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提起“塞萬(wàn)提斯學(xué)院”，可能大家比較陌生，小編就先來(lái)普及一下。

塞萬(wàn)提斯學(xué)院（Instituto Cervantes），是西班牙于1991年創(chuàng)辦的非盈利性官方機(jī)構(gòu)，以西班牙文豪、名著《堂吉訶德》的作者塞萬(wàn)提斯的名字命名，其宗旨是與以西班牙語(yǔ)為官方語(yǔ)言的二十幾個(gè)國(guó)家合作，共同推動(dòng)全世界的西班牙語(yǔ)教學(xué)，傳播西班牙和以西班牙語(yǔ)為官方語(yǔ)言的國(guó)家的文化。塞萬(wàn)提斯學(xué)院在30多個(gè)非西語(yǔ)國(guó)家設(shè)有機(jī)構(gòu)，分院遍及世界4大洲。北京的塞萬(wàn)提斯學(xué)院，被評(píng)為北京最有趣的文化使館處。

看了以上簡(jiǎn)介，我們了解到，塞萬(wàn)提斯學(xué)院可不僅僅是個(gè)教西班牙語(yǔ)的學(xué)校，它還是個(gè)傳播西班牙文化，推廣講西班牙語(yǔ)的20多個(gè)國(guó)家的文化的地方，這些國(guó)家主要分布在拉丁美洲，如哥倫比亞、巴拿馬、古巴、墨西哥、秘魯、洪都拉斯等。

對(duì)咖啡有所了解的朋友，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些國(guó)家不都種植咖啡嗎？而且都是非常好的咖啡產(chǎn)區(qū)！

對(duì)，這就是西班牙在咖啡上和這些拉美國(guó)家的關(guān)系！

當(dāng)年哥倫布率領(lǐng)西班牙船隊(duì)，踏上拉美土地的那一刻起，就造就了西班牙與咖啡產(chǎn)區(qū)的不解之緣！

所以，在塞萬(wàn)提斯學(xué)院，不僅能學(xué)到西班牙語(yǔ)，還可以了解到諸如上述咖啡產(chǎn)地的咖啡和其它文化。

再來(lái)說(shuō)一說(shuō)“西班牙咖啡”，狹義上是指西班牙的咖啡文化，廣義上也包含了上面我們講到的以西班牙語(yǔ)為官方語(yǔ)言的那些咖啡產(chǎn)區(qū)國(guó)家的咖啡文化。

大家都知道，西班牙和歐洲的其它國(guó)家一樣，都是不種植咖啡的，但他們又都是咖啡的消費(fèi)大國(guó)，家家戶戶都有制作咖啡的設(shè)備和器具，人人都要每天喝咖啡。

西班牙作家和哲學(xué)家米格爾·德烏納穆曾說(shuō)過：“西班牙真正的大學(xué)在咖啡館和城市的廣場(chǎng)上?！?/p>

在西班牙，你永遠(yuǎn)不會(huì)因?yàn)槭蕊嬁Х榷艿截?zé)備，西班牙人深深理解咖啡對(duì)生活的作用和影響，他們正是通過咖啡才品嘗到生活的樂趣。如果你來(lái)到西班牙，會(huì)覺得生活翻開了新的一頁(yè)，你有太多的東西要看，圣家族教堂和奎爾公園等眾多的世界文化遺產(chǎn)都在等著你，但是無(wú)論如何，早晨要做的第一件事就是來(lái)一杯咖啡。

如果初到西班牙，可能會(huì)向侍者提出買一杯咖啡帶走的小小要求，這在別的地方并不是什么特別難辦的事情；但是在西班牙，侍者會(huì)擺出一張迷人的笑臉，然后勸說(shuō)你留在咖啡館喝完再走。其實(shí)，在咖啡館喝一杯咖啡最多用不了5分鐘時(shí)間，但是你能體會(huì)到的卻是幾個(gè)世紀(jì)的文化沉淀。

喝咖啡是西班牙人的生活方式，他們高喊著“Hola!”走進(jìn)咖啡館，他們并不是在向咖啡館中的某一個(gè)熟人問候，而是向那里所有的人打招呼。咖啡館里的人們就像一個(gè)小小的社團(tuán)，堆在一起的咖啡杯和盛滿西班牙小吃Tapa的盤子也是這個(gè)社團(tuán)的一部分，在這里人們自得其樂，即使早上只花10分鐘坐在咖啡館，他們也會(huì)忙里偷閑的說(shuō)笑，高談闊論或是看看報(bào)紙。

喝咖啡，對(duì)西班牙人來(lái)說(shuō)，代表了一種簡(jiǎn)單而美麗的情節(jié)，是一種融入到靈魂中的喜好。

以西班牙語(yǔ)為官方語(yǔ)言的那些國(guó)家，種植著全球最優(yōu)質(zhì)的咖啡，如哥倫比亞咖啡、巴拿馬瑰夏、秘魯咖啡、古巴水晶山咖啡、洪都拉斯高地咖啡等等。

這些耳熟能詳?shù)拿?，成為本?guó)文化傳播的載體，讓人們喝咖啡的同時(shí)，也體味著這個(gè)國(guó)家的文化。