吃喝玩樂(lè)的7天終于過(guò)去了,緬懷著今年的最后一個(gè)假期,看著體重計(jì)上的指數(shù),我們欣慰地笑了:盡管漲了那么一點(diǎn)數(shù)字,但我們吃得歡樂(lè)??! 食ONE福利群里的盆友們紛紛爆料,這個(gè)假期我們?cè)谖搴暮6汲粤松?,有的食材很是驚悚。由于篇幅有限,不能一一PO完,只能說(shuō),可憐的要節(jié)食的碗君在國(guó)慶節(jié)備受折磨,每天都受到500點(diǎn)以上的暴擊。 ▼ 下面請(qǐng)大家一起來(lái)感受一下吧! 跟爸爸媽媽吃的竿屋居酒屋 ?。ǖ涞?美食大咖 公眾號(hào)“典典吃喝教主”) 生雞肉刺身 最?lèi)?ài) 生雞肉刺身,卷著厚重的姜汁和醬油,非常清爽彈牙! 坐標(biāo):上海 小鎮(zhèn)葬禮上的酒席 ?。朗炒罂?張翩翩 公眾號(hào)“鯨魚(yú)廚室”) 扣肉 最?lèi)?ài) 扣肉。她說(shuō):這是我外公的葬禮,102歲,喜喪。我外公也是愛(ài)熱鬧,生前最喜歡看《西游記》的。 現(xiàn)在我們小鎮(zhèn)燈戲都有光電舞了 最后ending的時(shí)候是從肩膀位置噴煙花出來(lái)。 像這樣哦: 還有這樣: 坐標(biāo):重慶 苗寨的蟲(chóng)子宴 ?。ǚb設(shè)計(jì)師 蝶裳 公眾號(hào)“在丹寨的日子”) 娃娃魚(yú) 最?lèi)?ài) 抱歉大多數(shù)蟲(chóng)子都不敢吃,蚱蜢吃了幾個(gè),味道像炸小魚(yú),相對(duì)而言只有娃娃魚(yú)好吃了。在丹寨生活,最好吃的是新鮮的青菜,自己做更好。 坐標(biāo):貴州黔南州 丹寨 家宴&無(wú)錫的籠興記&三鳳橋 ?。ㄐ〉首?食ONE群友 美少女) 最?lèi)?ài) 前兩張是家里做的飯菜,魚(yú)是鍋底鋪上蔥姜,剖開(kāi)魚(yú)肚鍋里煎好直接拿鍋上菜,沒(méi)有再擺盤(pán),所以肉的一面有點(diǎn)脆,魚(yú)身的肉淡淡清香,平時(shí)吃的魚(yú)多是浸在醬油里,會(huì)咸哦。 這次去無(wú)錫,吃到了籠興記的小籠包,甜的。還有三鳳橋的面筋,雖說(shuō)無(wú)錫有名的三白是茭白丶白蝦丶白魚(yú),但我愛(ài)面筋做得很有嚼勁,有韌性,味道偏甜,喜歡。 坐標(biāo):上海&無(wú)錫 在Como和威尼斯吃意大利菜 ?。∕omo 美食大咖 公眾號(hào)“Momoyama”) 最?lèi)?ài)的糖醋鴨胸肉 新鮮的覆盆子 花神的熱可可棒棒噠 最?lèi)?ài) 糖醋鴨胸肉口感極佳,花神的熱可可很好喝。還有啊,第一次吃到新鮮的覆盆子,不是冷凍的呢。 坐標(biāo):como和威尼斯 在洋口港吃海鮮 ?。‵iona 食ONE群主 公眾號(hào)“食ONE”) 籽烏子 滿(mǎn)滿(mǎn)的魚(yú)籽 文蛤餅 最?lèi)?ài) 國(guó)慶節(jié)去了南通市的洋口港,等朋友家的漁船回港,吃上了出水的海鮮,味道請(qǐng)自行想想。文蛤餅啊,可以去洋口港的灘涂上自己用腳踩出來(lái),交給店家,淘洗干凈,取肉做餅,口感很鮮美。 坐標(biāo):南通 洋口港 在秘魯吃著荷蘭豬 ?。ㄈ?食ONE群友 風(fēng)一般的美少年) 港真!這不是烤麒麟嗎? 切開(kāi)了是不是沒(méi)那么猙獰? 紫米與煎魚(yú)我全都吃完了 秘魯特色酸味魚(yú)生Cebiche酸爽抓人 最?lèi)?ài) 嗯,那不是烤麒麟,是一只荷蘭豬,這是安第斯山區(qū)的特色烤豚鼠(就是荷蘭豬啦),Cuy al horno一只一百三四十人民幣。秘魯菜在國(guó)際上很流行,但到當(dāng)?shù)?,一定要找?duì)館子才有正確畫(huà)風(fēng)。紫米配煎魚(yú)我很喜歡,沒(méi)有吃過(guò)這么香的紫米,搭金色的杏子醬,拌起來(lái)一勺,啊嗚,我已升天! 坐標(biāo):秘魯 在東京吃烤和牛 ?。↗essica 食One群友 “國(guó)際派”好吃狗,曾居英丶美 ,現(xiàn)居日本東京。) 最?lèi)?ài) 假日去了今年4月open的浜松町草之家燒肉店。草之家雖然是連鎖但是一家口碑不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)了40年的老店。一開(kāi)始o(jì)rder了他家經(jīng)典的紅肉拼盤(pán),3000日元,里面有3種不同部位的和牛肉,每一種只有4片所以要悠著點(diǎn)吃。 懷著略微神圣的心情聆聽(tīng)著zizizizi聲一片一片的烤。和牛就是味美啊,每吃一片感嘆一下生活的美好。接下來(lái)order 了牛舌,有種說(shuō)不出來(lái)美妙的實(shí)感,和蔥一起烤著吃,很鮮嫩的味道。然后order了牛肝一份,最后order了烤蔬菜和半份紅肉,只有5片。加上沙拉,飲料,米飯和冷面,吃下來(lái)兩個(gè)人12000日元(800元的樣子)覺(jué)得有點(diǎn)小貴但是確實(shí)很好吃,雖然沒(méi)吃很多但是很滿(mǎn)足。和牛的特點(diǎn)就是入口即化和那種說(shuō)不出的新鮮感。 |
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