說(shuō)起北京的冬天

大多數(shù)人的第一印象就是霧霾吧！

在本文開(kāi)始之前

先看看11月6號(hào)北京與廈門(mén)的天氣

今天的天氣預(yù)報(bào)是這樣的

同為陰天，卻有十幾度的溫差

北京人穿上了秋褲，而廈門(mén)人還在穿裙子??！

所以，據(jù)說(shuō)有一大波北京人都跑廈門(mén)去了

所以，你們懂了！

別多說(shuō)了，趕緊上車(chē)！

早上出發(fā)，晚上到達(dá)

就能從寒冷的北方

到溫暖的南方看海

想想也不錯(cuò)呢！

而如果坐飛機(jī)的話

居然更便宜了！

如果提前預(yù)訂

機(jī)票居然比火車(chē)票還便宜

而且花費(fèi)的時(shí)間也更短

所以，小北強(qiáng)烈推薦

飛機(jī)去廈門(mén)！

先看看我的小簡(jiǎn)歷吧

廈門(mén)始自晉太康三年（282年）

最初為同安縣，屬晉安郡

從此這個(gè)海邊的小漁村便慢慢發(fā)展起來(lái)

悠悠千載而過(guò)，廈門(mén)幾經(jīng)風(fēng)雨

直到明洪武二十年（1387年）

始筑“廈門(mén)城”，意寓國(guó)家大廈之門(mén)，

“廈門(mén)”之名從此列入史冊(cè)

電影院附近

清光緒二十九年（1903年）

廈門(mén)鼓浪嶼淪為“公共租界”

也是從那時(shí)開(kāi)始

島上便建起了我們今天所看到的

那些所謂文藝小清新的各式建筑

說(shuō)起來(lái)，我們今天所衷情的這些

卻是當(dāng)年廈門(mén)淪落后的苦難之作

1949年廈門(mén)解放

今天的廈門(mén)，已擁有

思明區(qū)、湖里區(qū)、海滄區(qū)

集美區(qū)、翔安區(qū)、同安區(qū)

這六大區(qū)域，無(wú)數(shù)美景

去廈門(mén)玩，如果你只想到鼓浪嶼的話，那就太圖樣圖森破了！廈門(mén)的風(fēng)景之多，小北隨便說(shuō)說(shuō)就夠你玩的了！

廈門(mén)最美的漁村

有著干凈的沙灘和美好的夕陽(yáng)

鄉(xiāng)村有著豐富的信仰

不僅有道教、佛教、基督教、伊斯蘭教

還有廈門(mén)獨(dú)有的民間圣媽崇拜

是極具代表性的閩南原生態(tài)自然村

思源谷就是以前的情人谷

許多廈門(mén)大學(xué)的學(xué)生在這里定下終生

于是便成了當(dāng)?shù)厝诵闹械氖サ?/p>

從廈門(mén)大學(xué)南門(mén)出來(lái)

走不多遠(yuǎn)便是南普陀

主要供奉觀音大士

周?chē)泻锷脚谂_(tái)

白沙城，環(huán)城路等，風(fēng)景很多

旁邊有座山，風(fēng)景很美

必須推薦寺里的素齋

素餅和湯很棒！

一座圍繞萬(wàn)石巖水庫(kù)的植物園林

植物園內(nèi)植被非常多

想在冬天欣賞綠意的話

這里是一處不錯(cuò)的地方

與廈大也只有一條隧道之隔

逛園前一定要領(lǐng)一份手繪地圖

最令人心動(dòng)的是

新碑林的最高點(diǎn)可俯瞰半個(gè)廈門(mén)島

始建于1925年，是廈門(mén)最老牌的商業(yè)街

也是廈門(mén)唯一一個(gè)連著海的步行街

它與鼓浪嶼隔海相望，盡頭就是海

這里遍布各種廈門(mén)小吃，特色商店

以及各種酒吧，是吃貨們的朝拜圣地

集美學(xué)村與廈門(mén)島隔海相望

由陳嘉庚先生于1913年創(chuàng)辦

其中的南薰樓曾是福建省第一高樓

廈門(mén)最大的公園

也是最大的濕地生態(tài)園區(qū)

不需要多介紹了

全世界人民都知道的地方

日光巖

菽莊花園

風(fēng)琴博物館

國(guó)際刻字藝術(shù)館

還有遍布全島的各色建筑

與建筑里的小店與人

廈門(mén)國(guó)際馬拉松比賽的主賽道

被譽(yù)為世界最美的馬拉松賽道

繞著環(huán)島路騎自行車(chē)，聽(tīng)海浪的聲音

似乎就有了《海角七號(hào)》里的感覺(jué)

