黃翔鵠

博士，廣東海洋大學(xué)教授，碩士生導(dǎo)師

主要從事水生生物學(xué)和水域生態(tài)學(xué)的教學(xué)與研究。研究領(lǐng)域包括水城生態(tài)學(xué)、海洋環(huán)境生態(tài)修復(fù)技術(shù)、微藻生態(tài)學(xué)和健康養(yǎng)殖技術(shù)。

獲得科技成果獎(jiǎng)13項(xiàng)，其中廣東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)和三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，市廳級(jí)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)9項(xiàng)。中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)優(yōu)秀論文獎(jiǎng)1項(xiàng)。獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利2項(xiàng)，參編專(zhuān)著2部，發(fā)表論文100多篇。

如果在雜藻比較多的情況下，使用卵囊藻能不能起到優(yōu)勢(shì)種群作用？

會(huì)有一些影響。在這樣的情況下，只要把卵囊藻種的用量加大一倍同樣可以起到好的效果。

池塘中的（雜）藻類(lèi)有一部分死亡以后，就會(huì)被細(xì)菌分解掉，變?yōu)榘钡傺h(huán)、重新被利用。而選用卵囊藻，死亡的藻類(lèi)比較少，它甚至可以沉淀在池塘底部，多余的部分會(huì)隨著排污排出池塘外面。

前期剛肥水要怎樣才能維持卵囊藻不會(huì)倒藻，也按照方法追加肥了，可是它還是倒藻了，這是為什么？

這種現(xiàn)象并不常見(jiàn)。首先我們要了解什么是倒藻，什么是藻類(lèi)沒(méi)有長(zhǎng)起來(lái)。倒藻就是有大量的藻類(lèi)死亡。如果是水比較清，藻類(lèi)沒(méi)有生長(zhǎng)起來(lái)，這個(gè)不叫倒藻。你所說(shuō)的有可能是藻類(lèi)沒(méi)有生長(zhǎng)起來(lái)，可能是下面2個(gè)原因：

1、使用的化肥品質(zhì)不合格，目前市面上有很多磷肥質(zhì)量是不保證的；

2、使用卵囊藻后，沒(méi)有開(kāi)足增氧機(jī)，因?yàn)槁涯以迦菀紫鲁?，如果沒(méi)有開(kāi)足增氧機(jī)，卵囊藻就會(huì)沉到底部，生長(zhǎng)更慢，水好像沒(méi)有長(zhǎng)起來(lái)一樣。

我在海南試用過(guò)（卵囊藻），但10幾天就倒。如何長(zhǎng)期維護(hù)它的優(yōu)勢(shì)種群？有什么心得分享？

因?yàn)榈乖搴驮孱?lèi)長(zhǎng)不起來(lái)是兩個(gè)不同的概念，如果是倒藻，藻類(lèi)死亡產(chǎn)生大量的有機(jī)碎屑，如果是藻類(lèi)長(zhǎng)不起來(lái)是水變得比較清，藻色比較淡。你說(shuō)是10天出現(xiàn)卵囊藻的倒藻，我不了解究竟是全部死掉，還是藻類(lèi)下沉而水變得比較清？所以說(shuō)這兩種現(xiàn)象要分清。

卵囊藻在池塘中成為優(yōu)勢(shì)種需要一個(gè)前提：池塘中的雜藻比較少，因?yàn)槁涯以迳L(zhǎng)比較慢，但這是也是恰恰符合我們的需求——就是作為控制水質(zhì)的藻類(lèi)慢慢生長(zhǎng)的就比較好。

如果你的池塘是完全開(kāi)放式的系統(tǒng)，雜藻很多，任何一種藻類(lèi)在里面形成優(yōu)勢(shì)種，難度都是比較大的。

我現(xiàn)在池塘水暗紅色，在顯微下看沒(méi)到什么藻，現(xiàn)在可以使用卵囊藻嗎？

可能是你使用了一些如腐殖酸鈉這樣的產(chǎn)品，使水色變成了暗紅色，但是并沒(méi)有藻類(lèi)的存在。這種情況下，使用卵囊藻的話(huà)，應(yīng)該要多換一次水，把原來(lái)的水多換以后，再接入卵囊藻種。如果不這樣做，暗紅色的水是會(huì)遮光的，影響卵囊藻的生長(zhǎng)。

使用卵囊藻需要每天加入新水嗎？

是的?？梢约尤胍恍┬滤?，這些新水最好經(jīng)過(guò)消毒或者經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的過(guò)濾后，比較干凈的水。盡量不要把雜藻帶入池塘。一般卵囊藻在增加一些新水以后，生長(zhǎng)得更好，種群更穩(wěn)定。

