隨著城鎮(zhèn)化的進(jìn)程中鄉(xiāng)愁的旁落,對于中國傳統(tǒng)古村落的重視與保護(hù)開始日益得到重視。 住建部建設(shè)部總經(jīng)濟(jì)師趙暉11月16日在2015首屆“中國傳統(tǒng)村落·黔東南峰會(huì)”上表示,我國2012年起搶救性地啟動(dòng)傳統(tǒng)村落保護(hù)工作以來,經(jīng)過3年努力,傳統(tǒng)村落快速消失局面得到遏制,開始邁入保護(hù)、改善和復(fù)蘇的階段。 11月15日,首屆中國古村大會(huì)廣東推介會(huì)暨“傳統(tǒng)村落保護(hù)與鄉(xiāng)村旅游”論壇在汕頭市濠江區(qū)鳳崗村舉行,核心話題也正是“傳統(tǒng)村落”。 廣東省目前評(píng)出的205個(gè)古村落中,潮汕三市有25個(gè)。而在致力于推動(dòng)中國傳統(tǒng)村落保護(hù)的湯敏看來,潮汕地區(qū)的古村落遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這個(gè)數(shù)字,他甚至提出潮汕古村落的數(shù)字在全國范圍內(nèi)僅僅“排在云、貴、浙之后”。 如此數(shù)量的潮汕古村落,面臨的保護(hù)和發(fā)展的問題,也成為了本期我們關(guān)注的話題?!褡?許端陽 攝影/張俊華 評(píng)選現(xiàn)狀 汕頭揭陽9個(gè)、潮州7個(gè) 以汕頭為例。汕頭市旅游局劉向平就提到,在他看來,在汕頭市范圍內(nèi)其實(shí)還有很多村落有資格當(dāng)選古村,但是前提是村里要有參評(píng)的意識(shí)?!安糠殖鄙谴迓鋺?yīng)該擯棄這種‘我擺在這里就是古村落’的心態(tài),也不要怕資料準(zhǔn)備上的麻煩,要積極主動(dòng)去參評(píng)。”劉向平說,對于村莊來說,首先要重視此類古村評(píng)比,這也有利于村莊發(fā)現(xiàn)在村莊風(fēng)貌、傳統(tǒng)等方面保護(hù)存在的缺失 這次舉行首屆中國古村大會(huì)廣東推介會(huì)暨“傳統(tǒng)村落保護(hù)與鄉(xiāng)村旅游論壇”之所以選擇在汕頭濠江鳳崗村舉行,正因?yàn)檫@個(gè)村莊早在2012年11月就被評(píng)為“廣東古村落”,又于次年1月被評(píng)為“中國古村落”。 究竟什么樣的村莊才能稱得上是“古村”呢?深圳大學(xué)建筑學(xué)院院長饒小軍提出了他的看法:所謂古村,首先這個(gè)村莊的形成得有一定的歷史,同時(shí)還得在這段歷史中保留了較為完整的村落風(fēng)貌。此外同時(shí),村莊原住民的生活狀態(tài)與生產(chǎn)方式也都能夠得到比較好的保護(hù)——而這些在饒小軍看來,也恰恰都是值得保留的。 鳳崗村正是這么一座古村。鳳崗東臨濠江,瀕臨南海,背靠鳳山,歷史悠久。民居依山而建,臨江而居,有清朝、民國傳統(tǒng)建筑“下山虎”、“四點(diǎn)金”、“四馬拖車”等潮汕民居特色、保存完好的古民居建筑群,有迂回曲折石板路、參天古榕樹,古廟、古祠堂朝相輝映。 同時(shí),鳳崗的民俗文化底蘊(yùn)深厚。例如在每年正月十七,鳳崗都保留了舉行以活桌席、賽糖塔、大紅桃粿、連天炮等國內(nèi)獨(dú)具特色祭祀形式的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“鳳崗媽廟會(huì)”民俗活動(dòng)。具有本土海洋文化的平波龍舟、海上急速擺尾和賽程長達(dá)25公里且在水文環(huán)境較為復(fù)雜的內(nèi)海灣比賽的“鳳崗龍舟賽”也享譽(yù)潮汕。 