明天是九月初九重陽節(jié),在易經(jīng)中,九數(shù)代表陽爻,兩個九迭加在一起,故曰重陽,意味著陽數(shù)的極盛。因 “九九”與“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長久長壽的含意,所以古人認(rèn)為,重陽節(jié)是個值得慶賀的吉利日子。 飲菊花酒 菊是應(yīng)時花草,文人將九月稱“菊月”,老百姓把菊花稱“九花”。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中,菊花被列為上品,有“利氣血,輕身耐老,延年”作用。 從中藥理論來說,菊花藥性甘寒微苦,有疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒之功。 菊花酒是用菊花釀造的酒,古時的菊花酒,取頭一年初開的菊花花瓣煎汁,與米、酒曲同釀而成,味清涼甜美,專供來年的九月九飲用。 菊花酒雖達(dá)不到“令人不老”的奇效,但它確有清熱解毒、明目祛風(fēng)、平肝疏肺、益陰滋腎的藥用價值。 菊花有斗寒的品性,因而古人認(rèn)為它能讓人老而彌堅,所以不但用來釀酒,也用來食用。屈原的《離騷》所謂“餐秋菊之落英”,即是一例。 吃重陽糕 天氣轉(zhuǎn)涼,人的生理代謝也隨之變化。 今年重陽恰逢國慶過后,即使知道會傷胃,還是有不少人會忍不住胡吃海喝,三餐不規(guī)律。古人頗有先見之明地發(fā)明了重陽糕,糕中摻入大棗、粟子、山楂等果干,不但顏色好看,而且香甜可口、食之易消化,同時又能健脾益氣。 據(jù)《西京雜記》載:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌”,“餌”,即漢代的糕餅,“蓬餌”,是以芳香植物蓬草和米面合制成的蒸糕,即最初的重陽糕。 重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。 有些講究的重陽糕要制成九層,像座寶塔,上面還做成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。 有的還在重陽糕上插一紅紙小旗,是用“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。 登高 時維九月,序?qū)偃?。重陽?jié)已近暮秋,之后天氣漸轉(zhuǎn)寒涼,陽氣逐漸衰退,人容易感染時疾。 這時候,登高或到戶外運動一下確實可以健身去病。但運動要適量,注意防寒保暖,若是弄得大汗淋漓,涼風(fēng)一吹,就適得其反了。同時要避免劇烈運動,以防精氣津液耗散。 佩茱萸 重陽節(jié)人們喜歡佩茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。 茱萸夏天開花,秋季結(jié)果。作為草藥,它有有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪、中止痛、降逆止嘔的作用,并能消積食、治寒熱,對胃寒腹痛療效極佳,因此非常適合陽虛體質(zhì),但陰虛火旺者忌服。 木本茱萸有吳茱萸、山茱萸和食茱萸之分,都是著名的中藥。早在西漢末年的《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有“吳茱萸”和“山茱萸”兩味藥,均列為“中品”。而《新修本草》新添了“食茱萸”,它和吳茱萸相似,但藥效“少為劣爾”(稍微有點差罷了)。 在古時重陽節(jié),人們佩戴的是哪種茱萸呢? 《風(fēng)土記》有這樣的明確記載:“俗尚九月九日謂上九,茱萸氣烈,熟色赤,可折其房以插頭,云辟惡氣而御初寒?!?/p> 山茱萸的枝葉和果實都沒有氣味,但也不是食茱萸,雖然其枝葉和果實氣味濃烈,且果實極辛辣,但絕不是書中記載的紅色。 因而可以肯定,古時佩戴的茱萸,是氣味濃烈,且果實程赤色的吳茱萸。所以,大家千萬不要弄錯啦。 重陽時節(jié),這樣養(yǎng)生 當(dāng)心秋燥 燥為秋令,易傷津耗液;同時,秋季特別容易出現(xiàn)呼吸道疾病,比如支氣管炎、支氣管哮喘、鼻炎等,對于免疫力低下的老人更是如此。應(yīng)對秋燥,應(yīng)少吃辛味的蔥、姜、蒜、椒等,多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品,以養(yǎng)肝氣。這個季節(jié),喝粥可以減輕人的胃腸道負(fù)擔(dān),對消化也有幫助。 溫暖睡眠 睡眠是養(yǎng)生的重頭戲。秋季夜里涼風(fēng)習(xí)習(xí),很容易受到“賊風(fēng)”侵襲。若“賊風(fēng)”吹在熟睡者的頭面部,翌日清晨就會感覺偏頭痛;“賊風(fēng)”吹在腹部,則會引發(fā)腹瀉;“賊風(fēng)”吹在暴露于外的肢體,還會使肌肉處于緊張性收縮狀態(tài)。因此,這個時節(jié),入睡時一定要避風(fēng)寒而臥。另外,秋季氣候干燥、風(fēng)力大,汗液蒸發(fā)快,容易使人出現(xiàn)口干、咽燥、便秘、皮膚干裂。在日常生活中,要注意保持室內(nèi)的濕度。 避免盲補(bǔ) 秋季是進(jìn)補(bǔ)的時節(jié),很多老人在此時“貼秋膘”?,F(xiàn)在,社會上各類養(yǎng)生與健康的科普文章很多,然而有些觀點并非適合所有人。特別是老年人,一定要根據(jù)自身具體情況進(jìn)補(bǔ),很多中藥補(bǔ)品非常講究體質(zhì)的寒熱,服用前一定要弄清楚。 起居有常 換季時節(jié)最重要的是保持良好的生活習(xí)慣,最好不要打破原有的、已經(jīng)形成習(xí)慣的、穩(wěn)定的生活常規(guī)。 老年人骨質(zhì)較脆,是骨關(guān)節(jié)病高發(fā)人群。如果家有老人要去登高,一定要提醒他們盡量避免長時間劇烈運動,注意保護(hù)骨關(guān)節(jié)的健康。 心情開朗 秋季日照減少,氣溫漸降,花木凋零,在這樣的環(huán)境里很容易因景觸情,產(chǎn)生憂郁、煩躁、凄涼、垂暮之感。老年人情緒不暢,更會加速生理上的衰老速度,誘發(fā)多種疾病。子女們應(yīng)多跟父母嘮嗑,多交流。 另外,重陽節(jié)還是傳統(tǒng)的尊老敬賢的日子,又稱“老人節(jié)”。附上毛大大的詩一首,希望你看完后能多關(guān)心一下長輩們。 人生易老天難老, 歲歲重陽,今又重陽, 戰(zhàn)地黃花分外香。 一年一度秋風(fēng)勁, 不似春光,勝似春光, 寥廓江天萬里霜。 來源:綜合恒壽堂頤福會等 |
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