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50八卦|切·格瓦拉、海明威、卡斯特羅;雪茄、朗姆酒、老爺車

 街心舞苑 2016-11-27



/我愛這座城  以及它的一切/


我們也追個(gè)熱點(diǎn),

聊聊哈瓦那。

“我熱愛這個(gè)國家,

它讓我覺得像是一個(gè)家。

一個(gè)使人感覺像家的地方,

如果不是出生的故鄉(xiāng),

就是命運(yùn)歸宿的地方?!?/p>

——海明威

1.哈瓦那位于古巴島的西北海岸,是古巴共和國的首都。


2.這里人口超過220萬,是西印度群島中最大的城市。


3.“哈瓦那”一詞來自當(dāng)?shù)卦纪林用竦恼Z言,傳說中源自古代印第安民族西博內(nèi)部落一位名叫哈瓦內(nèi)克斯酋長的名字。


4.El Malecon De La Habana是哈瓦那著名的海濱大道,也是這座最具有文化和休閑氛圍的加勒比城市的精神家園。如果是第一次來哈瓦那,可以從這條路開始你的旅程。



5.哈瓦那的新老城區(qū)以一座醫(yī)院為分界點(diǎn),其前身是一座銀行,當(dāng)年卡斯特羅認(rèn)為醫(yī)院比銀行對(duì)人民更重要,就更改了這座建筑的用途。


6.新城瀕加勒比海,建筑整齊美觀,目前是政府機(jī)關(guān)所在地,也是拉丁美洲著名的現(xiàn)代化城區(qū)之一。


7.哈瓦那的舊城位于哈瓦那灣西側(cè)的半島上,曾經(jīng)是總統(tǒng)府所在地。


8.舊城也是古巴建筑藝術(shù)寶地,1982年即被聯(lián)合國教科文組織列為“人類文化遺產(chǎn)”。


9.哈瓦那舊城的建筑相對(duì)密集,適合徒步旅行,直線的網(wǎng)格狀街道系統(tǒng)非常清晰,絕不會(huì)迷路。


10.圣佛朗西斯廣場是哈瓦那最古老的廣場,由于廣場內(nèi)經(jīng)常有很多鴿子盤旋,當(dāng)?shù)厝擞H切得稱之為“鴿子廣場”。




11.圣哥倫布教堂坐落在大教堂廣場北部,這座巴洛克風(fēng)格的教堂始建于1704年,曾放置過哥倫布的遺體。


12.如果對(duì)古巴革命歷史有興趣,可以去看看革命廣場。109公尺的何塞馬蒂紀(jì)念碑是哈瓦那最高點(diǎn)之一,而紀(jì)念碑后面就是菲德爾·卡斯特羅曾經(jīng)的辦公室,對(duì)面的墻上就是著名的切格瓦拉鑄鐵畫像,上面寫著“Hasta la Victoria Siempre!”(永遠(yuǎn)向勝利前進(jìn))。


13.想了解更多的革命歷史,可以去拜訪革命歷史博物館,這里的前身是古巴總統(tǒng)府,里面陳列了介紹古巴近現(xiàn)代史的各種文獻(xiàn)和實(shí)物。



14.海明威1928年初次來到古巴時(shí)就住在位于市中心的雙世界酒店(Hotel Ambos Mundos),當(dāng)年他入住的511號(hào)套房如今已經(jīng)成為一個(gè)小型博物館,《喪鐘為誰而鳴》就是在這里完成的。


15.哈瓦那大學(xué)創(chuàng)建于1728年,是古巴最古老、規(guī)模最大的大學(xué),也是拉丁美洲地區(qū)歷史最悠久的高等學(xué)府之一。


16.距離哈瓦那140公里瓦拉德羅海灘Varadero是世界八大海灘之一,也是絕佳的度假勝地。


熱情迷人,

神秘有趣,

這里是社會(huì)主義古巴。


17.卡斯特羅上臺(tái)后,古巴成為西半球唯一的社會(huì)主義國家。


18.美國和古巴在2015年7月19日正式建交,在那之前,美國對(duì)古巴經(jīng)濟(jì)封鎖了半個(gè)多世紀(jì)。


19.直到90年代,古巴人都無法售賣自家的房屋,從而發(fā)明了以房換房的交易模式來擁有新家。


20.2015年之前,世界上只有兩個(gè)可口可樂不官方出口的國家。一個(gè)是古巴,另一個(gè)是朝鮮,所以古巴人主要喝自己的“土可樂”,而且名字真的就叫...tuKola。




21.古巴是世界上全民基礎(chǔ)教育做得最好的國家之一,99.5%的民眾可以讀書寫字。


22.哈瓦那的治安在拉丁美洲國家名列前茅,三百萬居民中有一百多萬是警察。


23.老爺車滿街跑的景象全世界恐怕只有在古巴才能見到,這也是美國多年來對(duì)古巴經(jīng)濟(jì)制裁的結(jié)果,古巴人很難買到新車,但也催生出了一個(gè)龐大的、無所不能的改裝車市場。


24.哈瓦那的老爺車大多是上世紀(jì)40-50年代生產(chǎn)的豪車,如今其中很多都是出租車,如果你想嘗試一下,記得要砍價(jià)。

在哈瓦那,

你腳下的路不是通往海灘,

就是通往酒吧。


25.海明威在哈瓦那居住時(shí),曾說過“我的Daiquiri在La Floridita,我的Mojito在Bodeguita”,而這兩家酒吧至今依然營業(yè)。