像鳳崗村這樣的古村,在潮汕地區(qū),在汕頭都有多少呢? “廣東省有205個(gè)古村落,潮汕三市有25個(gè)?!鄙穷^市旅游局紀(jì)檢組長劉向平介紹說,截至目前,在省委宣傳部的支持下,廣東省文聯(lián)與廣東省民間文藝家協(xié)會(huì)共開展了三批廣東省古村落評(píng)選,汕頭澄海區(qū)隆都鎮(zhèn)前美村、龍美村,蓮下鎮(zhèn)程洋岡村,東里鎮(zhèn)樟林村,潮陽區(qū)貴嶼鎮(zhèn)南陽古村,關(guān)埠鎮(zhèn)下底村,金平區(qū)鮀江街道鮀東村、蓬洲村、濠江區(qū)馬滘街道鳳崗村先后入選名單。 “在潮汕三市中,汕頭市9個(gè)古村的數(shù)量與揭陽市持平,而古城潮州卻只有7個(gè)古村獲評(píng)。”劉向平介紹說。 在過去由官方推動(dòng)并評(píng)選出來的數(shù)批潮汕古村落的數(shù)字,并不代表著潮汕古村落的全部?!肮糯逯选比珖糯迓渲驹刚呔W(wǎng)絡(luò)發(fā)起人湯敏在接受記者采訪時(shí)就表示:“在我看來,全國最多的古村最多的地區(qū)是云南,第二是貴州,第三是浙江,接下來可能就要數(shù)廣東的潮汕地區(qū)了?!?/p> 如湯敏所言,在廣東全部兩百多個(gè)評(píng)出的古村落中,潮汕三市25個(gè)古村落的數(shù)字就不能夠算多——那為什么潮汕眾多的古村落沒能被評(píng)為古村落呢? 劉向平同時(shí)提到,評(píng)為古村落對于村莊的保護(hù)在實(shí)際上也很有幫助。例如位于汕頭市澄海區(qū)的前美村,在被評(píng)為古村落之后,在2013年的廣東省旅游扶貧大型重點(diǎn)項(xiàng)目競爭中,前美村代表汕頭奪得了第一名,獲得400萬元的扶持資金。而正因?yàn)榇?,前美村的開發(fā)得以更加有序有力地進(jìn)行,旅游部門介入指導(dǎo)、當(dāng)?shù)卣块T按照規(guī)劃進(jìn)行開發(fā),每年的旅游收入可達(dá)上百萬。 開發(fā)關(guān)鍵 保護(hù)觀念、選商和品牌化意識(shí) 旅游部門其實(shí)很難對于古村有什么樣的管理——古村里面文化遺產(chǎn)是文化部門管理的,而建筑規(guī)劃建設(shè)職能歸口住建及規(guī)劃部門……單純說評(píng)選古村這件事情來看,正因?yàn)檫@種職能交叉,評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)也沒有能夠整理性考慮——比如‘中國傳統(tǒng)村落’的評(píng)選更多的是考慮建筑方面的因素,但有些沒評(píng)上的村落實(shí)際上有著歷史悠久的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而當(dāng)打算做旅游開發(fā)的時(shí)候,就會(huì)有各方面的阻力出現(xiàn),各方的意見難以形成統(tǒng)一,對旅游開發(fā)來說并不是什么好事 古村落的評(píng)選,可能解決更多的是“名分”的問題,也是對于保護(hù)現(xiàn)狀的肯定。但擺在更多的古村落面前的另外一個(gè)重要的課題是:如何在保護(hù)的前提下去開發(fā)利用,讓這些古村莊煥發(fā)出新的生機(jī)? 對此,汕頭市旅游局劉向平引用了山東旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)院的陳國忠院長提出的四個(gè)原則:整體性保護(hù)、原真性傳承、民眾性參與、持續(xù)性保養(yǎng)。 “其實(shí)古村旅游開發(fā)的爭議比較大。業(yè)界之內(nèi)有這么一種聲音:要開發(fā)古村干嘛?把古村這樣放著就挺好的。但是實(shí)際情況是村里的居民也不樂意,他們也想要生活質(zhì)量有所提高,在貧富差距較大的情況下要求村民與保護(hù)者一樣有家國情懷其實(shí)是不現(xiàn)實(shí)的。所以,古村幾乎不可能存在絕對的保護(hù)而沒有任何開發(fā)。但是,大拆大建也不好,應(yīng)該保護(hù)與活化相結(jié)合?!眲⑾蚱秸f。 古村的保護(hù),就意味著資金的大量投入,而這種投入不能依賴政府撥款,很多地方政府也都沒有專項(xiàng)的財(cái)政資金用于古村的搶救保護(hù)。在這個(gè)背景下,對于古村的適度開發(fā),尤其是旅游開發(fā)被認(rèn)為是古村的一個(gè)重要出路。 不過,作為在旅游部門工作的劉向平也表示了在旅游開發(fā)利用中碰到的實(shí)際困難:“旅游部門其實(shí)很難對于古村有什么樣的管理——古村里面文化遺產(chǎn)是文化部門管理的,而建筑規(guī)劃建設(shè)職能歸口住建及規(guī)劃部門……單純說評(píng)選古村這件事情來看,正因?yàn)檫@種職能交叉,評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)也沒有能夠整理性考慮——比如‘中國傳統(tǒng)村落’的評(píng)選更多的是考慮建筑方面的因素,但有些沒評(píng)上的村落實(shí)際上有著歷史悠久的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而當(dāng)打算做旅游開發(fā)的時(shí)候,就會(huì)有各方面的阻力出現(xiàn),各方的意見難以形成統(tǒng)一,對旅游開發(fā)來說并不是什么好事?!?/p> 開發(fā),尤其是旅游開發(fā),近些年給古村古鎮(zhèn)帶來人氣的同時(shí),也會(huì)遭到一些例如“開發(fā)過度”、“過度商業(yè)化”的質(zhì)疑聲音。談到這個(gè)問題,劉向平說,古村的開發(fā)應(yīng)該有三個(gè)重要的因素:保護(hù)觀念、選商和品牌化意識(shí)。 保護(hù)觀念更重要的是針對古村所在的村鎮(zhèn)干部和村民。清華大學(xué)建筑學(xué)院的教師羅德胤說過,保護(hù)古村最重要的在于鎮(zhèn)一級(jí)政府。而劉向平說,實(shí)際上不止鎮(zhèn)一級(jí)政府,而是從鎮(zhèn)、鄉(xiāng)的書記到村干部、村民,都應(yīng)該養(yǎng)成保護(hù)古村的觀念才能保存把古村保存住,要讓大家都意識(shí)到,古村過度開發(fā)損害的到頭來還是自身的利益,一個(gè)聚寶盆不要因此而打碎了。如果有這種意識(shí),那么便是真正的保護(hù),才能避免短期行為。 古村落的利用還有一點(diǎn)要注意的是“選商”,選擇有文化底蘊(yùn)的開發(fā)商與投資商。劉向平舉例說,最近他去到一個(gè)山里的生態(tài)景區(qū),這個(gè)生態(tài)景區(qū)的村里竟然蓋起了大量的歐式建筑,其實(shí)這個(gè)思路更多地是往旅游地產(chǎn)方向走,只考慮樓盤的銷售,而沒有考慮持續(xù)與長遠(yuǎn)發(fā)展,這對于村落而言是不應(yīng)當(dāng)?shù)?。如果在古村落里面也出現(xiàn)了這樣的歐式建筑,那么將是一個(gè)非常尷尬的處境。 同時(shí),劉向平還談到將古村的內(nèi)容“品牌化”,避免在同一個(gè)古村中出現(xiàn)過多的趨同性特色品牌。