為什么我用卵囊藻肥水它起水色了，但過(guò)幾天又倒沒(méi)藻了？

倒藻是藻類(lèi)腐爛掉死亡才叫倒藻，如果是藻類(lèi)只是沉下去沒(méi)有生長(zhǎng)起來(lái)，就不叫倒藻。如果是一開(kāi)始長(zhǎng)起來(lái)，后來(lái)又不長(zhǎng)，原因如下：1、沒(méi)有及時(shí)地追肥。2、增氧機(jī)力度不足，藻類(lèi)下沉。

遇到這樣的情況，追些肥，加些水，開(kāi)足增氧機(jī)，是可以重新長(zhǎng)起來(lái)的。

高位池肥水培藻難，原因何在？海水過(guò)濾漂白粉消毒后充氧曝氣6.7天，檢測(cè)無(wú)余氯，使用氨基酸類(lèi)肥水產(chǎn)品肥水，顯微鏡檢測(cè)只有少量綠藻，沒(méi)有硅藻，買(mǎi)來(lái)硅藻藻種下去，依然培養(yǎng)不出來(lái)，如果改用培養(yǎng)卵囊藻可行嗎？

剛才我在PPT中也講到了，肥藻難的一個(gè)原因是沒(méi)有藻種，因?yàn)橛闷追郯言鍤⑺懒?，或者良好的過(guò)濾系統(tǒng)把藻濾掉了，所以池塘中是沒(méi)有藻種。沒(méi)有藻種就如在菜地里種菜沒(méi)有菜籽就長(zhǎng)不出菜一樣，無(wú)論是使用氨基酸肥或者其他肥，都無(wú)法培養(yǎng)藻類(lèi)。此時(shí)，如果接入一定數(shù)量的藻種就可以培出藻來(lái)。

使用一些培藻劑，長(zhǎng)了綠藻，其實(shí)現(xiàn)在市面上有些肥水產(chǎn)品為了達(dá)到效果，在里面就會(huì)增加一些小球藻，此類(lèi)調(diào)水產(chǎn)品使用到塘里以后，在一定的時(shí)間長(zhǎng)出綠色培起藻來(lái)，實(shí)際上這些藻種是一些生長(zhǎng)比較快的藻類(lèi)，并不是很穩(wěn)定的藻，當(dāng)在養(yǎng)殖的后期投料比較多，水質(zhì)比較肥的時(shí)候，這些藻類(lèi)就會(huì)長(zhǎng)得很多，從而出現(xiàn)倒藻或者水質(zhì)不穩(wěn)定的現(xiàn)象。

據(jù)我了解，目前都沒(méi)有硅藻種的產(chǎn)品銷(xiāo)售，關(guān)于池塘中哪種硅藻比較好，也沒(méi)有多少人研究，我們?cè)谶@方面做了一些研究。你所說(shuō)不一定是硅藻種，有可能是培育硅藻的肥料產(chǎn)品

這時(shí)候使用卵囊藻是可以的，使用量比正常量稍微加大一點(diǎn)就可以了。如高位池1米深水，3瓶/畝?？梢缘玫嚼硐氲男Ч?，而且在一造蝦中只需要使用一次，成本也不是很高。

倒藻后，什么原因造成對(duì)蝦發(fā)病和大量死亡？

池塘倒藻以后，藻類(lèi)大量死亡，水體中的溶氧是缺乏的，死亡的藻類(lèi)、有機(jī)物在細(xì)菌分解時(shí)候，就會(huì)產(chǎn)生大量的氨氮和硫化氫，因?yàn)闆](méi)有藻類(lèi)的存在，這些氨氮就會(huì)積累，就會(huì)對(duì)對(duì)蝦產(chǎn)生毒性，對(duì)蝦就會(huì)出現(xiàn)攝食量下降、身體虛弱。此時(shí)藻類(lèi)大量死亡，弧菌也會(huì)快速增殖，因?yàn)樵孱?lèi)是弧菌的克星，如果藻類(lèi)死亡了，弧菌就會(huì)快速地增殖，整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)處于一個(gè)惡化的狀態(tài)。在倒藻以后，如果我們能夠及時(shí)提供的藻種占據(jù)生態(tài)位，吸收細(xì)菌分解所產(chǎn)生的氨氮、亞硝酸鹽氮、抑制弧菌的生長(zhǎng)，水質(zhì)是不會(huì)惡化的。所以說(shuō)在藻類(lèi)大量死亡以后，有一個(gè)現(xiàn)成的藻種，把這個(gè)新的藻種盡快地接入到池塘中，也會(huì)控制或者完全改善水質(zhì)環(huán)境。

卵囊藻也用氨基酸肥或肥水膏培養(yǎng)嗎？

卵囊藻培養(yǎng)只需要尿素和磷肥就可以了。任何的藻類(lèi)培育，都只需要尿素和磷肥就可以了。使用的方法是每畝漂白粉60斤進(jìn)行消毒，然后充氣4天，再接入氮肥和磷肥，一般是6-12斤尿素、6兩-1.2斤磷肥/畝。高位池12斤尿素、1.2斤磷肥/畝，土池減半就可以了。5-7天追肥的時(shí)候各減半，一直追到20天，到了20天以后，再減半，此時(shí)就是2斤尿素、2兩磷肥/畝。到了40天以后，只需要追2兩磷肥/畝，而不需要尿素了。

用磷酸二氫鉀代替磷肥可以否?

