陸績(jī)?yōu)楹螘?huì)冒險(xiǎn)私藏袁家的橘子？

　　二十四孝有一孝是陸績(jī)懷橘。說的是漢末時(shí)陸績(jī)?nèi)ゾ沤菀娫g(shù)，袁術(shù)以橘子款待他。陸績(jī)藏了三枚入懷，在拜別袁術(shù)時(shí)，橘子從袖里滾落地上。袁術(shù)逗弄這孩子說，陸郎來做客,怎么還往懷里藏橘子呢？陸績(jī)跪答，橘子甜美，帶回去給母親吃。其孝心令袁術(shù)大為稱奇。陸績(jī)出身吳郡望族陸氏，年邁的父親陸康出任廬江太守，六歲的陸績(jī)像大人般去拜會(huì)對(duì)父親地盤虎視眈眈的地方軍閥袁術(shù)。袁術(shù)對(duì)陸績(jī)的父親不懷好意，平素養(yǎng)尊處優(yōu)、教養(yǎng)良好的陸績(jī)?yōu)楹螘?huì)冒險(xiǎn)私藏袁家的橘子呢？是因?yàn)閺奈丛诩亦l(xiāng)吳地嘗到如此甘美的橘子想讓母親也嘗嘗？還是因?yàn)槟赣H病中懷念家鄉(xiāng)的橘子所以不得已為之？這成了難解之謎。
　　當(dāng)時(shí)的吳郡（今蘇州一帶），是否像如今一樣盛產(chǎn)橘子，史書沒有明確答案。《山海經(jīng)》傳說洞庭之山多生橘柚，但據(jù)上下文推測(cè)此山似應(yīng)在今湖南?！渡袝び碡暋贩Q大禹治水時(shí)，揚(yáng)州地區(qū)進(jìn)貢橘柚。當(dāng)時(shí)揚(yáng)州范圍很大，涵蓋今日蘇州，但無確鑿證據(jù)證明蘇州就是橘柚產(chǎn)地?！读凶印珕枴诽峒吧虦珪r(shí)吳楚之國(guó)有“碧木而冬生，實(shí)丹而味酸”的柚。吳楚之國(guó)所指很寬泛，不能確指產(chǎn)地。

　　陸龜蒙盛贊洞庭橘珍貴過于“三十子”

　　對(duì)蘇州洞庭橘的明確記載較早見于唐高祖時(shí)期編纂的《藝文類聚》，僅一句“洞庭負(fù)霜之橘”，引自南梁時(shí)吳均《餅說》。吳均同時(shí)代人劉峻贈(zèng)橘給友人，作《送橘啟》，描寫此橘果皮較薄，橘絡(luò)容易從果瓤外表剝離，入口不留渣滓，其味甘美爽口。他還推薦了多樣的吃法，建議友人除生食外還“可以芼鮮，可以漬蜜”。芼鮮指把橘作為吃魚的佐料，如在吃鲙魚生時(shí)配以橘醬或細(xì)切的橘皮絲，堪稱“金齏玉鲙”。漬蜜指以蜜浸制，類似蜜餞?；騿渭兟勑衢傧悖翱梢匝瘛?。這種橘子或是當(dāng)時(shí)的洞庭橘。
　　洞庭橘真正揚(yáng)名天下要到唐代。《唐書地理志》載“蘇州土貢柑橘”，洞庭橘以貢品名滿宮廷，詞臣紛紛獻(xiàn)作《洞庭獻(xiàn)新橘賦》，極力夸耀洞庭橘珍貴難得?？深l瑜認(rèn)為洞庭橘便是《尚書·禹貢》所載橘柚。作者筆下金燦燦、香馥馥、圓溜溜的美味洞庭橘勝過神話中的琪樹玉果?；实鄄妥郎系亩赐ラ偈沁@樣新鮮：固綠蒂而未變，施素錦而猶新。運(yùn)送速度快到“若夕發(fā)于南國(guó)，已朝奉于北辰。”運(yùn)送過程卻十分曲折，仲子陵筆下這樣記敘：“已去霜蒂，初辭綠莖。然后盛以瀟湘之竹，束以江淮之菁。背楚塞以西走，望秦云而北征。”