異亮氨酸（Isoleucine）是一種能增強(qiáng)耐力，幫助恢復(fù)和修復(fù)肌肉組織，促進(jìn)傷口凝血的氨基酸。這種氨基酸對(duì)專業(yè)運(yùn)動(dòng)員和健美者特別重要，因?yàn)樗隗w內(nèi)的主要功能是提高能量，并在強(qiáng)體力活動(dòng)后幫助身體恢復(fù)。

異亮氨酸是一種支鏈氨基酸。人體內(nèi)共有纈氨酸，亮氨酸和異亮氨酸三種支鏈氨基酸，它們都有幫助肌肉鍛煉后恢復(fù)的作用。異亮氨酸實(shí)際上在肌肉組織內(nèi)分解為能量。它還通過(guò)調(diào)節(jié)血糖保持能量水平穩(wěn)定。缺乏異亮氨酸會(huì)產(chǎn)生類似低血糖的癥狀，如頭疼，頭暈，疲勞，抑郁和易怒等。

由于人體自己不能生產(chǎn)，因此異亮氨酸被歸類為必需氨基酸，只能通過(guò)飲食攝取。這種氨基酸的最佳來(lái)源包括堅(jiān)果，肉類，雞蛋，魚(yú)，扁豆，豌豆和黃豆等高蛋白食品。遵循低蛋白飲食，并且運(yùn)動(dòng)量大的人應(yīng)考慮服用保健品。異亮氨酸有單獨(dú)的營(yíng)養(yǎng)品形式，也有與其它兩種支鏈氨基酸相結(jié)合的配方。按照纈氨酸和亮氨酸各2毫克，1毫克異亮氨酸的比例搭配最理想。如果想同時(shí)補(bǔ)充這三種支鏈氨基酸，混合型保健品更方便。

肝臟和腎臟功能受損的人沒(méi)有醫(yī)生同意不要服用異亮氨酸，因?yàn)榇罅繑z入這種氨基酸會(huì)加重這些疾病。