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食物食材原本就是大自然最好的色彩，如果再加上人的創(chuàng)意，那將會是無可比擬的藝術(shù)品。 下面這些水果、蔬菜食材擺盤的創(chuàng)意和靈感，與其說是擺盤不如說是一幅畫。各位餐飲人是否能從中學(xué)到點什么呢？ 來自加拿大的美食藝術(shù)家Lauren Purnell，她將食物和藝術(shù)相結(jié)合創(chuàng)作出很神奇的畫作。她利用她獨具匠心的創(chuàng)意，把食物做成美麗的拼盤，給我們帶來一次視覺和味覺上的雙重享受。
食材之美真的讓人驚嘆，各位餐飲人，在做水果拼盤或者后廚擺盤的時候，不妨多利用一下食材原本的色彩和形狀。這樣或許有意想不到的效果哦。
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