進(jìn)貢洞庭橘成為當(dāng)?shù)匕傩粘林氐呢?fù)擔(dān)。貢品壟斷宮中，世人自然垂涎。愛好想象的作家康駢編出女俠夜入皇宮，盜取吳中剛進(jìn)貢洞庭橘的離奇情節(jié)。洞庭橘除宰相重臣能從皇帝那得到零星賞賜外，全長(zhǎng)安都找不出。女俠飛檐走壁，冒著生命危險(xiǎn)盜出宮外的不過一只。宮中專權(quán)的宦官卻能享用貢果，白居易憤然寫詩抨擊他們窮奢極欲，無視江南大旱“衢州人食人”慘況。
　　曾在蘇州做官的詩人韋應(yīng)物、白居易等筆下都出現(xiàn)過洞庭橘。韋應(yīng)物的故人，一位姓鄭的騎曹病中想吃新鮮洞庭橘，便向他索求，可重陽時(shí)節(jié)“試摘猶酸亦未黃”，韋應(yīng)物便寫詩勸慰友人，須耐心等候，待到經(jīng)霜可以采摘后，他會(huì)像王羲之那樣為友人奉橘三百枚。白居易未到蘇州為官前，便早知洞庭橘大名，不但揭露過宦官僭享洞庭橘的行徑，還曾在《有木詩》中以冒充洞庭橘樹的枳樹譏諷偽君子。他到蘇后飽覽太湖風(fēng)光，屐痕遍及陽塢、明月灣，親眼見過洞庭山的壯觀橘林，寫下“苞霜新橘萬株金”、“掩映橘林千點(diǎn)火”等佳句。作為地方官，他要負(fù)責(zé)向皇帝進(jìn)奉洞庭橘，也不免以詩筆頌圣表忠心：洞庭貢橘揀宜精，太守勤王請(qǐng)自行。珠顆形容隨日長(zhǎng)，瓊漿氣味得霜成。登山敢惜駑駘力，望闕難伸螻蟻情。疏賤無由親跪獻(xiàn)，愿憑朱實(shí)表丹誠(chéng)。此詩引來諸多酬唱。張彤以“揀選封題皆盡力，無人不感近臣心?！敝茉兑浴般y章自竭人臣力”恭維白太守勤于王事。
　　中唐時(shí)洞庭山僧人維諒院階前不種自生一棵橘樹，與他交往的詩人因此詩興大發(fā)。詩僧皎然認(rèn)為是維諒感化了洞庭仙山的生靈，使其萌生“道性”，不但孤生自長(zhǎng)，而且長(zhǎng)勢(shì)喜人，應(yīng)季變換美景：“細(xì)葉繁枝委露新，四時(shí)常綠不關(guān)春?！薄岸氯律匠跖?，最愛低檐數(shù)枝短。白花不用烏銜來，自有風(fēng)吹手中滿。九月十月爭(zhēng)破顏，金實(shí)離離色殷殷，一夜天晴香滿山。”皎然與維諒友情頗深，在別離時(shí)賦下“情著春風(fēng)生橘樹，歸心不怕洞庭波?！?br>　　崇尚佛道的顧況筆下則充滿神異色彩?！安环N自生一株橘，誰教渠向階前出，不羨江陵千木奴?！薄妒酚洝吩弧敖昵溟伲c千戶侯等”。三國(guó)時(shí)吳國(guó)人李衡在家鄉(xiāng)武陵種甘橘千株傳給子孫，遺言稱為“千頭木奴”，將橘樹比作樹木奴仆。而這棵孤橘遠(yuǎn)勝千株凡樹，不能以世俗價(jià)值估量。它“飛花檐卜旃檀香，結(jié)實(shí)如綴摩尼珠”，是棵滿身祥瑞的佛性寶樹。詩人眼里“洞庭橘樹籠煙碧，洞庭波月連沙白?！边@美景讓他不禁祈愿：待取天公放恩赦，儂家定作湖中客。
