國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。野外總數(shù)大約為4000只。其中98%在鄱陽湖越冬。

特點(diǎn)：一眼看過去，紅嘴、紅腳十分顯眼。站立時(shí)通體白色，僅飛翔時(shí)可見黑色初級(jí)飛羽。不動(dòng)時(shí)亭亭玉立，像個(gè)少女，飛行時(shí)，成‘一’字或‘人’字隊(duì)形。

性格：膽小但是機(jī)智，常單獨(dú)、成對(duì)和成家族群活動(dòng)，遷徙季節(jié)和冬季則常常集成數(shù)十只、甚至上百只的大群。

白鶴在中國文化中，象征吉祥長壽。

國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，白俄羅斯的國鳥

特點(diǎn)：身黑胸白嘴腳紅。體態(tài)優(yōu)美，體色鮮明，活動(dòng)敏捷，性情機(jī)警的大型涉禽。在不同角度的光線下，可以映出變幻多種顏色。

性格：喜愛孤獨(dú)，常單獨(dú)或成對(duì)活動(dòng)在水邊淺水處或沼澤地上，有時(shí)也成小群活動(dòng)和飛翔。

國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物

特點(diǎn)：通體除了頭是白的，幾回都是灰的。常成對(duì)或成家族群活動(dòng)。

愛情故事：一旦組成家庭，夫妻關(guān)系十分穩(wěn)定。它們幾乎終年形影不離。據(jù)說夫妻如果一個(gè)不幸夭折或失散，另一個(gè)或長期抑郁身亡，或孤身吊影走完下半生。

  國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。全世界80%以上的東方白鸛在鄱陽湖保護(hù)區(qū)內(nèi)越冬。

特點(diǎn)：嘴為黑色腳為紅色，身體上的羽毛主要為純白色。

除了在繁殖期成對(duì)活動(dòng)外，其他季節(jié)大多組成群體活動(dòng)，特別是遷徙季節(jié)，常常聚集成數(shù)十只，甚至上百只的大群。

資深魚類愛好者，在東方白鸛的全部食物中，魚類占79～90%以上。

特點(diǎn)：一眼看灰不溜秋，眼后有一白色寬紋。喉、前頸和后頸灰黑色。灰鶴是人們認(rèn)識(shí)較早的一種鶴，主要以家庭為單位到農(nóng)田覓食麥苗或殘留的作物種子。

性格：灰鶴機(jī)警，膽小怕人。活動(dòng)和覓食時(shí)，常有一只鶴擔(dān)任警戒任務(wù)，發(fā)現(xiàn)有危險(xiǎn)，立刻長鳴一聲，并振翅飛翔，其他鶴亦立刻齊聲長鳴，振翅而飛。

另外，灰鶴還是單配制，但不穩(wěn)定，喪失配偶會(huì)很快找到新的配偶。到達(dá)繁殖地經(jīng)發(fā)情配對(duì)后，便開始營巢。

國家二級(jí)保護(hù)珍禽

特點(diǎn)：白枕鶴又叫紅臉鶴、紅面鶴。前額、頭頂前部、眼先、頭的側(cè)部以及眼睛周圍的皮膚裸出，均為鮮紅色，身上的羽毛主要為煙灰色。頭頂?shù)暮蟛?、頰部和喉部為白色，身上的顏色就像用毛筆畫出了一樣。

三國吳陸璣《毛詩陸疏廣要》說：“蒼色者，人謂之赤頰。”可見早在1700多年前，古人就注意到了它的特征。

性格：非常警覺，通常在啄食幾次后就抬頭觀望四周。

特點(diǎn)：一眼看過去，竟然有點(diǎn)像鴨子。全身羽毛白色，嘴長直、扁闊似琵琶；腿為黑色。

性格：性機(jī)警畏人，很難接近。

由幾只到近百只成群營巢，有時(shí)也與其他鷺、琵鷺和水禽組成混合群營巢。通常營巢在有厚密蘆葦、蒲草等挺水植物和附近有灌叢或樹木的水域及其附近地區(qū)。

國家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物。

特點(diǎn)：全身羽毛白色，嘴多為黑色，上嘴部至鼻孔部為黃色。天鵝是飛高冠軍，飛行高度可達(dá)9千米，能飛越世界最高山峰——珠穆朗瑪峰。

蘊(yùn)意：由于它們優(yōu)雅的體態(tài)，古往今來天鵝成了純真與善良的化身。在歐亞大陸的東方文化和西方文化，不約而同地把白色的天鵝作為純潔、忠誠、高貴的象征。

多數(shù)是一夫一妻制，相伴終生。求偶的行為豐富，雌雄會(huì)趨于一致的做出相同的動(dòng)作，還會(huì)體貼地互相梳理羽毛。

國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物

特點(diǎn)：嘴黑色，體色淺灰褐色，頭頂?shù)胶箢i暗棕褐色，前頸近白色。遠(yuǎn)處看起來頭頂和后頸黑色，前頸近白色，黑白兩色分明，反差強(qiáng)烈。邊飛邊叫，聲音洪亮、清晰、單聲，但拖得較長，似‘嗯-嗯-’聲，數(shù)里外亦可聽見。 

性格：性喜結(jié)群，常成群活動(dòng)，特別是遷徙季節(jié)，常集成數(shù)十、數(shù)百、甚至上千只的大群。

鴻雁傳書是中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)象征符號(hào)。 鄱陽湖地區(qū)是世界上最大的鴻雁種群越冬地（數(shù)量曾達(dá)6萬多只）。

特點(diǎn)：黑白色鷸，腿特別長，黑色的嘴細(xì)長而上翹。飛行時(shí)從下面看體羽全白，僅翼尖黑色。

?；顒?dòng)在水邊淺水處，步履緩慢而穩(wěn)健，邊走邊啄食。

反嘴鷸是雌雄輪流孵卵，由雄鳥照顧雛鳥。

特點(diǎn)：俗稱“水鴿子”，體形和毛色都與鴿子相似，嘴和腳皆呈紅色，身體大部分的羽毛是白色，尾羽黑色。

紅嘴鷗被列入《國家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究價(jià)值的陸生野生動(dòng)物名錄》。

特點(diǎn)：體型較大而纖瘦，嘴及腿黑色，趾黃色，繁殖羽純白，頸背具細(xì)長飾羽，背及胸具蓑狀羽。 白鷺以各式魚蝦為主食，覓食時(shí)會(huì)有用一只腳在水中踩踏。飛行時(shí)動(dòng)作顯得從容不迫，十分優(yōu)美。

白鷺是廈門市和濟(jì)南市的市鳥。白鷺在古代也很受寵，許多詩人寫下了與白鷺相關(guān)的詩句。杜甫的《絕句》中就有“兩只黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。”