1.層高：底層一般5.4～6.0m

樓層一般小4.5～5.4m

2.柱網(wǎng)：要配合營業(yè)行為特點，一般柱距：

W=2 ×(標準貨架寬0.45+店員通道寬0.90+標準柜臺寬0.60+購物顧客寬0.45)+顧客行走寬0.60×顧客股數(shù)

3.普通營業(yè)廳內(nèi)通道最小凈寬：

(1)通道在柜臺與墻或陳列窗之間直為2.2m;

(2)通道在兩個平行柜臺之間：

①柜臺長度均小于7.5m時，宜為2.2m;

②柜臺長度若為7.5m～15.0m時，宜為3.7m;

③柜臺長度若大于15.0m時，直為4.0m;

(3)通道一端設有樓梯時，宜為上下兩梯段之和加1.0m;

(4)柜臺邊與開敞樓梯最近踏步間距4m，且不小于梯間凈寬。

4.營業(yè)部分公用樓梯梯段凈寬不小于1.4m，踏步高不應大于0.16m。踏步寬不應小于0.28m。

1.餐廳最低凈高：大餐廳平頂3.0m，異形頂2.4m;小餐廳平頂2.6m，異形頂2.4m。

2.加工間最低凈高：直為3.0m。

3.餐廳餐桌尺寸：

(1)方桌邊長850～1000mm;

(2)圓桌直徑：4人桌，900mm;6人桌，1100mm;8人桌，1300mm;10人桌，1500mm;12人桌，1800mm;

(3)坐椅所占寬度：350～500mm;

(4)坐椅與桌間空隙：100mm;

(5)桌間走道：單人寬600mm，雙人寬應不小于1200mm。

1.辦公室凈高：一般不低于2.6m，設空調(diào)時可不低于2.4m。

2.單面布置走道寬度一般為1.3～2.2m;雙面布置走道則1.6m～2.2m。

3.走道凈高不得低于2.1m。

4.辦公室常用的開間、過深和層高：

(1)開間：3.0m，3.3m，3.6m，6.0m，6.6m，7.2m;

(2)進深：4.8m，5.4m，6.0m，6.6m;

(3)層高：3.0m，3.3m，3.4m，3.6m。