　　晚唐時(shí)，任蘇州軍事判官的皮日休送洞庭橘給好友陸龜蒙。兩人對(duì)贈(zèng)橘互有唱和。皮日休詩曰：“知君多病仍中圣，盡送寒苞向枕邊?！标扆斆啥嗖s仍嗜酒，皮日休將鮮橘送到他枕邊或?yàn)榻饩?，殷勤備至。陸龜蒙和道：“珍重更過三十子，不堪分付野人邊?！蹦狭禾珜氃?，左衛(wèi)將軍王僧辯獻(xiàn)橘給梁元帝，一蒂三十子，被視為從古未有的瑞異，陸龜蒙盛贊洞庭橘珍貴過于“三十子”，以感念友情。
　　東山啟園門前有古跡柳毅井?！秴强D經(jīng)續(xù)記》說此泉“雖大風(fēng)橈之不濁，雖旱不耗，此所以為異?！薄秷?jiān)瓠集》則稱這口井“云是當(dāng)年柳毅時(shí)所鑿，周回橘樹參差。月夜常見龍女與毅雙雙出游。”《吳門表隱》記載柳毅墓在閶門西街五峰園，東有柳毅橋。蘇州多處水仙廟均供奉柳毅。這些古跡因唐李朝威《洞庭靈姻傳》而生。落第后欲回鄉(xiāng)的唐代儒生柳毅，去涇陽與鄉(xiāng)人辭行，路上偶遇受夫家虐待的龍女。富有正義感的柳毅去洞庭龍宮傳信，龍女告訴他，“洞庭之陰，有大橘樹焉，鄉(xiāng)人謂之社橘?！敝灰醚鼛滴锴脫魳涓扇?，就有使者帶他前往龍宮。《吳郡志》有言：柳毅井在洞庭東山道側(cè)。按小說載毅傳書事，或以謂是岳之洞庭湖。以其說有橘社，故議者又以為即此洞庭山爾。傳奇里對(duì)橘樹的描寫，使有些讀者聯(lián)想到著名的洞庭橘，因而對(duì)洞庭龍宮所在地發(fā)生爭(zhēng)議，以致洞庭湖、太湖周圍地區(qū)都有柳毅相關(guān)古跡。

　　金柑因宋仁宗寵妃青睞而身價(jià)百倍

　　宋時(shí)洞庭山一帶依然是著名產(chǎn)橘區(qū)并輻射周邊。《爾雅翼》介紹“橘生于江南，素華丹實(shí)，皮既馨香，又有善味，尤生于洞庭之包山……今洞庭之包山歲貢謂之洞庭甘(柑)?！币淮燎谥腔鄣墓r(nóng)引進(jìn)外來優(yōu)秀種苗選育，與本地柑橘嫁接雜交，進(jìn)行品種改良、擴(kuò)大種類，培養(yǎng)出諸多名品，最有代表性的是綠橘、真柑、金柑。
　　綠橘“惟洞庭香清味美，非他處可及”。皮可做陳皮，十分珍貴。真柑“出洞庭東西山，柑雖桔類，而其品特高，芳香超勝，為天下第一?！薄鞍捕ね酰现液瘢┮渣S柑釀酒，謂之洞庭春色，色香味三絕”，蘇軾由此創(chuàng)作《洞庭春色賦》。洞庭柑釀制的美酒令東坡夢(mèng)里神游洞庭，“鼓包山之桂楫，扣林屋之瓊關(guān)”，舉杯與范蠡、夫差、西施相會(huì)。南宋時(shí)陸游等人相繼化用蘇軾《洞庭春色賦》仕途失意仍自我寬解之旨，以《沁園春》格式填作《洞庭春色》，令詞史多一道風(fēng)景線。蘇軾又作詩《洞庭春色》，開頭兩句“二年洞庭秋，香霧長(zhǎng)噀手?！泵鑼懫识赐ジ?。剖開時(shí)香氣沾手正是真柑的特征，這點(diǎn)令蘇軾印象深刻，多次寫入詩詞，甚至以“吳姬三日手猶香”形容之。他又以“玉色疑非酒”、“瓶開香浮座”等句描述柑酒色香味皆美。金柑香清味美，肌理細(xì)瑩，圓如金彈丸，因宋仁宗寵妃張氏青睞而在京師身價(jià)百倍。
