生姜紅糖水的家常做法有很多種，但是很多朋友都沒有加入大蒜，其實(shí)加了對于有咳嗽的朋友來說效果是相當(dāng)好的，今天我們?yōu)榇蠹以敿?xì)講解一下它的具體做法和功效。

　　現(xiàn)在天氣降溫加上風(fēng)吹受涼，容易引起風(fēng)寒感冒。其癥狀為渾身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治療上西藥、中藥皆可，亦可采用食療，不但祛病，而且保健。生姜紅糖水的做法簡單，驅(qū)寒暖胃，對于風(fēng)寒感冒的人有很好的作用。

　　生姜紅糖水的做法教程：

　　1、首先我們把生姜去皮洗凈，并切成絲備用。

　　2、大蒜洗凈，拍碎待用。

　　3、在鍋中加入一大碗水。

　　4、姜絲放進(jìn)去，開始煮。

　　5、等鍋中水燒開后，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘。

　　6、這時要加入大蒜，大火煮3分鐘即可。(如果是風(fēng)寒感冒還有咳嗽就加上大蒜，沒有咳嗽就不用加大蒜了)

　　生姜紅糖水成品圖：

　　生姜紅糖水的做法小技巧：

　　1,大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng);具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。

　　2,紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

　　3,生姜味辛，性溫。能開胃止嘔，化痰止咳，發(fā)汗解表。用于風(fēng)寒感冒或寒痰咳嗽。

　　4、姜皮是涼性的，煮湯時生姜一定注意去皮; 姜凍了，爛了都不要用，姜要陰涼、干燥儲藏。

　　這個生姜紅糖水對人胃痛有朋友來說最適合了，早晚喝一小碗生姜紅糖水 ，只需要兩天就會有所改善的。如果沒有咳嗽的朋友最好不要加大蒜我個人感覺不加好喝一些。