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秋梨膏的制作方法

 tywin 2016-11-02
法/步驟


材料:秋梨2斤、紅棗80克、冰糖2兩、蜂蜜2兩、生姜25克

1、秋梨洗凈削去外皮,切成塊 ;紅棗去胡留肉;生姜切絲;放榨汁機(jī)里打碎。

2、倒入鍋中煮5分鐘過濾放一邊,再把渣包好加水放鍋里再煮10分鐘過濾。

3、最后把2次過濾的汁倒一起鍋中,再加入冰糖一起熬煮,開了攪動當(dāng)能拉成絲斷了加入蜂蜜攪勻;關(guān)火 乘起來。待涼后放入冰箱冷藏。
 

秋梨膏的制作方法

 

秋梨膏:具有潤肺止咳,生津利咽之功效。用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞。對肺熱久嗽傷陰者尤佳。

 

          來自:蛇蝎頸肩腰膝神貼的博客

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