普洱茶為什么叫七子餅茶？我們可能聽到過這幾說法：

早期七子餅包裝樣板圖

1. 象征著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財，七子相聚，團圓美滿。

2. 從唐代開始的邊境貿(mào)易茶馬市，普洱茶交易時需將7餅茶捆扎為一筒，外加一餅。其中的7餅用來交易，另外一餅用來上稅。

3. 重量說法：因為一餅茶為357克，一筒七餅；357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤，不多不少，剛剛夠好。

4. 古代茶馬古道路途遙遠，艱難險阻，運茶的人出門后將會好幾個月才能回到家鄉(xiāng)，所以“七子餅”代表著一家團圓的意思。

七子餅制到底從何時開始？

七子餅，通常我們叫做七子餅茶，也稱圓茶，它屬于緊壓茶的一種（其他類型的緊壓茶：磚、沱、以及后面根據(jù)消費者需要出現(xiàn)的龍珠，巧克力磚等），是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，并且每7塊餅茶包裝為1筒，所以稱其為“七子餅茶”，當(dāng)然也不能完全否認與上述幾種說法有關(guān)。

七子餅制起于清代，《大清會典事例》記載：‘雍正十三年（公元1735年）提準(zhǔn)，云南商販茶，系每7圓為一筒，重四十九兩（合今3.6市斤，1.8公斤），征稅銀一分，每百斤給一引，應(yīng)以茶三十二筒為一引，每引收稅銀三錢二分，于十三年為始，頒給茶引三千?！宄捌诤椭衅?，清政府為了貴方計量單位，提出7圓一筒，規(guī)定了云南茶商販茶為七子餅，它是規(guī)范生產(chǎn)和運輸所制定的一個標(biāo)準(zhǔn)，但是當(dāng)時還沒有七子餅這個說法。

到了清末，由于茶葉的形制多變，寶森茶莊出現(xiàn)了小五子圓茶，為了方便區(qū)別，人們將每7餅為一筒的包裝形式稱為“七子圓茶”，但是它并不是商品名稱。到了民國初期，面對茶餅重量的混亂，競爭的壓力，一些地區(qū)成立了茶葉商會，是將其統(tǒng)一，思茅茶葉商會在民國十年商定，每片圓茶底料不得超過6兩，但是才大氣粗且有政界背景的“雷永豐”號卻生產(chǎn)出了每片6兩5錢，每筒8圓的“八子圓茶，再這種不公平的競爭下，市場份額大減。

政權(quán)交替后，茶葉成為國營，云南茶葉公司所屬的各茶廠用中茶公司的商標(biāo)生產(chǎn)“中茶牌”圓茶。1970年代初，云南茶葉進出口公司，希望找到 更有號召力、更利于推廣的名稱，改“圓”為“餅”，所以后面就叫做七子餅茶。