位于龍井村旁翁家山上的甘廬，景區(qū)內環(huán)境自然是不用說，臺式風格建筑和裝修設計古樸雅致，食物也十分精致。

一個人一份套餐，菜量偏少。

地址：翁家山村268號中國茶業(yè)博物館龍井館區(qū)B3棟

這家定位于專門為杭城新貴與輕奢人群打造的日料店，在竹哩，每個人都是面帶笑容，享受當下。

近四百個餐位、2000平米的面積全部鋪滿了日式榻榻米。超多種類的日料放題。

地址：科技館街1505號凱瑞金座三樓

環(huán)境，店員都是日式的打扮，整個店走的原木裝修風格，非常清爽。二樓有三桌，也可以盆友大聚餐很方便。食物做的比較精致，但是價格也不菲。

地址：武林路9號WakeTownC09

店里的日式的擺件和海報，讓人仿佛置身于日本街頭的傳統(tǒng)烤肉店里，經常會有很多客人，去之前最好預訂。

烤好的牛腸“外脆里嫩，順滑醇香”，卡路里卻較低，實在美味。牛腸含油多，所以應該剪成小段多烤一會，表面烤微焦更好吃。

地址：平海路68號

裝修簡單，沒有過多的裝飾，用餐期間幾位廚師小哥不時來個冷幽默，也是有趣。印象深刻的一家日料小店

地址：中山北路220號

180度湖景，透過碩大的落地玻璃，西湖的夜景一覽無余。鶴川特聘的日籍料理長Yokoyama Noboru 運用世界各地上等食材，配合常年積累的經驗和精湛的廚藝，把味道發(fā)揮的淋漓盡致，為您悉心打造難忘的美食新體驗。

地址：環(huán)城西路2號浙旅望湖賓館7樓

以花道佐餐的花隱日式懷石料理，是上海超輕奢日式懷石料理。

到花隱，不可不品嘗辛口鱈魚西京燒：

源于“西京燒”的理念，卻突破了傳統(tǒng)的日本味道。這道菜的創(chuàng)意來源于主廚去日本京都的一次參訪。在一家百年懷石老店，主廚嘗到招牌菜鱈魚西京燒，味道特別久久不能忘懷。

地址： 江干區(qū)富春路701號杭州萬象城3樓L3021

憑借新鮮的食材和溫暖的服務，在杭州獲得了一批忠實日料擁躉。在15年年底，江戶前開出了第二家店，江戶前黃龍店，主打會席料理。

每兩周會空運一整條新鮮肥美的長崎五島冰鮮藍鰭金槍魚，每周從日本空運新鮮食材和調料。

地址：西湖區(qū)曙光路8-2號

全木質結構的環(huán)境，打造出很舒服的用餐環(huán)境。不做大幅宣傳，沒有固定菜單，午餐只提供定食和刺身；晚餐需要預約。美麗的日本老板娘和先生親自為食客烹制美食。餐廳每天提供什么，廚師說了算。

地址：白樂橋72號

無論是招牌字體還是店內擺設物，都是純正的日本風格。環(huán)顧四周，日系的裝修，明亮的燈光下，不是奢華相襯而是一切從簡，營造日式家居環(huán)境。

納思比日本料理不僅有對傳統(tǒng)日料習慣的堅守，也對食物食材新鮮與品質有著極致的追求。

地址：曙光路122號世貿君瀾大飯店4樓

之所以叫三郎，是一萬年三個人一起開的這家店，店內裝修十分質樸，這樣要歸功于三人在日本長久的生活和工作經歷。

店鋪位置交通極其便利，總體性價比還是不錯的店！東西很好吃，量也非常多。

地址：文暉路299號晶暉商務大廈1樓

杭州最火爆的日式料理之一。一走進山葵家，環(huán)境比日式居酒屋多了幾分現代感，配上日式榻榻米的小包房，簡潔中透著濃濃的禪意。在這里，全身心的享受遠遠不只是美味的沖擊。

地址：下城區(qū)中山北路403-407號

門口小小的，進去卻是一番熱鬧景象，很像日本的居酒屋，大家一邊開心的聊著天一邊享用美味的料理。

勇的老板曾在日本學習料理，學成后回國開了這家勇。菜牌很有個性，不像普通菜單，而是一個移動的架子上貼滿當季新鮮的食材制作的菜品，給人一種很不一樣的感覺。

地址：西湖大道149號萬科金色城品109室

杭州壽司控絕不能錯過的一家！食材新鮮，用料十足，賣相好，口味正，超好吃！

炙三文魚手握、法式焗蝦、芒果蟹鉗、海賊王、黃金海岸，用入口即化和細膩來形容不為過！每次去都是人山人海學生黨都毫無壓力

地址：鳳起路539號

中心屋是日本排名前十的居酒屋 在日本開了22年，杭州之前 ，僅有大連一家 且一開就是八年。和日本總部統(tǒng)一的日式裝修 簡單低調，實木家具樸素實用，就是日本街頭常見的居酒屋的感覺。

招牌雞肉丸將去骨的雞肉和軟骨，打成泥做成丸子，先炸后烤。三顆圓滾滾的雞肉丸用竹簽串成一串，咬一口能吃到雞軟骨。

地址：浣紗路108號

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