26.有著海明威最愛的Daiquiri(得其利,一款以朗姆酒作為基酒的雞尾酒)的El Floridita酒吧,至今依然保留著海明威的座位和他的銅像。


27.而另一家La Bodeguita酒吧則擁有海明威最愛的Mojito(莫吉托),這款如今在全世界酒吧銷量排名第一的雞尾酒被譽(yù)為古巴的非官方國飲。


28.在禁酒令時(shí)期,美國游客紛紛來到哈瓦那喝酒,這里擁有世界級(jí)的雞尾酒的頂級(jí)的調(diào)酒師。1924年,“Club de Cantineros”(古巴職業(yè)調(diào)酒師協(xié)會(huì))成立,使調(diào)酒成為了一門高等藝術(shù)。


29.哈瓦那的朗姆酒博物館坐落于一個(gè)公元18世紀(jì)的殖民風(fēng)格的庭院內(nèi),里面通過各種模型和實(shí)物介紹了久負(fù)盛名的古巴朗姆酒從甘蔗到制造成朗姆酒的全過程。參觀完畢后,博物館還會(huì)請(qǐng)游客親口品嘗一杯朗姆酒。

這里是藝術(shù)、音樂和美食的天堂,

去哈瓦那請(qǐng)記得準(zhǔn)備好你的眼睛、耳朵和胃口,

迎接驚喜。


30.上個(gè)世紀(jì)60年代,古巴涌現(xiàn)了一批絕佳的藝術(shù)作品,哈瓦那一度成為左翼知識(shí)與藝術(shù)思潮的天堂。


31.成為了左翼天堂的哈瓦那也迎來了歐美左翼青年的朝圣,你熟悉的薩特、波伏娃、弗里達(dá)和梅索斯兄弟,他們都曾在當(dāng)時(shí)來過這里。 


32.現(xiàn)在,哈瓦那雙年展是當(dāng)代藝術(shù)界最值得矚目的展會(huì)之一,以聚焦非西方藝術(shù)家,促進(jìn)“第三世界”國家的當(dāng)代藝術(shù)發(fā)展而獨(dú)樹一幟。


33.哈瓦那的老城區(qū)遍布著很多大大小小的博物館,你可以輕而易舉地了解這個(gè)國家想傳達(dá)給你的文化和歷史。



34.在哈瓦那,幾乎每個(gè)小酒館、餐廳和廣場都有現(xiàn)場音樂和舞蹈表演,爵士、古巴頌樂、danzón和薩爾薩,它們已經(jīng)融入到古巴的靈魂中。 


35.露天舞場Tropicana自1939年以來一直是民間卡巴萊舞的秀場。晚間表演從22點(diǎn)開始,全年無休。



36.古巴美食口味非常豐富,混合了西班牙、非洲和美洲多重風(fēng)格。


37.電影《落魄大廚》(Chef)里讓你口水漣漣的古巴三明治在古巴被稱為科斯托(mixto),這種包裹烤豬肉、瑞士奶酪、腌黃瓜、芥末的壓片硬皮三明治曾是煙廠和糖廠員工的午餐,1960年后,古巴人涌入邁阿密把這種食物帶到美國,現(xiàn)在它仍是邁阿密最受歡迎的三明治之一。

“雪茄是我生命中的一部分,

他是槍,

他是道德。”

——切·格瓦拉


38.雪茄對(duì)自然環(huán)境要求極高,哈瓦那地區(qū)的氣候、降雨量和土壤(紅色沙質(zhì)沃土)是世界上最好的種植雪茄環(huán)境之一。


39.高品質(zhì)的雪茄必須手工卷制,卷煙師們每人每天可以卷制120支雪茄,確保達(dá)到完美無缺的標(biāo)準(zhǔn)。


40.即使美國時(shí)任總統(tǒng)肯尼迪1962年簽署了對(duì)古巴禁運(yùn)法案,但古巴雪茄仍然源源不斷地走私到美國。


41.帕塔加斯是哈瓦那雪茄中最老的品牌之一,也是哈瓦那具有里程碑意義的一個(gè)雪茄煙工廠。如今你還可以參觀位于國會(huì)大廈后面的煙店,如果想了解古巴雪茄的制作過程,這是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。


去哈瓦那,

永遠(yuǎn)都是好時(shí)候。



42.哈瓦那的最佳游玩時(shí)間是北半球的冬季,大約在12月至次年3月之間。


43.國航在2015年年底開通了北京到哈瓦那的直飛航班,每周三班,班期為每周二/五/日。


44.持中國因私護(hù)照從第三國出發(fā)前往古巴可免簽,但是需要購買旅游卡。


45.外國人在古巴可以租車,中國駕照在古巴也可以通用。



46.比起酒店,哈瓦那的民宿更值得一試,你可以在airbnb上找到預(yù)訂方式,它也是第一家入駐古巴的美國互聯(lián)網(wǎng)公司。但更推薦古巴當(dāng)?shù)氐拿袼蘧W(wǎng)Casas Particulares en Cuba,這里的房源選擇更多。


47.古巴有兩種貨幣,一種是CUC,基本所有住宿交通購物都要用到,另一種是CUP,只能用于市場和一些本地餐館。


48.古巴的官方語言是西班牙語,除了服務(wù)業(yè)的人員外,普通民眾很少會(huì)講英語。


49.哈瓦那的網(wǎng)絡(luò)狀況至今仍處于初級(jí)階段,除了一些星級(jí)酒店和少數(shù)公共場所,幾乎找不到免費(fèi)使用的網(wǎng)絡(luò)。


50.在拉丁文化世界里,時(shí)間意識(shí)淡漠是普遍現(xiàn)象,所以如果要在哈瓦那趕飛機(jī),最好預(yù)留足夠多的時(shí)間。




撰文、編輯 / 郭哥


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