三文魚、金槍魚、北極貝;甜蝦、海膽、魚籽醬……啊,這些磨人的小妖精,真是讓日料控們又愛又恨,愛的是你們的鮮嫩多汁,恨的是你們虐錢包虐的太狠了。 新鮮精致的海鮮和刺生被譽為日料的靈魂所在。在上海,想吃到高品質(zhì)的海鮮日料并不難,想吃到高品質(zhì)而又價格親民的海鮮日料真的是a big problem. 貼心的小資君為大家整理出了這些以高品質(zhì)海鮮和刺生為主打的日料店,劃重點:統(tǒng)統(tǒng)人均不到200元! 約嗎?word哥!
愛爾蘭直采的生蠔、波士頓龍蝦、牡丹蝦、魳魚等超新鮮原材料組成的刺身全在這一大份內(nèi)。值得一提的是,這里的壽司采用了非常正宗的壽司做法,將芥末與米飯混合在一起,配上絕對新鮮的食材,在這里能享受到的不只有海鮮,還有正宗日式料理的嚴謹。 劃重點:現(xiàn)在這些超高品質(zhì)的海鮮、刺生、壽司在貨架上應(yīng)有盡有,現(xiàn)買現(xiàn)切現(xiàn)做,挑好你中意的海鮮,在家也能享受到與高檔日料店一樣的美味! 人均:158元 地址:金橋國際商業(yè)廣場張楊路3611弄1座B1(盒馬鮮生烘焙區(qū)內(nèi)) | 萬榮路777號大寧音樂廣場G棟B1 (盒馬鮮生內(nèi)) 電話:021-68363395 | 021-5620629
大廳寬敞明亮,二人世界、朋友聚餐各種滿足,如果單獨來的還能在吧臺就座,近距離觀看廚師準備食物。還有傳統(tǒng)和式、現(xiàn)代西式的包房隨你挑,享受美食的同時可以欣賞窗外景色。 超新鮮的刺身拼盤,入口即化的活海膽、新鮮片好的活鯛、Q彈的北極貝、鮮嫩肥厚的挪威三文魚,還有活蹦亂跳的牡丹蝦;美式風(fēng)格牛油果塔,新鮮肥嫩的鮪魚,口感就極其軟糯,配合柔軟美味的牛油果和墨西哥辣醬,既不會太膩又開胃。 人均:198元 地址:紅松路101號2樓2-3單元(近金匯路,85度C二樓) 電話:021-54716087 / 021-52270377
食材講究當季時令,從世界各地進口高檔魚生,采用新鮮馬糞海膽、北海道金槍魚和生芥末醬等食材,將食材本身的鮮味發(fā)揮到極致,帶給你驚艷味蕾的美食體驗。還能發(fā)現(xiàn)頂級生蠔的蹤影,值得饕客專程到訪和細細品味。 人均:174元 地址:南京西路1601號芮歐百貨1樓(近Henkes) 電話:021-32530711
對于喜歡吃刺身的專業(yè)食客而言,魚家并不陌生。這家店的刺身在眾多上海日料中頗有口碑,菜單以定食為主,當天哪個食材新鮮就做哪個,性價比可以說是突破天際。來想象一下,最新鮮的刺身蘸點芥末醬油在舌尖徜徉的感覺。 人均:171元 地址:水城南路萬科廣場里榮華西道19弄12號 電話:021-32031136
這家叫做相撲貓的日料店,門頭雖小但其實能容納不少人的。一樓主要都是散客,二樓是相對私密的包廂,另外吧臺位更有深夜食堂的感覺,還可以欣賞主廚一步步擺好海鮮丼飯 的過程。 餐廳的最大亮點自然是這里的超大盆海鮮丼飯,直徑有半米,用12種海鮮鋪滿,開足2顆馬糞活海膽,外加一份烤和牛,兩顆溏心蛋,份量絕對有誠意。入口后海鮮的鮮香氣息在舌尖散開,簡直是放題級別的享受。此外其他綜合類的海鮮丼也是量多到讓你吃到撐~ 人均:120元 地址:襄陽北路100號(全家便利店旁弄堂口 門牌號新樂路55號丙) | 蒙自東路49-51號(9號線馬當路站3號口) 電話:021-54110215 | 021-63337300
雖然店小,但是菜品絕對驚艷。來這家店一定要點三文魚,這里的三文魚真的超級超級的厚!新鮮的三文魚蘸上芥末,只要一片就吃的好有滿足感!一定要記得提前預(yù)約喲~ 人均:178元 地址:南京西路1129弄77號(江寧路) 電話:18201773258
三文魚最肥美的部位就屬這魚肚腩,漂亮的紋理,超厚的刺身,夾起一片放入口中,鮮嫩細膩的口感從味蕾綻放到心底。值得一提的是,京漁的三文魚、金槍魚可以按片單點哦~ 人均:166元 地址:南京東路66號7樓 電話:021-61219277
看起來就超有食欲的優(yōu)質(zhì)海鮮刺身,超厚厚切,塊塊大肉啊嗚一口,滿足感爆棚!滿滿一大盤,鏡頭感十足~厚厚的三文魚腩,粘著日式醬油和芥末一口吞下。贊! 人均:192元 地址:欽州北路218號田尚坊時尚廣場地下一層B22 電話:021-34915018 / 13917171438
三種風(fēng)味三文魚刺身非常有特色,三種風(fēng)味各有千秋,無論是從食材新鮮度和制作方法上來說都是非常棒的,吃起來超帶感超滿足! 人均:195元 地址:淮海中路300號K11藝術(shù)購物中心4樓407號鋪(近黃陂南路) | 南京西路1601號越洋廣場芮歐百貨5樓(常德路) 電話:021-63336050 | 021-32537868
全日式風(fēng)格裝修秉承日式簡約。頂級的日式主廚和專業(yè)的服務(wù)團隊,用心對待每一件食物,讓每一位食客享受到實實在在最純正的日本口味和最細致的傳統(tǒng)日式服務(wù)。 每日選用優(yōu)質(zhì)的新鮮空運魚生食材,如特大活海膽、法國吉拉多生蠔、大牡丹蝦、活紅毛蟹等,確保食材品質(zhì)與口感。 人均:180元 地址:松東路219弄29號頤思殿廣場二樓(榮樂東路) | 望園南路1588弄綠地未來中心29號235-236商鋪 電話:021-50257799 | 021-57430015 |
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