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花生贊 花生不是無情物！ 添加紅棗更藥補！ 降壓、降糖、防老花 滋腦活血走健步！ 花生一小蝶！下酒真叫絕！ 您看電視劇，都是這樣學！ 其他是道具，唯有它可嚼！ 平民最愛它，待友不為癟！ 【附原玉】 “麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子”。 ——謎底：花生。 花生被稱之為“長壽果”，花生的果實花生米人人都喜歡吃，但很多人喜歡花生米的第一理由是好吃美味，其實花生米的營養(yǎng)成分是超乎你想象的，花生米的營養(yǎng)價值非常棒，它的蛋白質和脂肪的含量比肉、蛋還高，所以有人把它稱之為“植物肉”，花生米既然營養(yǎng)那么高，那平時得多吃些吧！那么究竟如何吃，才能達到最佳的營養(yǎng)效果呢？  花生米+大棗 降血壓、降血糖、防老花眼 原料： 花生米60克、大棗（干棗最好）60克。 做法： 先把花生米煮好，再放大棗一起煮爛，每天一次，相當于每天的一頓飯，連湯汁一起吃。  功效： 花生 1 保持心臟健康 花生米中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。 2 控制血糖 研究發(fā)現，每天以一份花生米取代紅肉，可以降低患糖尿病的機率達21%。 另外，花生米可以減緩碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以讓血糖值整天都維持較低的水淮。  3 降血壓 花生米中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化、降低血壓。 4 延緩衰老 花生米中含有豐富的兒茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延緩衰老。 5 補充鈣質 花生米中含有豐富的鈣質，因此多吃花生米可幫助補充鈣質，促進人體的生長發(fā)育、預防骨質疏松。 6 保護眼睛 花生米含有豐富的蛋白質，經常食用可以保護眼睛。  大棗 1 補血活血 大棗中含有大量對身體有好處的維生素以及微量元素。 例如鈣元素、鐵元素以及磷元素還有鎂元素等等，這些微量元素在進入身體之后能夠很好的促進身體健康，特別是起到補血活血的作用。  2 降血糖 大棗中所含的皂類物質，具有降低血糖的功效。 3 降血壓 大棗含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效。 大棗所含的黃酮類物質可用于高血壓和動脈硬化的治療和預防。 4 補腎 大棗富含環(huán)磷酸腺甘，經常食用有補腎的功效。 5 提高免疫力 大棗多糖是大棗中重要的活性物質，其有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用，可提高機體免疫力。 花生米大棗湯具有降血壓、降血糖、補腎、預防老花眼等功效。經常食用還可以補血活血、提高免疫力。 |
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