像陜西的袁家村,在當(dāng)?shù)孛癖姷奶暨x下,一種特色小吃只有一家做得最好的在經(jīng)營,做成一種獨(dú)特品牌。反面的例子是周莊,上百家“沈三豬蹄髈”一擁而上,使得這種美食的文化味被空氣中飄蕩的豬蹄味所取代了。 聲音 古村旅游開發(fā)要好吃好看好玩 其實(shí)不只是古村旅游開發(fā),現(xiàn)在國內(nèi)大部分的景點(diǎn)還都處于觀光游的層次上,也就是“到此一游、拍完照就走”。 長期在旅游部門工作的劉向平在談到古村旅游的時(shí)候,他認(rèn)為古村旅游不應(yīng)該是普通觀光游,更應(yīng)是深度文化游。 “我覺得旅游就是一種傳承,在一種很悠閑的狀態(tài)下去翻閱這本史書,了解并思考我們祖輩的生活,而不是普通的觀光游,突然間的一堆人涌入,這個(gè)沒什么意義,要走深度文化旅游的路線。并不是把古村作為一個(gè)景點(diǎn)推廣開來,吸引更多游客就好,而是要引導(dǎo)在保護(hù)的前提下讓民眾去‘翻書’?!眲⑾蚱秸f,在保護(hù)的前提下古村開發(fā)有三個(gè)要素:好看、好吃、好玩。 “好看”是古村旅游的前提,沒有景觀的話難以吸引游客,就別提讓游客對古村有什么樣的體驗(yàn)了。不過,即使古村天生麗質(zhì),沒有好玩的亮點(diǎn)也難以讓游客了解。所以,在古村旅游之中,“好玩”是關(guān)鍵,這個(gè)“好玩”不是人工去打造什么娛樂項(xiàng)目,而應(yīng)該有創(chuàng)意地因地制宜——像今年漳州的魔法稻草人節(jié),就是把收割下來的秸稈捆扎成各式各樣的稻草人,小朋友也可以自己帶上舊衣服之類的去DIY稻草人,只需要簡單的秸稈與竹架,便能吸引一堆游客前來游玩。簡單的秸稈也能成為旅游項(xiàng)目,還能營造出很好的互動(dòng)體驗(yàn)。這些項(xiàng)目完全可以在古村旅游中開展。 “好吃”作為一種旅游的服務(wù)配套也必不可少。劉向平說,潮汕有著享譽(yù)全國的美食文化,打造好古村特色的美食名片,對于游客而言也是一種吸引。 人物 湯敏:讓鄉(xiāng)村回到鄉(xiāng)村主體——村民手中 “古村之友”的發(fā)起人湯敏參加這次大會(huì),已經(jīng)是第五次到潮汕了。 “古村之友”全國古村落志愿者網(wǎng)絡(luò),簡稱“古村之友”,是一個(gè)以古村保護(hù)與活化為使命的非營利公益型社會(huì)組織。 在發(fā)起人湯敏看來,“古村”并不是學(xué)術(shù)界的古村,不是一種量化標(biāo)準(zhǔn)而是一種文化標(biāo)志,是一種精神感染。而對古村的保護(hù)盒討論陷入學(xué)術(shù)之爭也是沒有意義的。古村落的保護(hù)應(yīng)該研究最迫切的問題,是需要考慮如何把當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品打出去,讓村里人掙點(diǎn)錢,提高人民群眾的物質(zhì)生活,同時(shí)不破壞其建筑與文化風(fēng)貌或者只是引入單一的旅游。這樣才能讓古村落真正活起來。 古村是應(yīng)小心翻閱的“史書” 在他看來,古村的核心價(jià)值就是當(dāng)?shù)氐奈幕叛觥T诔鄙?,以祠堂文化為主的“鄉(xiāng)村信仰”氛圍較為濃烈。 “古村的核心價(jià)值是當(dāng)?shù)氐奈幕叛?,或者說精神信仰,過去往往都是以旅游或者建筑的角度去衡量一座古村,這個(gè)時(shí)候可能就會(huì)出現(xiàn)這樣的問題:我這個(gè)古村看起來不是那么漂亮,我可能要去拆除掉,但是對于信仰來講可不是這樣的。