正宗龍井新茶,火熱搶購中!來自龍井“祖庭”杭州西湖翁家山的問候,私信必復! 當前瀏覽器不支持播放音樂或語音,請在微信或其他瀏覽器中播放 流水 陳成勃 - 琴懷 喜好品茶的朋友大多都知道白茶茶性偏涼,所以,一些茶友不免發(fā)問:多數(shù)女性體質(zhì)偏寒,白茶既是涼性,那么到底適不適合女性喝?女性喝白茶又有什么功效? 數(shù)年前,就有國外研究表明,相比較于其他茶類,白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶類,常喝白茶,人體免疫細胞的干擾素分泌比平常多5倍。在國內(nèi),湖南農(nóng)業(yè)大學茶學博士點領(lǐng)銜導師劉仲華教授及其團隊,曾經(jīng)對白茶的養(yǎng)生保健功效進行過專項研究。 結(jié)果表明,白茶獨特的加工工藝,不炒不揉、低溫長時萎凋,造就了白茶有別于綠茶和紅茶的兒茶素、茶黃素、氨基酸、咖啡堿、黃酮類的組成,奠定了其保健功能的物質(zhì)基礎。因而在抑制老年色素生成、抵御皮膚細胞老化、美容抗衰老、降脂減肥等方面有較明顯的作用。同時,白茶具有明顯的減肥和降血脂效果,對肝損傷有很好的修復作用。從白茶的化學成分和各項權(quán)威研究看,白茶的諸多功效確實正是女士們所求,適合女士飲用。白茶在西方國家被認為是抗氧化、清除自由基、調(diào)節(jié)免疫的健康飲料。但中醫(yī)卻是另一套理論,從傳統(tǒng)醫(yī)學角度看,經(jīng)過日曬的白茶在中醫(yī)上屬于微寒性,隨著貯藏時間的延長,涼性漸弱,最后轉(zhuǎn)向老白茶的微溫性。因此,白茶與新鮮綠茶和清香型鐵觀音相比,涼性較低。女性喝白茶是合適的選擇,只不過宜避開生理期。白茶隨著存放時間的延長,茶性會由清涼轉(zhuǎn)平,直至微溫性,所以建議女士們多喝隔年或三年以上的老白茶。由此,眾多女性茶友再也不必為所謂的寒性擔憂惶恐了,只需要注意喝茶的量及其禁忌即可。就像苦瓜、番茄、藕、竹筍、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉,這些食物都偏寒,誰又能一樣不碰吶?
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