美食日記

2017-01-10

感謝民間各地高手不吝分享的各式生活小技巧，讓生活中的各種小問(wèn)題可以輕松解決。

1、如何去除蘋(píng)果表面的蠟

取一盆溫水，手感不會(huì)燙就行，將蘋(píng)果浸泡幾分鐘，這樣蘋(píng)果表面的果蠟就能融化一些。再用牙膏涂沫清潔，即可食用。

2、吃火鍋，辣眼睛了怎么辦？

這個(gè)時(shí)候，喝水喝茶都不能解決問(wèn)題，最好的解辣方法就是喝牛奶！這種方法可以直接有效地緩解刺痛感。

3、切辣椒辣手怎么辦？

每次切辣椒，手都像被火燒了一樣，辣得生疼，用水沖能緩和，但是離了水又疼！試試用牙膏洗手，效果很好哦。

4、削芋頭時(shí)手總是過(guò)敏發(fā)癢咋辦？

削芋頭時(shí)，手部會(huì)因?yàn)橛箢^的關(guān)系而愈削愈癢。這個(gè)時(shí)候，可以用醋來(lái)緩解，將手浸泡在醋里，立馬解決。

5、香蕉買來(lái)總是很容易壞，怎么保存？

用保鮮膜包住香蕉的根部，或者把整串香蕉掛起來(lái)，這樣可以延長(zhǎng)它的保鮮時(shí)間哦！特別注意不要跟蘋(píng)果放在一起，蘋(píng)果有催熟的功能。

說(shuō)到蘋(píng)果，不僅能讓澀柿子、木瓜或奇異果早點(diǎn)熟，還可以有效抑制土豆發(fā)芽。大家都知道，土豆買回來(lái)后，很快就會(huì)發(fā)芽變綠，這種變質(zhì)的土豆吃了容易引起食物中毒。

6、豆腐怎么煮才不易碎？

在煮之前先浸泡在鹽水中30分鐘左右，這樣的豆腐下鍋之后就不容易破碎。

7、怎么切出漂亮的皮蛋？

切之前先將把刀用開(kāi)水燙熱，或者簡(jiǎn)單一點(diǎn)，用絲線將松花蛋割開(kāi)，既均勻又不沾蛋黃。

8、餅干一開(kāi)封就容易變潮怎么辦？

將餅干裝罐時(shí)，同時(shí)放進(jìn)一塊方糖。由于方糖會(huì)吸收罐中的濕氣，所以能保持餅干香脆可口的狀態(tài)。

9、廚房里總是有蟑螂怎么辦？

取適量硼酸溶解在熱水中，再用拖把或抹布蘸上溶解后的硼酸擦拭地板，干燥之后，白色硼酸結(jié)晶后會(huì)滲入地板隙，可防蟑螂、螞蟻等。

10、抽油煙機(jī)很難清洗？

抽油煙機(jī)上得油盒很難清洗，可在干凈的油盒上先放點(diǎn)水，快清洗時(shí)一倒，油很快久倒出來(lái)了。