對于一個(gè)家族來講是需要精神信仰的,古村對于一個(gè)家族來講重要的是信仰而不是漂不漂亮。古村如同母親一樣,無論這位母親美丑,都有可能繁育出優(yōu)秀的后代。在我們理解古村的時(shí)候,要跳出建筑以及旅游,回到它所承載的地方文化信仰與人才孵化。古村的價(jià)值更多在于文化價(jià)值而不在于他的建筑形式?!睖粽f,像潮汕這個(gè)地方祠堂很多,祠堂就是屬于一種信仰,信仰沒有必要比較歷史時(shí)間的長短。 湯敏說,古村是一個(gè)承載著家族信仰的傳統(tǒng),每一個(gè)古村都是從零開始的?!俺鄙枪糯宓慕ㄖ赡懿皇亲罹赖模热绺张山ㄖ绕饋怼5窃谖幕叛鰧用?,潮汕地區(qū)則有著國內(nèi)其他地區(qū)難以比較的優(yōu)勢?!?/p> 劉向平認(rèn)為,古村落是中華傳統(tǒng)文化的基因,基因如果沒有得到較好的保護(hù)與繼承,整個(gè)民族也將受到一定影響?!胺▏骷矣旯f過:‘建筑是石頭的史書’。我覺得,傳統(tǒng)古村落是中國老百姓的史書。因?yàn)楣糯迨遣簧偃俗嫦葧r(shí)代生活的智慧結(jié)晶。從某種程度上講,保護(hù)是傳承,那么,翻閱這本‘史書’也是一種傳承,把這份‘史書’封藏起來是不對的,但是在‘翻書頁’的時(shí)候就要處處小心,避免損壞。”劉向平說。 提高當(dāng)?shù)卮迕裆畈攀侵攸c(diǎn) “古村的標(biāo)準(zhǔn)制定其實(shí)比較難,古村之友有標(biāo)準(zhǔn),但是并不想突出標(biāo)準(zhǔn),而是重在于一種精神。國內(nèi)現(xiàn)在有一種誤區(qū),是將古村過于學(xué)術(shù)過于走行政路線,而缺少文化的主動(dòng)參與。行政路線的互補(bǔ)面是文化線的感染力。而在古村開發(fā)的顯示操作中其實(shí)不會(huì)過多涉及這些標(biāo)準(zhǔn),并不會(huì)因?yàn)檫@個(gè)村子是民國的還是清中頁的而差別對待,這樣子會(huì)陷入一種‘畫地為牢’的自我困境。 而保護(hù)古村落要保護(hù)的是其核心圈層,并不需要討論究竟是什么年代的村落。古村之友現(xiàn)在保護(hù)的古村并不會(huì)因?yàn)槟甏膯栴}而與學(xué)界陷入爭辯,首先把那些沒有年代爭議的古村保護(hù)好。在政府和學(xué)界緊急保護(hù)的同時(shí),也需要社會(huì)力量的參與,否則就會(huì)像烏鎮(zhèn)一樣全部變成景區(qū)了。湯敏覺得,古村落的保護(hù)應(yīng)該研究最迫切的問題,而不應(yīng)該陷入這種形而上學(xué)的學(xué)術(shù)糾結(jié),而是需要考慮如何把當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品打出去,讓村里人掙點(diǎn)錢,提高人民群眾的物質(zhì)生活,同時(shí)不破壞其建筑與文化風(fēng)貌或者只是引入單一的旅游,這是當(dāng)前鄉(xiāng)村最緊迫需要完成的,而那些學(xué)術(shù)上的爭論只是在“隔靴瘙癢”。最重要的是要明白在鄉(xiāng)村之中誰是市場主體,而政府與專家都不是市場主體,只有村民與鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)者才是市場主體。只有讓鄉(xiāng)村回到市場主體手中,才能讓鄉(xiāng)村做到真正的活化。 |
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