　　洞庭橘的種植盛況吸引產(chǎn)區(qū)附近眾多詩人學(xué)者關(guān)注。北宋陳舜俞作《山中詠橘長(zhǎng)詠》，洋洋大觀，涉及洞庭山柑橘栽種、采摘、銷售等方方面面。南宋韓彥直撰《橘錄》，是第一部柑橘專著，介紹柑橘品種、分類、特性及栽種技術(shù)，言及洞庭柑被溫州永嘉引進(jìn)栽種。南宋葉夢(mèng)得“居山十年，凡三種（橘樹）而三槁死”，認(rèn)為橘極難種。而以種橘為生的洞庭人，掌握許多專業(yè)栽培技術(shù)，他們細(xì)篩種植土壤，使不混入磚瓦碎片。種田一年不過一二次中耕，種橘終年需照管，連細(xì)草也須拔除。栽種位置選在溫暖的南坡，使橘樹都能受到陽光照射?！段牟s錄》載“洞庭四面皆水也，水氣上騰，尤能辟霜。”洞庭湖水在秋冬有熱源效應(yīng)。但農(nóng)人仍通過實(shí)踐鉆研出保溫技術(shù)，“每歲大寒，則于上風(fēng)焚糞壤以溫之”，進(jìn)一步防止柑橘凍害。古人精益求精的種植管理極值得今人學(xué)習(xí)。精耕細(xì)作得到的收獲則是“比田一畝利數(shù)倍”。果價(jià)雖然不菲，但有時(shí)辛苦還不一定能確保種橘人生活富足。洞庭柑每對(duì)可值兩千文，官府收購(gòu)卻用低價(jià)，民極苦之。南宋時(shí)直學(xué)士洪遵進(jìn)獻(xiàn)洞庭柑，為免增加人民負(fù)擔(dān)，高宗拒不接受。
　　明初洞庭地區(qū)種橘勢(shì)頭尚好，《震澤編》言及當(dāng)?shù)亍敖砸蚤勹譃楫a(chǎn)，多或至千樹”，收益可觀，“凡栽橘一樹者值千錢,或二三千，甚者至萬錢?！钡?5世紀(jì)起全球氣候變冷進(jìn)入小冰期，連年大雪令洞庭柑橘面臨前所未有的危機(jī)。其后二百年間有十多次冰災(zāi)，而唐宋元時(shí)僅偶有洞庭柑橘凍死的記載?！墩饾删帯酚涊d：“弘治十四年至十六年連年大雪，山之橘盡斃?！蓖貊俗鳌堕倩膰@》描述了這場(chǎng)橘災(zāi)?！捌錁浔M槁，民間復(fù)種又槁”“，于是山人多不肯復(fù)種橘，而衢州、江西之橘盛行于吳下矣”。江西福建等地柑橘代替洞庭橘成為貢品。其時(shí)洞庭橘品質(zhì)也漸衰落，王世懋言：柑橘產(chǎn)于洞庭,然終不如浙溫之乳柑、閩漳之朱橘。有種紅而大者，云傳種自閩，而香味徑庭矣。洞庭地區(qū)其他果樹的種植面積擴(kuò)大，許多橘園改成桑園。《太湖備考》稱：（洞庭橘）自明及今（乾隆年間），屢遭凍斃，補(bǔ)植者少，品亦稍下，所產(chǎn)寥寥矣。宋時(shí)聞名的真柑“今此產(chǎn)絕少”。即便如此橘樹種植從未斷絕。晚明小說家凌濛初創(chuàng)作《轉(zhuǎn)運(yùn)漢巧遇洞庭紅》，講述蘇州人漂洋過海成為巨富歸來的奇遇，甜美的洞庭紅橘在海外引發(fā)重金搶購(gòu)。
　　今日當(dāng)?shù)氐娜藗儯秊閺?fù)興洞庭橘而持續(xù)努力。2013年，吳中區(qū)正式啟動(dòng)洞庭紅橘保護(hù)利用工作。2014年，專家們選出朱橘、料紅、早紅、福橘等不同品種的優(yōu)良橘樹作為洞庭紅橘資源保護(hù)的母本。洞庭橘的歷史即將翻開嶄新的一頁，續(xù)寫昔日輝煌。
　　▲竺清