早點

燒餅　　　　Clay oven rolls

　 油條　　　　Fried bread stick

　 韭菜盒　　　Fried leek dumplings

　 水餃　　　　Boiled dumplings

　 蒸餃　　　　Steamed dumplings

　 饅頭　　　　Steamed buns 　　

　 蛋餅　　　　Egg cakes

　 咸鴨蛋　　　Salted duck egg

　 豆?jié){　　　　Soybean milk

飯類

稀飯　　　　　Rice porridge

　　白飯　　　　　Plain white rice

　　糯米飯　　　　Glutinous rice

　　鹵肉飯　　　　Braised pork rice

　　蛋炒飯　　　　Fried rice with egg

面類

刀削面　　　Sliced noodles

　　麻辣面　　　Spicy hot noodles

　　麻醬面　　　Sesame paste noodles

　　鱔魚面　　　Eel noodles

　　牡蠣細面　　Oyster thin noodles

　　米粉　　　　Rice noodles

　　炒米粉　　　Fried rice noodles

湯類

魚丸湯　　　　Fishball soup

　　貢丸湯　　　　Meatball soup

　　蛤蜊湯　　　　Clams soup

　　紫菜湯　　　　Seaweed soup

　　酸辣湯　　　　Sweet&sour soup

　　魷魚湯　　　　Squid soup

其他

糖葫蘆　　　　Tomatoes on sticks

　 麻花　　　　　Hemp flowers

蝦球　　　　　Shrimp balls

　 春卷　　　　　Spring rolls 　

　 糯米糕　　　　Glutinousrice cakes