如何“釀”出貴州第一文化旅游名鎮(zhèn)？

昵稱36799644 2016-10-25

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茅臺，

歷史悠久、區(qū)位優(yōu)越、

資源獨特、文化厚重。

特殊的氣候、生態(tài)、土壤和微生物群，

釀造出了民族品牌茅臺等優(yōu)質(zhì)醬香酒。

曾經(jīng)，茅臺酒就是茅臺鎮(zhèn)唯一的名片。

如今，旅游成為茅臺華麗轉(zhuǎn)身新舞臺。

辭賦家、國學(xué)家張昌余先生撰文

《茅臺鎮(zhèn)賦》：擺酒茅臺鎮(zhèn)，醉了人神。

“茅臺酒香，茅臺鎮(zhèn)臟”已不復(fù)記憶，

今日茅臺似瑤臺。

2013 年，來也股份開始參與到茅臺鎮(zhèn)的旅游規(guī)劃及城鎮(zhèn)發(fā)展建設(shè)中，先后承擔(dān)了茅臺鎮(zhèn)各項旅游策劃、規(guī)劃、設(shè)計、咨詢等項目10 余個。歷時3 年的規(guī)劃、建設(shè)成果在2016 年貴州省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會燦爛綻放。

本期起，來也股份官方微信將陸續(xù)帶來茅臺鎮(zhèn)系列專題，全方位展示“中國第一酒鎮(zhèn)”的蛻變之路。

背景

茅臺鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn)，以茅臺酒聞名于世，被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”。

隨著白酒工業(yè)的迅速發(fā)展，茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)空間受到擠壓，場鎮(zhèn)的交通、風(fēng)貌、業(yè)態(tài)、設(shè)施都與“中國第一酒鎮(zhèn)”的盛名極不相符，場鎮(zhèn)形象亟待改善。

2012年8月，貴州省小城鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展大會提出“把茅臺鎮(zhèn)建設(shè)成貴州第一、全國一流、世界知名”的特色小城鎮(zhèn)，爭做全省100個重點小城鎮(zhèn)領(lǐng)頭羊、排頭兵的目標(biāo)。

仁懷市政府也提出緊緊圍繞“三個示范”——形象示范、產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范、體制機(jī)制改革創(chuàng)新示范，堅持生態(tài)和發(fā)展兩條底線，并將文化旅游建設(shè)融入到城鎮(zhèn)建設(shè)中，明確提出以茅臺鎮(zhèn)廠鎮(zhèn)一體化發(fā)展，建設(shè)國家5A級旅游景區(qū)為抓手，以示范鎮(zhèn)建設(shè)為目標(biāo)，加快發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)。

以規(guī)劃盤活茅臺鎮(zhèn)旅游資源

從2013年開始，來也股份開始參與到茅臺鎮(zhèn)的旅游規(guī)劃及城鎮(zhèn)發(fā)展建設(shè)中來，提出從茅臺鎮(zhèn)長遠(yuǎn)發(fā)展入手，通過規(guī)劃盤活茅臺鎮(zhèn)旅游資源，加強(qiáng)茅臺鎮(zhèn)與茅臺酒廠的協(xié)作、加快文化旅游的優(yōu)化升級，實現(xiàn)茅臺鎮(zhèn)的保護(hù)開發(fā)和茅臺鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的轉(zhuǎn)型跨越。

來也股份為茅臺鎮(zhèn)編制的系列策劃、規(guī)劃、設(shè)計方案

總體規(guī)劃

在茅臺古鎮(zhèn)旅游總體規(guī)劃中，來也股份提出“廠鎮(zhèn)一體化”的系統(tǒng)解決方案，并在總體規(guī)劃層面提出新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化“兩化”互動發(fā)展的新模式——在廠鎮(zhèn)之間通過資源和生產(chǎn)要素的自由流動及優(yōu)化配置，產(chǎn)業(yè)化帶動城鎮(zhèn)化，城鎮(zhèn)化促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化，使廠鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會和空間形態(tài)保持持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展，將產(chǎn)業(yè)功能、城鎮(zhèn)功能、生態(tài)功能等融為一體，實現(xiàn)酒產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意融合發(fā)展，構(gòu)筑宜居宜業(yè)城鎮(zhèn)發(fā)展格局的新型發(fā)展模式。

茅臺古鎮(zhèn)旅游總體規(guī)劃項目布局圖

業(yè)態(tài)調(diào)整

在此基礎(chǔ)上，又針對古鎮(zhèn)業(yè)態(tài)調(diào)整提出了6條主要街區(qū)的業(yè)態(tài)策劃，并協(xié)助政府進(jìn)行業(yè)態(tài)招商；總規(guī)的實施需要抓手，茅臺古鎮(zhèn)5A提升規(guī)劃從5A級景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)入手，從而使茅臺古鎮(zhèn)的旅游建設(shè)從一開始就確保了高標(biāo)準(zhǔn)、高起點、規(guī)范化。

為了豐富茅臺的旅游業(yè)態(tài)，實施總規(guī)中提出的“建設(shè)中國白酒酒莊集群”的思路，來也股份受企業(yè)邀請，先后規(guī)劃設(shè)計了國壇酒莊、金醬酒莊和大唐酒莊，為茅臺酒莊建設(shè)樹立典范。

