開放的鮮花種類并不多，因此，習慣上主要用花期正好在春節(jié)前后1月－2月開放的蕙蘭、臘梅、水仙來點綴家庭。以前，由于花卉種植技術(shù)、生活水平、自然條件等因素的限制，很多地方的人們無法用鮮花裝點住宅。那時，人們只好買一些五顏六色、栩栩如生的絹花、紙花作為代替。隨著花卉園藝事業(yè)的發(fā)展，今天，已經(jīng)可以通過人為的來控制花期，使許多美麗的花卉在春節(jié)供應(yīng)市場。

年宵花卉大部分為觀花類，花色鮮艷，自然花期在年宵前后。一般為盆栽，常見的年宵花卉蘭科植物如大花蕙蘭、蝴蝶蘭、文心蘭、石斛蘭、春蘭、建蘭等。

一、二年生草本花卉如瓜葉菊、四季報春。

球根花卉如仙客來、郁金香、水仙、朱頂紅、馬蹄蓮等。

花木類如一品紅、杜鵑花、耐冬、歐月、梅、金玉滿堂（朱砂根）等。

其他如君子蘭、紅掌、鳳梨類（鴻運當頭）、蟹爪蘭、四季海棠、麗格海棠、竹芋類等。

年宵花卉品種繁多，傳統(tǒng)的有水仙、盆橘、國蘭、杜鵑、君子蘭、茶花、月季、牡丹等，流行的有大花蕙蘭、蝴蝶蘭、卡特蘭、石斛蘭、洋百合等，新奇的有寓意財源廣進的食蟲植物豬籠草、能發(fā)財致富的金錢樹、花朵似袋鼠的袋鼠花等。這些花卉以美麗的外觀、奇特的功能、吉祥的名字和豐富的寓意吸引了眾多的市民，可謂琳瑯滿目。

二、類型

1、花形互變

即改變傳統(tǒng)花形，大花變小花，小花變大花，給人耳目一新的感覺，使人興趣倍增。如蝴蝶蘭組合、嫁接的海棠花，直徑比普通品種的海棠花大一倍多；袖珍盆栽碗蓮的直徑只有池栽碗蓮的一半。

2、造型盆景

如靈芝盆景、食用仙人掌盆景、銀杏盆景、石榴盆景、棗樹盆景、桃樹盆景、蘋果樹盆景等多種造型的盆景花卉。

3、一花多色

即花卉由一種顏色或兩種顏色變?yōu)槎喾N顏色。如荷花本來只有白色和粉紅色兩種顏色，而現(xiàn)在卻有紅色、桃色、紫紅、淺黃、橙色等多種顏色；普通品種的槐花為白色，現(xiàn)在則有了黃色和紅色等香槐花樹新品種。

4、地栽變盆栽

此類花卉有微型盆栽月季、盆栽石榴、盆栽桃花等花卉品種，還有盆栽荷花(碗蓮、睡蓮)等池栽變盆栽品種。

5、花期異常

可分為三種情況：一是一年兩次或多次開花；二是將正?；ㄆ谝淮涡匝娱L；三是花期錯季，通過先進的科學技術(shù)將花期提前或延后。

三、選購

面對讓人眼花繚亂的花卉，消費者怎樣從中挑選出滿意的品種？

（一）看葉色及新鮮度。買花先看葉，葉色純正、碧綠是花卉健康的最主要特征，有黃葉及病斑的花卉不能買。新鮮度是指花卉因運輸及上市時間的長短所引起的外在表現(xiàn)。

（二）看花蕾及其成熟度。先看花色是否純正、鮮艷，花色發(fā)銹的不能買。在年宵花中，成熟度一般針對開花程度而言。通常以開有2－3朵花，其余花蕾含苞待放時購買最好。

（三）看植株整體造型是否美觀。針對目前市場上流行的組合盆栽，還要看顏色的搭配是否合適、組合后的外觀是否自然優(yōu)美、外包裝是否得體美觀等。

（四）看栽培基質(zhì)。現(xiàn)在很多流行花卉的栽培基質(zhì)大都為泥炭土、草炭土、水苔、鋸末等，這些無土基質(zhì)養(yǎng)分足、透氣性好，而且干凈衛(wèi)生。

（五）看品質(zhì)和價格。國外衡量花卉的品質(zhì)有規(guī)定的等級標準，國內(nèi)這項工作剛剛起步，目前部分花卉已經(jīng)有了等級標準。比如蝴蝶蘭，C級通常5－6朵花，B級7－8朵花，A級9－11朵花，11朵以上為特級。一般來說，在等級、大小和品種一樣的情況下，年宵花卉在價格上也不盡相同。