路上還有一段木棧道，更美

附近的椰風(fēng)寨和胡里山炮臺(tái)都很美

原是林氏公館，現(xiàn)為奢華酒店

緊靠皓月園，有著美麗的海景風(fēng)光

建于1921年，鼓浪嶼十大別墅之一

原為俱樂(lè)部，后由菲律賓華僑買(mǎi)下

共有5幢別墅，采用中國(guó)傳統(tǒng)建筑風(fēng)格

遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，頗有氣勢(shì)，穩(wěn)重脫俗

現(xiàn)在，海天堂構(gòu)為鼓浪嶼建筑藝術(shù)博物館

有免費(fèi)的服務(wù)講解，除了建筑以外

這里還有南音表演和木偶表演

廈門(mén)的小吃久負(fù)盛名，到今天據(jù)說(shuō)已有百余種。因?yàn)楹团_(tái)灣同屬閩南地區(qū)，很多小吃的做法和口味與臺(tái)灣很像，所以，到廈門(mén)閑逛，一定不要錯(cuò)過(guò)這幾樣小吃！

當(dāng)今廈門(mén)最大眾化的小吃了，原配只是面條，青菜加沙茶，其余配料根據(jù)個(gè)人口味選加。

和沙茶面的吃法相似，蝦面也需食客自選配料加進(jìn)面中，不過(guò)配料大多是已經(jīng)做熟了的。最經(jīng)典的是蝦湯，熬法復(fù)雜。吃時(shí)先將面用清水煮熟撈置碗中，放上幾只承熟的蝦仁和幾片瘦豬肉，加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥，再舀進(jìn)熬好的蝦湯，一碗可口的蝦面就做成了。

全國(guó)到處都有肉粽，但廈門(mén)的肉粽獨(dú)具風(fēng)味。廈門(mén)燒肉粽以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料。包好后在高湯中煮熟。做出來(lái)的肉粽要趁熱吃才更能品出醇香滋味，故名燒肉粽。

廈門(mén)最負(fù)盛名的特產(chǎn)之一，有著百年以上的歷史。餅皮香酥油潤(rùn)，餅餡冰涼清甜。

面線糊，顧名思義就是用面線煮成的糊。好吃的面線糊，湯底清鮮而味美，面線爛而不糊。是廈門(mén)老少咸宜的美味小吃。

廈門(mén)有句方言：“頂開(kāi)花，下結(jié)子，大人小孩愛(ài)吃甲要死?！闭f(shuō)的就是花生，廈門(mén)人愛(ài)吃花生，尤其愛(ài)喝花生湯?；ㄉ鷾珴?rùn)肺生津，比之藥膳也有食療之效，價(jià)格便宜，家家吃得起，老少都能吃。

福建著名小吃，據(jù)說(shuō)只有在廈門(mén)才吃得到！土筍凍的主要材料是土筍，“土筍”是一種環(huán)節(jié)動(dòng)物，學(xué)名叫“海星蟲(chóng)”。土筍凍吃起來(lái)口感Q彈，清涼爽滑。

薄餅亦稱(chēng)春卷、潤(rùn)餅，是閩南名小吃。廈門(mén)的薄餅以皮薄、餡料精細(xì)著稱(chēng)，薄餅皮比北方的春餅皮薄數(shù)倍，買(mǎi)回來(lái)的薄餅皮，要用包菜葉或濕毛巾裹著才行。廈門(mén)老市區(qū)的菜市場(chǎng)有很多店家都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的。

顧名思義，有粥有肉，相當(dāng)鮮美。

扁食其實(shí)就是餛飩，閩南才稱(chēng)扁食。它的肉餡是“扁”出來(lái)的，不能用刀切，而是用棍棒打爛的，所以口感生脆鮮美。

一般來(lái)說(shuō)，有賣(mài)扁食的地方必然有賣(mài)拌面，而大家也喜歡這2種小吃搭配在一起吃，尤其是作為早餐。廈門(mén)的拌面很有特色，濃濃的花生醬夾雜點(diǎn)甜辣醬拌在剛剛撈起的面條上，稍微攪拌均勻，就可以開(kāi)動(dòng)啦！

海蠣煎是閩南地區(qū)特有的小吃，看過(guò)《轉(zhuǎn)角遇到愛(ài)》的就應(yīng)該知道這道小吃了。

有美景，有美食

別忘了這里還有獨(dú)特的閩南文化

怎么樣，冬季去廈門(mén)看海，吃小吃，順便聽(tīng)聽(tīng)南音，這個(gè)冬天是不是就變得有意思多了！