為了進(jìn)一步凸顯工業(yè)與旅游的融合，來也股份又與仁懷名酒工業(yè)園區(qū)合作，承擔(dān)了仁懷名酒工業(yè)園區(qū)旅游策劃及重點項目概念性規(guī)劃，提出了“酒旅融合”的支撐體系及具體操作方案。

楊柳灣街入口改造后實景照片

環(huán)境提升

另外，為配合茅臺鎮(zhèn)整體環(huán)境提升，來也股份又先后規(guī)劃并協(xié)助實施了中茅生態(tài)文化綠色走廊規(guī)劃、元木巖鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃、酒寨天香旅游度假區(qū)規(guī)劃等。從宏觀戰(zhàn)略到落地實施，全面助力茅臺旅游的跨越式發(fā)展。

花海鳥瞰圖

顯著成效

在規(guī)劃實施的過程中，茅臺從一個工業(yè)小鎮(zhèn)華麗變身為一個酒文化風(fēng)情小鎮(zhèn)，受到社會各界高度評價。

社會各界盛贊茅臺

今天的茅臺，從廠鎮(zhèn)面貌到業(yè)態(tài)、景觀、交通、設(shè)施、鄉(xiāng)村環(huán)境等都發(fā)生了顯著變化，并于2016年5月成功舉辦了第十一屆貴州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，酒都迷人山水一展新顏，獲各界盛贊。旅游人數(shù)由原來的單一酒企商業(yè)客戶變?yōu)樯虡I(yè)客戶與游客并行，截至今年6月份，茅臺鎮(zhèn)半年游客接待量已達(dá)到75萬人次，2016年十一黃金周期間，茅臺古鎮(zhèn)接待游客近40萬人，創(chuàng)歷年之最，今年游客總數(shù)有望突破150萬人次。

旅發(fā)大會現(xiàn)場

全產(chǎn)業(yè)鏈平臺服務(wù)助力茅臺鎮(zhèn)發(fā)展

2015 年，成功在新三板掛牌上市的來也股份，形成了以旅游策劃、規(guī)劃、設(shè)計為“謀劃”；以旅游管理咨詢、景區(qū)運營、培訓(xùn)、營銷、招商作“催化”；以旅游金融和開發(fā)成“造化”的全產(chǎn)業(yè)鏈平臺服務(wù)發(fā)展格局。推動來也股份在承擔(dān)了茅臺鎮(zhèn)各項旅游規(guī)劃、策劃、設(shè)計等10 余個項目的同時，通過從總體規(guī)劃到各項落地實施規(guī)劃，從管理咨詢到業(yè)態(tài)招商、景觀施工……踐行了來也股份全產(chǎn)業(yè)鏈平臺服務(wù)。

來也股份全產(chǎn)業(yè)鏈平臺服務(wù)

來也股份通過與國內(nèi)一流景觀環(huán)境工程公司的合作，為茅臺鎮(zhèn)旅游景觀工程設(shè)計與施工提供了總承包和項目管理服務(wù)；招商團(tuán)隊前期從古鎮(zhèn)商業(yè)街區(qū)業(yè)態(tài)策劃規(guī)劃開始介入，后期制定招商政策，并提供了招商服務(wù)；目前，來也股份正與茅臺鎮(zhèn)進(jìn)一步接洽景區(qū)委托管理事宜。

作為“中國旅游業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈平臺服務(wù)第一股”，來也股份集結(jié)的“三大平臺”以提供從策劃規(guī)劃、招商融資、設(shè)計建造、到產(chǎn)業(yè)孵化、管理運營、團(tuán)隊建設(shè)的全產(chǎn)業(yè)鏈一條龍服務(wù)，為茅臺旅游發(fā)展指明了路徑，提供建議，并指導(dǎo)和參與了落地實施。

來也股份助力茅臺旅游規(guī)劃及實施時間脈絡(luò)

年份

2013

11月開始《茅臺古鎮(zhèn)旅游總體規(guī)劃》編制，并于2014年4月通過貴州省旅游局組織的專家評審。

年份

2014

啟動茅臺鎮(zhèn)6條商業(yè)街的業(yè)態(tài)策劃，2015年來也股份招商團(tuán)隊進(jìn)入茅臺鎮(zhèn)，帶領(lǐng)川、渝、黔等地商戶多次深入茅臺鎮(zhèn)考察，協(xié)助政府完成了楊柳灣街區(qū)的業(yè)態(tài)招商工作。

年份

2014

茅臺古鎮(zhèn)景觀建設(shè)進(jìn)入最后沖刺階段，來也股份在景觀規(guī)劃的基礎(chǔ)上，與國內(nèi)知名景觀設(shè)計公司合作，繼續(xù)承擔(dān)了茅臺鎮(zhèn)部分景觀設(shè)計和施工工作，提供規(guī)劃——設(shè)計——施工一條龍服務(wù)，確保了規(guī)劃的延續(xù)性。

年份

2015

國壇酒莊、金醬酒莊規(guī)劃開始落地實施，來也股份規(guī)劃設(shè)計團(tuán)隊多次深入場指導(dǎo)實施，并與后續(xù)設(shè)計團(tuán)隊深入對接，確保規(guī)劃完整落地。

年份

2015

茅臺古鎮(zhèn)景區(qū)初具規(guī)模，景區(qū)管理工作成為一大難題，來也股份景區(qū)管理公司人員多次深入現(xiàn)場，提供景區(qū)管理咨詢，為茅臺鎮(zhèn)政府出謀劃策。

本文為原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明“來也股份”

編輯：YM