（六）看選購時機。其實對于買花的消費者來說，找準淘貨時機也很關(guān)鍵。據(jù)了解，如果在每年農(nóng)歷五月和十一月中下旬來買花，通常能買到特價產(chǎn)品。“因為這個時間是商城調(diào)整商戶攤位的時候，很多產(chǎn)品會低于成本價銷售?！倍徺I年宵花的消費者，建議臨近春節(jié)前兩周購買?！皟r格會便宜15%左右。”至于喜歡新奇特花卉的消費者則建議臨近春節(jié)3-5天前來購買。“那些花卉不多，且價格偏貴?！?/p>

有的消費者擔心花買早了也會謝得早，如今的鮮切花花期至少在20天左右，有的甚至能達到兩個月，盆栽花的花期基本都在一個半月到兩個半月之間，綠植只要養(yǎng)護得當，能長期存活，消費者完全不必有此顧慮。

四、養(yǎng)護

年宵花種類繁多，習性各不相同，養(yǎng)護過程中要了解其生長習性及特點，給予不同的管理措施?？傮w上說， 要想讓年宵花在春節(jié)適時開放，充足的光照、適量的水分及濕度（維持盆土濕潤或稍濕即可）與溫暖的環(huán)境（一般10℃以上）是養(yǎng)護關(guān)鍵。例如漳州水仙，放在光線充足、室溫不超過20℃的環(huán)境下，花序粗短、花期較長。如果光線過陰或室溫過高，則花梗及葉徒長，整株下垂凋萎，甚至出現(xiàn)“啞花”現(xiàn)象。

在年宵花的管理方面還有兩點需注意，一是澆水，現(xiàn)在市面上大多數(shù)年宵花用的都是保水性能極佳的泥炭土、椰糠等，在居家環(huán)境下澆透一次水后可保持一周左右。如果盲目地天天澆水，會導致一些怕水濕的種類爛根或莖腐，比如一品紅、仙人掌及多肉植物等。二是施肥，由于年宵花的生產(chǎn)者在栽培過程中已下足肥料，同時植物在開花期內(nèi)以及冬季低溫期要暫停施肥，所以購回的年宵花在觀賞期無需施肥，可以在清明后移至室外時再恢復施肥。

下面介紹一些常見的年宵花卉的養(yǎng)護注意事項。

蝴蝶蘭：適宜生長溫度為16～30℃。采取保溫措施，但勿將花直接放在暖氣片上或離之過近。花期前后，一般應(yīng)將蝴蝶蘭放在室內(nèi)有散射光處。根不能長時間過分陰濕，否則極易腐爛，要見干見濕，這樣會大大減少腐根和病害的發(fā)生率。冬季少澆水僅保持材質(zhì)微濕即可。家養(yǎng)蝴蝶蘭通風一定要良好，全年施肥，花葶抽出后及時支桿綁縛。當花枯萎后，須盡早將凋謝的花剪去。

大花蕙蘭：開花期以保持適量水分為佳，每2～3天澆一次水，澆水應(yīng)在中午進行。生長期及開花期使用的供水宜接近當時的室內(nèi)溫度，生長期供水的水溫以28～30℃為最佳，不得高于35℃，不得低于22℃。大花蕙蘭性喜通風良好的環(huán)境。冬季加溫期，長期密閉狀態(tài)的溫室內(nèi)更易產(chǎn)生通風不良的狀態(tài)，故宜適度做換氣的措施。

君子蘭：喜溫暖濕潤的環(huán)境，生長適溫在15～25℃，太熱或太冷都不利于生長，0℃會發(fā)生寒害，溫度超過30℃會使生長變緩，冬季最低溫度5～10℃。應(yīng)經(jīng)常用水清洗葉片，并保持較高的空氣濕度。君子蘭較耐旱，冬季每星期澆一次或更少。此外可向葉面噴灑殺菌劑，防止葉斑病、葉枯病、莖腐病的發(fā)生，使葉片青綠，花朵更艷麗。

水仙：室內(nèi)保持10~15℃，生長良好。水養(yǎng)時，水仙球的下部1/3浸在水中，剛上盆時，水仙可每日換一次水，以后每2~3天換水一次，盆中可用鵝卵石等將鱗莖固定。水仙喜溫暖、濕潤及陽光充足的地方，否則易徒長，形成盲花。