磷肥指的是水中可以溶解的活性磷，現(xiàn)在市面上用的主要有磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀，還有農(nóng)用的過(guò)磷酸鈣。這三種磷肥中，磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀是最好的磷肥。過(guò)磷酸鈣也是磷肥，但它的溶解度比較小。

磷酸二氫鉀當(dāng)然可以做為磷肥，而且是非常好的一種磷肥。

氨基酸肥水產(chǎn)品和化肥有什么不同？

氨基酸肥主要是一種概念吧，成分主要是一些有機(jī)發(fā)酵液，它也算是有機(jī)肥。我建議藻類(lèi)不直接使用有機(jī)肥，藻類(lèi)直接吸收最多的還是化肥這樣的無(wú)機(jī)肥，氨基酸肥是需要經(jīng)過(guò)細(xì)菌的分解以后才能被藻類(lèi)吸收，因此所提供的肥效不一定很充足，而且氮磷比也不一定適合藻類(lèi)的生長(zhǎng)。我個(gè)人認(rèn)為大量的有機(jī)液在池塘中也會(huì)耗氧，也會(huì)促進(jìn)細(xì)菌或致病菌的增加，是不利的。

藻類(lèi)生長(zhǎng)最重要的是無(wú)機(jī)鹽，實(shí)際上就是氮肥和磷肥，用得最多，也最直接的肥料。

互動(dòng)三：

卵囊藻適宜的PH值

網(wǎng)友

黃翔鵠

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碘可以殺藍(lán)藻嗎？

我認(rèn)為碘殺藍(lán)藻是有比較好的效果，因?yàn)樵谒{(lán)藻的細(xì)胞里，含有偽空泡，是藍(lán)藻特有的結(jié)構(gòu)，是可以使藍(lán)藻漂浮的一個(gè)氣泡。碘有獨(dú)特的功能就是破壞這種氣泡，因此碘對(duì)藍(lán)藻是有特別的殺滅作用。

一般市面上碘制劑的產(chǎn)品，碘的含量都比較低，按照產(chǎn)品的用量是達(dá)不到殺藻的效果，所以把用量提高到2-3倍，才會(huì)有一定的效果。

之前用過(guò)小球藻來(lái)處理高氨氮，效果很好，可是用來(lái)肥水，ph值在幾天內(nèi)就變得很高，這是怎么回事？

小球藻它在一定的程度上降低氨氮和亞硝酸鹽，但是由于小球藻增長(zhǎng)速度比較快，pH值波動(dòng)比較大，夜晚耗氧多，容易導(dǎo)致水體的缺氧，在加上濃度很高以后，也容易引起倒藻，導(dǎo)致水質(zhì)惡化、不穩(wěn)定。

能介紹一下茂名人工濕地循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)？

是我們建造的適應(yīng)于外塘的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，人工濕地循環(huán)系統(tǒng)建造和運(yùn)行成本低、效率高，是現(xiàn)在外塘進(jìn)行循環(huán)水養(yǎng)殖非常好的一種模式。

卵囊藻可以作為扇貝保苗時(shí)候的餌料生物么？現(xiàn)在用的是冰凍小球藻成本比較高。

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我們沒(méi)有做過(guò)太多的研究，卵囊藻選育標(biāo)準(zhǔn)是作為一種調(diào)水產(chǎn)品，沒(méi)有考慮餌料的價(jià)值。

如果你使用小球藻已覺(jué)得成本高，那么使用卵囊藻的成本會(huì)更高。卵囊藻是不是個(gè)很好的生物餌料我們沒(méi)有做過(guò)太多的研究。

我打算定向培育硅藻，適量添加硅酸鈉是不是有好處？

如果在池塘中，培養(yǎng)綠藻的話(huà)，就不需要硅酸鈉。但如果池塘中以硅藻為主，那么就得補(bǔ)充硅酸鈉。

卵囊藻的分類(lèi)地位是怎樣的？與卵甲藻的區(qū)別？

卵囊藻是屬于綠藻門(mén)，而卵甲藻是甲藻門(mén)，卵甲藻屬。它們兩個(gè)是屬于完全不同的藻類(lèi)。甲藻門(mén)的卵甲藻一般寄生于淡水魚(yú)引起卵甲藻病。卵囊藻是屬于綠藻門(mén)是沒(méi)有毒素的，形成的水色是翠綠色的。