白茅根大家可能不是很熟悉，上圖給大家看看，這個草是不是很眼熟？

▲白茅草

白茅根（又叫茅草根）是常見的長在土地山坡上的一種叫白茅的草的根莖，汁液甘甜，可以直接采挖煮水喝。大家可以去了解了解，以后發(fā)生自然災(zāi)害沒東西吃的時候可以找找這些野草。

▲干白茅根

▲鮮白茅根

白茅根口感甘甜，性子偏寒，泡出來的湯水有種黏黏的汁液感。

白茅根能入肺、胃、膀胱經(jīng)。

它擅長入血分，性寒，能涼血止血。

也就是說，當(dāng)肺、胃、膀胱三經(jīng)血分有熱，甚至血熱衄血的時候，白茅根就能派上用場了。之前學(xué)習(xí)的涼血的竹葉、竹茹，都偏走上焦，白茅根則上下都走。

最近秋令，秋燥來襲，夏日的炎熱讓我們還沒來得及喘口氣養(yǎng)點(diǎn)陰，秋燥就來趕趟子了。此時白茅根正適宜。肺胃有熱傷津，口干舌燥了吧，白茅根可以涼血清熱，生津止渴。夏天喝的水都從汗跑走了，有點(diǎn)陰虛的人可能感覺小便黃而少，下焦有點(diǎn)熱了吧，白茅根長得跟管似的（中心是空的），吃管利管，吃管狀的白茅根，既清了了下焦的虛熱，又利了下焦的水道。真是一舉三得。

有這些癥狀的朋友還可以弄點(diǎn)白茅根，與梨子、冰糖等一起燉冰糖雪梨。梨子是秋天最好的水果了，入肺胃清熱生津，和白茅根一起，完美～

對了，脾胃虛寒的，又有虛火的，就要謹(jǐn)慎使用白茅根了，畢竟它是個寒性的家伙。