文心蘭：喜溫暖半陰的環(huán)境，生長適溫約10～30℃。一般栽培注意提高空氣中的濕度，增加空氣濕度對葉片和花莖的生長更有利，且必須是通風良好的環(huán)境，否則極易染病。冬季水分逐漸減少有助于開花，一般表土干時才澆水?；ê髮⒁训蛄愕幕ㄖ幕考舫悦膺^多的消耗養(yǎng)分水分?；ê髮⑻m株移到光照充足，通風良好處。

鳳梨類：性喜高溫、高濕環(huán)境，喜光但忌陽光直射，不耐低溫。生長適溫18～28℃，越冬溫度10℃以上，最高不能高于35℃，最低不能低于15℃。鳳梨類葉叢生蓮座狀，用于存儲水分和養(yǎng)分，通過葉內(nèi)特有的細胞吸收這些水分和養(yǎng)分，生長期應(yīng)充分澆水，葉筒內(nèi)可注入水，越冬時葉筒內(nèi)不宜存水。濕度低于50％，葉片會向內(nèi)卷曲或無法伸展，甚至葉尖出現(xiàn)焦枯現(xiàn)象。

杜鵑花：喜通風透氣，涼爽而半陰的環(huán)境。賞花期間，晚上將盆花搬到露天，有條件時早晨能讓其見3小時的朝陽，這樣可延長賞花期，并利于植株花后的發(fā)育。杜鵑花最忌濃肥，家庭養(yǎng)花中過量施肥是造成死株的重要原因之一。澆水要根據(jù)天氣情況、植株大小、盆土干濕、生長發(fā)育需要靈活掌握。水質(zhì)要不含堿性。氣溫下降，需少量澆水，室內(nèi)不加溫時可3～5天澆一次水。

仙客來：既不耐嚴寒也不耐高溫，生長適溫在10～20℃，30℃以上會進入休眠期，5℃以下生長緩慢。夜間溫度高則難以開花，千萬不要將花盆放在暖氣片上。喜明亮的光線，但忌強光直射。常保持盆土濕潤，可以采用盆底浸水的辦法灌水，并常向植物周圍噴水。仙客來喜水又忌濕，要嚴加防止積水或漬澇，否則根系一旦腐爛，全株就會很快死亡。

一品紅：喜溫暖的環(huán)境，冬季開花期間的最低溫度13～16℃，溫度太低葉片變黃、脫落，冬季應(yīng)給予盡量多的光線。盆土中保持充足的水分，但忌盆土積水，看到盆土表面1～2厘米變干再澆水，每次澆水都要澆透。開花時期可以經(jīng)常向葉面噴霧增加濕度。在生長開花季節(jié)，每隔半個月左右施一次液肥。入秋后，可加施一些富含鉀磷的肥，以促進花芽分化，保證苞葉艷紅純正。

紅掌：純熱帶的觀賞花卉，喜歡溫暖濕潤和半陰的通風環(huán)境。全年生長適溫在20～25℃，冬季要維持在15℃以上，否則難以越冬。平時剪除黃葉和殘葉。對水分比較敏感，以空氣濕度80%～90%最為合適。盆栽紅掌易出現(xiàn)花早衰、畸形、裂隙及玻璃化和藍斑等現(xiàn)象，多為施肥、盆土和空氣濕度管理不當或品種原因引起的生理性病害。防止方法是改善栽培管理，合理施肥，適當通風。

國蘭：北方冬季最低溫度不低于5℃。生長期喜半陰，冬季要求陽光充足，但忌陽光直射。春蘭耐寒力強，寒蘭耐寒力稍弱，墨蘭不耐寒。冬季國蘭處于相對休眠期，應(yīng)少澆水。如果換盆時施足了基肥，則不需要追肥，否則可以追施液肥，掌握薄肥勤施的原則，開花前后停止追肥。蘭花宜擺放在通風良好之處，空氣悶熱易引起病害。

竹芋類：喜溫暖、濕潤和半陰環(huán)境。不耐寒，越冬溫度不低于10℃。忌強光暴曬，但是光照不足，則葉色不美。冬季植株處于半休眠狀態(tài)，控制好越冬溫度，置于散射光充足處，保持盆土稍干燥，可以保持地上葉片不凋零，葉色亮麗。

朱砂根（金玉滿堂）：喜溫暖，冬季要冷涼。越冬最低溫度5～7℃。喜明亮的光線，但忌陽光直射，家庭中可放在向陽的窗臺附近。冬季室溫低，應(yīng)減少澆水，保持盆土不過于濕潤。經(jīng)常保持較高的空氣濕度，可以常常向葉面及植株周圍噴水。

劉傳志

青島市園林環(huán)衛(wèi)技術(shù)學校

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